“果實和種子適應傳播的結構”教學案例

1 教學目標

知識目標：舉例說出果實和種子與傳播方式相適應的結構特點；進一步鞏固控制實驗變量和設計對照實驗的方法。

情感目標：通過觀察、探究、交流等活動，點燃學生思維的火花，培養實事求是的科學態度和探索精神；培養學生自主學習、合作學習的態度。

能力目標：通過觀察、探究果實和種子的結構，培養學生觀察能力和科學探究能力；通過小組實驗培養學生互相交流，提出、分析、解決問題和綜合表達的能力。

2 教學重點、難點

探究果實和種了適應傳播的結構特點。

3 課前準備

(1)教師準備：①發放探究評價表；②了解學生課前探究的過程、結果，綜合學生的成果制作成演示文稿。(2)學生準備：通過解剖，實驗等方法，搜集植物的果實或種子的結構適應傳播的證據或資料，并制作成演示文稿。

4 教學過程

導入：通過上一節課的學習我們已經知道果實和種子傳播的四種方式。那么，它們具有什么樣的特殊結構使得它們適于用各自的傳播方式進行傳播呢?下面請同學們根據自己的實驗進行匯報。

第一組學生：我們小組的探究對象是鬼針草的種子。鬼針草的每粒種子上都有兩根或三根“刺”，由此我們設想到鬼針草種子是依靠“刺”扎到人的衣褲或動物皮毛上而進行傳播的。我們的實驗是這樣進行的：

(1)把鬼針草種子分為甲、乙2組，每組30粒種子。

(2)用剪刀把甲組鬼針草種子上的鉤刺剪去，乙組不剪。

(3)將一塊毛巾同時壓在2組種子上。

(4)將毛巾拿起，用手抖動毛巾，記錄2組種子粘在毛巾上的數量。反復3次，算出每組鬼針草種子粘在布上的平均粒數。

我們發現：有“刺”的鬼針草種子粘在毛巾上平均有26粒，剪去“刺”的鬼針草種子粘在毛巾上平均有3粒。因此，有刺的鬼針草種子比無刺的更容易粘在人的衣褲或動物的皮毛上，所以，它的種子能靠“刺”附著在人或動物身上進行傳播。

第六組學生：我們小組探究的對象是蒲公英種子，探究過程如下：

(1)取兩朵同樣大小的蒲公英，一朵剪去傘毛，另一朵不剪。

(2)在桌上鋪一張白紙，將兩組蒲公英放在紙上的起點線后，用臺扇同一檔風力，同時吹向2組蒲公英5秒鐘。

(3)記下蒲公英種子吹出的位置，量出2組種子距起點最遠的5顆種子的距離，再算出它們距起點的平均距離(數據見表1)。

有“傘毛”的蒲公英種子距起點的平均距離是56.9 cm；無“傘毛”的蒲公英種子的平均距離是2.15 cm，有“傘毛”的蒲公英種子的比無“傘毛”的蒲公英種子飛得遠，蒲公英種子的“傘毛”結構使它適于風力傳播。(學生通過“抽樣”來求平均值以減少實驗誤差，將數學知識融會貫通，提高了運用已有知識解決問題的能力。)

學生：發現第六組的同學能注意到“對照實驗只能有一個變量”，如他們設計實驗時“以等大的風力吹”、“從同一起點吹”、“吹相同的時間”等因素都注意得很好，實驗的設計也很周密。(學生互評。)

教師：從前面幾組同學的匯報中我們可以發現，他們都能注意到實驗的偶然性問題，因此采取了一些避免出現實驗誤差方法，例如“求出數據的平均值”，能把數學的知識學以致用。我們應該向這幾個小組一樣學會靈活運用知識，做到學用相長。(教師的評價鼓勵學生互相學習，互相提高。)

第四組學生：我們小組探究的對象是酢漿草(酸咪咪)的果實。成熟的酢漿草果實用手一碰，果皮就會開裂，種子便彈射出來。經過觀察可以發現，它的果皮有5條棱，每條棱開裂時的扭曲程度不同，因而產生機械力使種子彈出。我們是這樣實驗的：

(1)取2個同樣大小的成熟的酢漿草果實，一個剝掉果皮，只留下種子，另一個不剝果皮，保留原樣。

(2)在白紙上畫一個定點，讓剝去果皮的酢漿草種子在距定點10cm高處(模擬酢漿草的高度)自由落下。

(3)量出距這個定點最遠的5粒種子的距離。

(4)同樣在距定點10 cm高處用手觸碰有果皮的酢漿草果實，種子彈射出來后量出它們距定點最遠的5粒種子的距離。求兩組數據的平均值，并進行比較。

我們發現：無果皮的種子在10cm高度落下后距定點的平均距離是下4.88 cm，而有果皮的酢漿草種子彈出后的平均距離竟達56.7 cm。也就是說，借助果皮的扭裂彈射出去的種子比無果皮而自由落下的種子彈飛得遠。酢漿草是靠自身的機械力量傳播種子的。

教師：想不到小小的“酸咪咪”會有這么大的力量。第四組的同學表現真不錯!(教師通過語言、手勢進行評價，讓評價在融洽的氣氛當中進行。)

好，剛才各組都將自己的探究作了匯報，下面請大家討論并歸納依靠風力、水力、自身機械力量，人和動物活動來傳播的果實或種子各有什么特點?(學生討論后，歸納為表2。)

師：看來植物能利用自己的“聰明才智”擴大后代的分布范圍，有利于種族繁榮。這次探究活動，大家通過各種形式的探究，學會了應用知識，鍛煉了各方面能力，希望大家在今后的學習中，能不斷探索新知識，培養和提高綜合素質，做學習生活的有心人，學會探索，培養獲得新知識的習慣和能力。(教師的小結性評價引導學生完善自己的學習方式，提高終身學習的能力。)

5 教學反思

本節課主要是讓學生將課前已做完的探究“果實和種子的結構與傳播有何關系”這一問題在課堂上進行展示、匯報和交流。在課前，教師已向學生展示本次探究活動的評價表(表3)。

利用這一評價表，教師指導了教學，學生從評價表中得到了學習的導向，提綱挈領，但更重要的是評價表的設計使學生各方面能力都得到了培養和提高。

(1)學生測量、記錄、計算和綜合處理實驗數據的能力明顯得到改善。

針對評價表中的“如何讓你的實驗數據更準確性?”這一內容，探究“鬼針草如何適應傳播”的小組反復實驗后進行了以下改進：

①把鬼針草分成兩組，每組30粒(原先每組只選了10粒)。

②把其中一組的刺剪去。

③用一塊布同時蓋在2組種子上。

④把布拿起來，記錄粘在布上的鬼針草種子數目，反復三次，算出每組鬼針草種子在布粘上的平均粒數(原先只進行一次實驗)。

學生用“進行多次實驗”和“求平均值”的方法來處理實驗數據，使實驗數據更為準確。也培養了他們嚴謹細致的科學實驗態度。

(2)學生的審美能力和綜合運用各項技能的能力得到提高。

對于“如何撰寫一份有新意的果實或種子適應傳播結構的探究報告?”這一評價，學生能用圖文并茂探究報告表達。

(3)評價表的制定也讓學生提高探究能力，不斷改進自己的探究方案。

如鬼針草小組學生的實驗前后進行了如下改進：第一次實驗：用2塊等大的格子布蓋在剪掉刺和保留刺的兩組鬼針草(各30粒)上，再數出粘在布上種子的數量。缺點：難以保證蓋在2組鬼針草上的力度一樣，粘上鬼針草的數量就不一樣。且格子布顏色較深，不易觀察。

第二次實驗：用同一塊白毛巾同時蓋在兩組鬼針草上。優點：保證蓋在兩組鬼針草上的力度一樣。且白毛巾易于觀察。

再看蒲公英小組的實驗改進：

第一次實驗：用嘴分別去吹剪掉和沒剪掉傘毛的兩組蒲公英，再量出兩組種子距起點的距離。

缺點：不能保證兩次吹的力度一樣大，吹的時間一樣長，容易出現多個變量。

第二次實驗：用臺扇同時去吹剪掉和沒剪掉傘毛的兩組蒲公英同樣的時間，再量出兩組種子距起點的距離。

優點：保證風一樣大，吹的時間一樣長。

同時教師還把學生在探究活動過程中表現出的情感態度(在探究過程中你能否愛護植物并關注它們的生活環境?)也列在評價內容中，讓學生知道在掌握知識技能的同時培養一定的科學素養和良好情感態度也同樣重要。

在整節課中學生都在匯報、傾聽和交流，這一教學方式充分體現了突出學生學習的主體地位，教師留出時間和空間讓學生評價自己的探究過程，評價他人的探究過程，通過自評、互評，讓學生發現自己的優缺點，重視自己的智慧和進步，并使學生能夠自我反省，自我監控，從而形成一種體驗式評價，在此過程中，教師也適時地點撥和評價，不但用言語的方式，還通過體態語言，手勢等進行評價和肯定，讓評價在一種融洽的氣氛當中進行，也讓這種評價給學生以快樂和信心，給他們無窮的學習動力。