化學(xué)實驗中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)

科學(xué)素質(zhì)是現(xiàn)代人基本素質(zhì)的重要組成部分?；瘜W(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)在提高勞動者科學(xué)素質(zhì)方面具有其他學(xué)科不可替代的作用。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)是化學(xué)新課程的總目標(biāo)?；瘜W(xué)實驗是學(xué)生獲得、檢驗和鞏固化學(xué)科學(xué)知識的重要手段，可以幫助學(xué)生形成熟練的科學(xué)技能，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力；是對學(xué)生進(jìn)行人文精神教育的重要內(nèi)容和有效途徑。

化學(xué)新課程也對實驗教學(xué)提出了新的理念：①培養(yǎng)科學(xué)實驗素養(yǎng)，使學(xué)生理解實驗的科學(xué)價值。②培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實驗的方法和實驗探究技能。③培養(yǎng)學(xué)生形成良好的科學(xué)實驗態(tài)度，思維習(xí)慣等科學(xué)品質(zhì)。④培養(yǎng)科學(xué)實驗的能力，使學(xué)生體驗和理解科學(xué)實驗過程。

因此，在新課程背景下，正確認(rèn)識化學(xué)實驗和學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)問題是一個具有深刻現(xiàn)實意義的課題。在此，筆者按照科學(xué)素質(zhì)五要素的觀點(diǎn)：科學(xué)知識與技能、科學(xué)方法、科學(xué)能力、科學(xué)觀和科學(xué)品質(zhì)等，通過對溫州市區(qū)普通高中的500名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)在當(dāng)前新課程環(huán)境下，學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)總體是良好的，但也暴露出一些問題，如學(xué)生對信息的處理能力不盡如人意，學(xué)生主動交流和合作精神不夠，對知識的運(yùn)用普遍偏少，中學(xué)生實驗設(shè)計能力偏低以及對實驗報告的態(tài)度欠佳等。下面就如何在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)談?wù)勛约旱膸c(diǎn)看法。

一、 轉(zhuǎn)變觀念，建立以全面發(fā)展為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生以科學(xué)素質(zhì)為重點(diǎn)的實驗教學(xué)目標(biāo)

基礎(chǔ)教育改革提出以全面發(fā)展為基礎(chǔ)，而全面發(fā)展又以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為重點(diǎn)。同時還明確指出：要改變以往的強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，培養(yǎng)學(xué)生主動參與、樂于探究、善于思考、勤于動手、信息收集和處理能力、獲取新知識、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以及交流和合作的能力。由此，作為現(xiàn)代的教師，必須努力學(xué)習(xí)、更新觀念，勇于沖破束縛、開拓創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，把轉(zhuǎn)變教師角色、轉(zhuǎn)變教學(xué)方法和轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式視為當(dāng)務(wù)之急，重中之重。

化學(xué)學(xué)科是一門實驗性很強(qiáng)的學(xué)科，在化學(xué)研究中，每個概念的建立，每個規(guī)律的發(fā)現(xiàn)，都需要堅實的實驗基礎(chǔ)。因此化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)在很大程度上取決于化學(xué)實驗教學(xué)。學(xué)生在實驗操作中會發(fā)現(xiàn)理論上遇不到的問題，通過分析，反復(fù)嘗試，尋找解決問題的方法。這一解決問題的過程對學(xué)生而言是一種綜合性、和諧性的發(fā)展過程，其中，科學(xué)實驗?zāi)芰?、解決實際問題能力、探索創(chuàng)新能力均得到了發(fā)展，這些能力正是科學(xué)素質(zhì)的核心。所以，實驗與理論是相輔相成、缺一不可的。化學(xué)實驗教學(xué)目標(biāo)除了培養(yǎng)實驗技能外，還應(yīng)包括：

1. 培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)能力，如創(chuàng)新、觀察、思維等。

2. 培養(yǎng)學(xué)生正確的化學(xué)科學(xué)觀，正確認(rèn)識化學(xué)及化學(xué)實驗。

3. 使學(xué)生了解科學(xué)實驗方法，如實驗設(shè)計方法，儀器使用等。

4. 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)、態(tài)度、意識、精神，如實事求是，獨(dú)立自主等。

為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，就應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，給學(xué)生提供一個寬松和諧的實驗環(huán)境，使學(xué)生的情緒、情感處于一種積極主動的狀態(tài)；應(yīng)鼓勵學(xué)生在實驗中大膽提問、大膽設(shè)想、大膽選擇、大膽創(chuàng)新，使其不拘泥于一種實驗方法或步驟，給他們更多的選擇自由，興趣自由，思想自由。當(dāng)然，這些思想還應(yīng)落到教學(xué)模式、方法的改革上。

二、 化學(xué)實驗教學(xué)的做法

為了充分發(fā)揮化學(xué)實驗的自身優(yōu)勢，突出對學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)該從以下幾個方面做起：

1. 把實驗教學(xué)和化學(xué)知識緊密結(jié)合起來。我們知道，化學(xué)知識從實驗中來，化學(xué)實驗才是學(xué)習(xí)化學(xué)的最好老師。比如，在氯氣的制取實驗中，我們不僅要讓學(xué)生明確氯氣的實驗室制法，而且要注意啟發(fā)學(xué)生在實驗中去思考實驗室制取其他氣體普遍遇到的化學(xué)知識：藥品的選擇、反應(yīng)原理、儀器裝置、收集方法、檢驗方法和尾氣處理等，讓學(xué)生通過實驗獲得實驗室制取物質(zhì)的一系列知識。在教學(xué)中，那種為講實驗而做實驗、把實驗和課堂教學(xué)孤立開來的做法是不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律的。

2. 提高實驗成功率，注重演示實驗在學(xué)生科學(xué)技能和科學(xué)方法訓(xùn)練過程中的示范作用。教師精彩的示范并指導(dǎo)學(xué)生成功地完成規(guī)定實驗的過程，是學(xué)生獲得實驗技能最直接的方式，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的有效途徑。因此，要求教師在整個演示實驗過程中都應(yīng)該做到一絲不茍地向?qū)W生示范規(guī)范化的實驗操作程序，并注意實驗裝置組裝的有序性和實驗操作步驟的程序化;在實驗條件允許且不致發(fā)生危險的情況下，可以做遵守與違反實驗操作規(guī)程的對比演示實驗，以達(dá)到教育學(xué)生嚴(yán)格遵守實驗操作規(guī)程的目的。因此，教師不僅要研究實驗怎樣做才能成功還要總結(jié)出影響實驗成功的關(guān)鍵因素。只有這樣才能用自己精湛的實驗操作技藝去培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能。

3. 改進(jìn)實驗教學(xué)法，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。當(dāng)前的化學(xué)實驗改革應(yīng)該注重學(xué)生實驗主體的地位，大力改進(jìn)實驗教學(xué)方法。為此，教師可以把教材中某些驗證性實驗改為探索性的實驗，引導(dǎo)學(xué)生對科學(xué)方法的理解。例如，在講Fe(OH)2的制備和性質(zhì)時，學(xué)生在老師演示新制FeSO4與NaOH 溶液反應(yīng)的實驗中并沒有觀察到白色絮狀沉淀，而是看到了墨綠色沉淀。這時教師就可以指導(dǎo)學(xué)生逐漸探索出制取Fe(0H)2正確的實驗方法。學(xué)生在學(xué)習(xí)Fe(0H)2易被空氣中氧氣所氧化的性質(zhì)同時，又對化學(xué)實驗具體的操作方法有了深刻的認(rèn)識。

4. 開發(fā)應(yīng)用型實驗，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。教師要有意識地指導(dǎo)學(xué)生去設(shè)計一些與生活、生產(chǎn)有密切聯(lián)系的化學(xué)實驗，比如碘鹽含碘的判斷、酒后駕車的酒檢、尿液的化學(xué)檢驗、維生素C的性質(zhì)實驗等。這些開放性的教學(xué)內(nèi)容有利于不同層次學(xué)生的發(fā)展，給學(xué)生的創(chuàng)新精神的培養(yǎng)提供了廣闊的空間，對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神具有現(xiàn)實意義。

因此，科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的重要組成部分，而化學(xué)實驗對于學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)具有獨(dú)特的作用?；瘜W(xué)教育工作者要在長期的教學(xué)實踐中為學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)做出最大的努力。

三、 教師自我素質(zhì)的提高

要培養(yǎng)高質(zhì)量的學(xué)生就必須造就一支高素質(zhì)的教師隊伍。一名好的化學(xué)教師，首先要有較高的道德素質(zhì)，強(qiáng)烈的事業(yè)心、使命感，奮發(fā)向上的進(jìn)取精神。教師還必須堅持繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。要了解化學(xué)科學(xué)的發(fā)展動態(tài)和最新的重大成果，要自覺學(xué)習(xí)和掌握一些科學(xué)方法和理論；要及時學(xué)習(xí)新的教育理論，不斷改進(jìn)教學(xué)方法；努力培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ淌已菔緦嶒炛斜仨毑僮饕?guī)范，為學(xué)生做榜樣。教師只有不斷提高自身的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)才能得到可靠保證。

面向21世紀(jì)，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，希望在教師。因此，教師在提高自身素質(zhì)的同時，還必須注意研究教法、學(xué)法。高分低能是應(yīng)試教育的模子鑄就的，素質(zhì)教育的年代則注重培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。只有具備了一定的能力，學(xué)生才能主動發(fā)展。現(xiàn)行的化學(xué)教材在內(nèi)容選取、編排體系、文字?jǐn)⑹?、插圖、練習(xí)等方面，均注意對學(xué)生能力的培養(yǎng)。教師要充分利用新教材的特點(diǎn)，在鉆研教材的同時，認(rèn)真分析學(xué)生的實際情況，在考慮教法的同時，也要研究學(xué)法，做到既傳授知識，又培養(yǎng)學(xué)生的能力，為學(xué)生主動發(fā)展創(chuàng)造條件，提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的逐步推行，離不開課程專家的進(jìn)一步研究，離不開社會的全面關(guān)注，在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)不是一朝一夕，一蹴而就能實現(xiàn)的，它貫穿于教學(xué)的全過程、全方位，需要我們持之以恒地堅持。我們期待學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)隨著課程改革的進(jìn)一步實施而得到全面提高。