早在唐朝的時候,人們就知道美容、美發。當時有位人稱醫圣的孫思邈,就經常琢磨著如何能保住人的頭發不變白,可是,一直沒能找到一味有效力的主藥。正當他苦苦試驗的時候,有一個來買藥的老漢對他說,在神農架那邊的大山里,有一戶人家,人老后幾代頭發都不變白。要孫思邈親自去打聽打聽是何原因。孫思邈一聽,第二天早晨就收拾行李上了路,
他走了幾個月,總算到了神農架。他看見一位長著尺把長黑胡子、滿頭黑發的老頭在扎掃帚。孫思邈開口問道:“老人家,打擾您啦,我想向您打聽一件事情”。
扎掃帚的老漢連忙停下手中的活計,“啊喲,來了稀客。請問你是哪里來的客人?”
“我是看病的郎中,先請問老人家貴姓?”
“免貴,姓何。有事情你就直說吧。”
“請恕我冒昧。以我看來,老人家至少也有七十歲左右的年紀了,為什么頭發、胡子還這么黑呢?”
“哎喲,客官問這個事情啊,走,我領你去問我爹吧。“
孫思邈走進何家頭道門,一位長著兩尺來長黑胡子和黑頭發的老漢正在打草鞋,正是扎掃帚老漢的父親。孫思邈更加感到稀奇地問:“請問老人家,我看您至少也有九十左右的年紀啊,為什么頭發、胡子還這么黑呢?”
打草鞋的老漢說:“哎喲,這個事情,我領你去問我爹吧。”
孫思邈走進二道門,又見到一位三尺長黑胡子、黑頭發的老漢正在搓繩子。就越發奇怪地問:“請問老人家,以我看來,您老人家至少也有百歲開外的年紀,頭發和胡子為什么還這么黑呢?”
搓繩子老漢說:“哎喲,這個事情,我領你問我爹吧。”
孫思邈走進第三道門,一為老漢正把黑胡子、黑頭發分兩邊往腰里纏。孫思邈更驚奇了,“請問老人家,你們一家人的頭發和胡子為什么不變白,還保持得這么黑呢?”
老漢呵呵一笑:“得罪你這位客人了,你問的事情我也不知道是咋回事情。”
孫思邈一想,這才怪呀。難道他們有什么秘方不愿意講出來么?就又追問:“請問老人家,你們平時都吃的是啥飯菜呢?”
纏胡子老漢說:“你這位客人是要打破沙罐問到底,還問沙罐能裝多少米。走吧,我領你到后山坡上去看看。”
來到了后山坡,纏胡子老漢指著滿坡的青藤子說:“我們幾代人,都用這藤葉當菜吃,用藤下長的坨坨煮飯吃。你要問原因,就是這原因。別的沒啥可說。”
孫思邈蹲下身子細瞧,那種植物的藤葉很有點像紅薯的藤葉,扒開一蔸看,根部長得也像紅薯。就又問叫什么名字。老漢說他也不曉得。孫思邈就要了幾蔸,回去栽上了,一兩年以后,繁殖了幾面坡。試摸著入藥,果然有保持頭發不變白的功效。后來,為了紀念何家,就把那藥物叫做“何首烏”。
小貼士
何首烏,別名烏肝石、赤首石、夜交藤等。人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食,秋季采其塊莖,洗凈煮粥,具有極好的保健作用。何首烏可入藥,性微溫,味苦、甘、入肝。何首烏有明顯的補肝腎、益精血、強筋骨、烏發、安神、止汁等功效。據《本草綱目》載:何首烏能“消癰腫、療頭面風瘡、治五痔、止心痛、益心氣、黑須發、悅顏色。久用長筋骨、益精髓、延年不老、亦治婦女產后及帶下諸疾。久服令人有子,治腹臟一切宿疾,冷氣腸風”。