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最好的時光

2007-12-31 00:00:00
食品與健康 2007年8期

楊德昌的離世,使人感覺到,一個時代的終結。雖然,我們還有侯孝賢,還有蔡明亮。然而,那個時代,卻是已經不可抑制地逐漸遠去了,在書店的貨架上看到一本書,叫做《最好的時光》。內容是朱天文寫的一切有關侯孝賢電影的文章,有小說,劇本,劇評等等,文風一如既往地安靜而沉默。臺灣電影,有過最好的時光。雖然那段時光已經變得陳舊,但是,我們仍然可以因為它的曾經存在而欣喜若狂。

侯孝賢的電影《最好的時光》,英文片名為《Three Times》,呼應了片中的三個時代。在這部三段式影片中,第一個故事從1966年開始:當兵的張震回鄉度假在桌球室邂逅了當記分員的舒淇;第二個故事回到了1910年,講述了文人張震和藝人舒淇的際遇;第三個故事則發生在現代,張震和新新人類舒淇在洗店里發生了一段若即若離的愛情。這部電影,承襲了臺灣電影一貫的舒緩風格,充滿了懷舊意味。張震在片中一人分飾三角,詮釋了愛情延續反復的宿命感。而在這部電影上映的十年前,14歲的張震,因為出演了楊德昌的《牯嶺街少年殺人事件》一炮而紅。臺灣電影,好像只是聚集在同一個沙龍里有著同樣志向的一些人,上演了自己的時代,而他們每個人只是負責扮演自己。楊德昌關注城市人的內心世界,侯孝賢一直回憶著鄉村的童年,而張震是一棵桀驁地生長在路邊的植物。

我們的一生中,有很多美好的時光。坐在窗臺上看著午后的落雨,和朋友談心時的晚餐,蛋糕出爐時滿屋的香氣以及盛夏季節在酒吧里喝上一杯冰啤酒,各種各樣的時光,都無法不稱之為美好的。然而,哪個才是最好的呢?最好的時光,可以復制嗎?

三月的時候,去過一家臺灣餐廳,和最好的朋友,吃了最舒適的晚餐。那一次,是為數不多的完美用餐經歷之一,所以,也許是愛屋及烏的關系,對于那里的臺灣三杯雞和芭樂汁至今仍念念不忘??汕傻氖牵靶r日在時常光顧的百貨公司樓下超市里看到了一模一樣的芭樂汁,仔細查看之后才知道芭樂其實就是番石榴。想起侯孝賢《童年往事》的結尾段落——“直到現在,阿哈咕常常會想起祖母那條回大陸的路,也許只有他陪祖母走過那條路。以及那天下午,他跟祖母采了許多芭樂回來?!崩锩嫣岬降陌艠罚屛乙苫罅撕镁?。直至那時,謎底才終于解開。

至于三杯雞,就很顧名思義了。這里的三杯,指的是“一杯麻油、一杯米酒和一杯醬油”,三種作料加在一起燉出來的雞,加上香料九層塔,就是香噴噴的三杯雞了。也許,時光無法復制。然而,有自制的三杯雞和冰凍的芭樂汁,距離美好的時光,也就不再遙遠了。

談及《最好的時光》,侯孝賢說:“這些東西在那里太久了,變成像是我欠的,必須償還,于是我只有把它們拍出來。我稱它們是,最好的時光。最好,不是因為最好所以我們眷戀不已,而是倒過來,是因為永遠失落了,我們只能用懷念召喚它們,所以成為最好?!?/p>

懷念那些時光,只因那時,我也經歷了最好的時光。

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