包子

最近沸沸揚揚的“紙包子”事件，使得包子成了人們眼中患了禽流感的雞和得了口蹄疫的牛，幾乎是“談包子色變”了。如果包子餡兒是用紙做的，那么，餃子餡兒會不會也是紙做的？還有什么更可怕的東西會被做成吃的呢？一時間，人心惶惶。

幾天之后，事情又有了最新進展，某電視臺高調辟謠，說“紙包子”一事完全是電視臺某記者導演的一出戲，實際上子虛烏有，而始作俑者已經被公安機關拘留。沒有想到的是，這樣一來，不僅沒有削弱人們對于此事的關注，反而讓事情變得更加撲朔迷離了。有的人表示不相信此事是假，認為僅僅是為了消除社會影響，穩定人心。而有的人則樂于相信該事件并不存在，因為，唯其如此，才能讓自己安心，在一個貌似安全的食品安全環境下，繼續購買每日必需的食物。

中國人都喜歡吃包子，無論是上海的小籠包、西安的灌湯包還是天津的狗不理包子，都是老百姓喜聞樂見的美食。但如今，“紙包子”一出，誰也無法與之爭鋒了。包子的信譽，一夜之間降到冰點。昔日的民間美食遭受冷遇，也許就連餃子、餡餅、元宵、月餅等一切有餡兒的食物都開始遭人白眼了。如果“紙包子”事件是假，那么，導演這出戲的人應該萬萬沒有想到自己的這個“點子”會對人民生活造成這么大的影響，白白冤枉了這么多的“有餡兒的兄弟”。

我們權且不論此事的真假，只討論它的可能性。如果我們的食品安全環境是令人覺得踏實、放心的，那么，絕大多數的人，都不會相信“紙包子”的存在。編造假新聞的人，也不會想出這么駭人聽聞的消息來嚇唬百姓。正是因為我們被太多的食品安全事件嚇壞了，所以，才會毫不猶豫地選擇相信它。的確，有用吊白塊加工的粉絲，用蘇丹紅腌制的咸鴨蛋，用口水油做成的沸騰魚，那么，有用紙夾子做成的包子，也就不足為奇了。

這樣的食品安全事件，已經觸及了道德的底線。所以，我們寧愿相信它并不存在。同時，我們也期待從此以后不再聽到這樣不和諧的消息，無論是真的還是假的，都讓它徹底消失……