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蜂產品激素知多少

2007-12-31 00:00:00馮曉慧
家庭醫學·下半月 2007年12期

人類利用蜂產品治療某些疾病,進行營養保健,已有上千年歷史。這在我國古籍《黃帝內經》、《神農本草》及國外的《古蘭經》、《圣經》都有記載。現代科學的發展,也對利用蜂產品治療疾病和營養保健進行了深入研究,證實它雖然不能代替藥物,卻能在治療某些疾病時有肯定的輔助療效和營養保健時對人體產生積極有益的影響。

就蜂產品整體而言,它能夠為我們人類提供“完全營養品”,調節免疫功能、調節內分泌;凈化血液、抗氧化;保護肝臟、胃腸、神經系統及前列腺的功能:抗腫瘤,殺滅細菌,殺滅病毒等。蜂產品確實是大自然饋贈給我們人類最完美的營養保健精品。

花粉

花粉是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物,含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其他活性物質。蜂花粉既是極好的天然營養食品,同時也是一種理想的滋補品,并具有一定的醫療作用。

花粉中含有多種植物激素,如生長素、雌激素、促性腺激素、亦霉素、蕓苔索、雌二醇睪酮等。最近美國科學家又發現花粉中含有一種新生長促進激素,具有類固醇結構,不僅能促進生長,還有防止老化的作用。另外,花粉中的雌二醇能誘發動物培養細胞的雌激素活性,增強細胞的生物學效應。

花粉對于乳腺增生等與激素水平相關的婦科疾病的作用目前正在研究中。因此,建議患者不要盲目服用,應根據自身情況而定,最好遵醫囑進行。

花粉的營養價值已為公眾所知,主要效用有:

(1)增強人體綜合免疫功能:花粉中的成分花粉多糖具有激活巨噬細胞的吞噬活動的能力,從而提高人體抗病能力。花粉對正常及營養不良所致的免疫功能低下具有顯著的促進和調整作用。

(2)防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,能防治前列腺肥大、功能紊亂。以油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。

(3)防治心腦血管疾病:花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上沉積的脂肪,從而起軟化血管和降脂的作用。可防治動脈粥樣硬化、腦溢血、高血壓、中風后遺癥、靜脈曲張等疾病。

(4)美容、延緩衰老作用:蜂花粉屬營養性的美容化妝品,花粉中的維生素E、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚,恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑,脫發漸生,保持頭發烏黑亮麗。因此被譽為“美容之源”。

(5)減肥:花粉中的生物活性物質對機體的各種生理功能、生理活動具有很好的調節作用,促進新陳代謝正常進行。同時,花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪,達到減肥的目的。

(6)調節胃腸功能:花粉有許多殺菌成分,能殺滅大腸桿菌等,并能防治便秘。

(7)保肝護肝:花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

(8)調節神經系統:有助睡眠。

(9)輔助治療其他疾病:對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

當然,也有些人群是不適宜服用花粉的:

(1)過敏體質的一族。

(2)尿酸過高的人,因為花粉里含有很高的核酸,服用后會使尿酸更高!嚴重痛風患者,吃了花粉之后會加重病情,所以不建議服用。

(3)小孩也不應吃花粉。

另外,變質的花粉一定不要食用。花粉屬于高營養物質,極易發生霉變、蟲蛀,一旦霉變可產生大量真菌致癌毒素。長期服用這種有害花粉制成的花粉食品,非但對人無益,反而使人致病。

蜂王漿

蜂王漿是蜜蜂食用蜂蜜和花粉后從其王漿腺分泌的,用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物,相當于哺乳動物的奶汁,因此蜂王漿又被稱為蜂乳。蜂王漿一般呈白色或黃色,味酸、澀、辛辣,回味微甜,氣味有特殊芳香。蜂王漿中含有極其豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質。以及脂類、核酸、酶類等生物活性物質。

蜂王漿中含有激素,如有作為人類生殖激素雌二醇、睪本酮和孕酮等。每100克中含雌二醇0.4167微克、含睪酮0.1082微克、含孕酮0.11666微克。一般每人每日補充性激素量為5000~7000微克,然而1千克蜂王漿含激素為8微克。國內最新的研究資料認為每克蜂王漿凍干粉所含的雌二醇只有每克雞蛋的幾十分之一,僅相當于能夠引起人體生理作用計量的500萬分之一,對人體的影響較小,但病人最好咨詢醫生后再行服用,以保證安全。

經國內外多年科研和醫學臨床實踐證明,蜂王漿對人類醫療、保健等具有奇特的功效。

(1)強化營養、補充腦力:經常食用能改善營養不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。

(2)提高免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其他疾病的機率減少。

(3)防療心腦血管疾病:長期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。

(4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,可強化造血系統,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。

(5)消炎、止痛、促進傷口愈合:蜂王漿中的王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十余種細菌生長。

(6)預防癌癥:實驗表明,蜂王漿對癌細胞擴散有抑制作用,使癌細胞發育出現退行性變化,對癌癥起到一定的預防作用。

(7)美容:蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質,還含有SOD酶,是一種珍貴的美容用品,長期使用,皮膚紅潤、光澤。

不宜服用蜂王漿的人群有:

以下8種人則不宜服用蜂王漿:

(1)過敏體質者:可能出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

(2)低血壓患者:蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質,能使血壓降低。因此,可導致低血壓患者病情加重。

(3)腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者:蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮,會使原有癥狀加重。

(4)肥胖者:蜂王漿可使機體內部調節能力加強,會使胖人變得能吃能睡。體重增加,易罹患其他疾病。

(5)糖尿病患者:蜂王漿含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。

(6)發熱、咯血及黃疸病患者:服用蜂王漿后會促使病情綿延不愈。甚至有惡化的可能。

(7)孕婦:因蜂王漿中的激素會刺激子宮,引起宮縮,干擾胎兒在子宮內的正常發育。

(8)正常發育的兒童:因蜂王漿中含有性激素,易造成少兒早熟。

蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂(樹膠),混入口器中腺體的分泌物,再和花粉、蜂蠟加工制成的一種柔軟而帶有粘性的固體膠狀物質。經現代科技分析,蜂膠集動植物之精華,成分十分復雜,其中有多種很強的生物活性物質,如黃酮類、酚類、萜烯類、有機酸類及多種氨基酸、酶、維生素、礦物質等。蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質,使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治療白血病等多種功能,對人體有著廣泛的醫療保健作用,據衛生部出版的《中華本草》記載:蜂膠對糖尿病、高血脂、高血壓、腫瘤、息肉、多種炎癥、病菌引起的疾病等有很好的輔助治療作用。

根據成分分析,蜂膠中是含有一些激素和類激素成分的,例如蜂膠中的酮類化合物就與雌激素結構類似。因此病人應慎重使用,最好在醫生的指導下服用,以免影響病情,有礙健康。

此外,嬰幼兒及少年兒童,正處于生長發育階段,也最好不要長期大量服用此類制品。嚴重過敏體質者,為防止出現過敏現象,也要小心服用。

蜂制品中的激素就介紹到這里,希望能對您有所幫助,讓我們合理的利用這大自然賦予我們的天然保健品,為自己的健康增添砝碼。

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