“金秋煮酒”第一陣營——廠家

參與度：★★★

關注度：★★★★

期待值：★★★★

評：目前一些廠家對糖酒會的參與度相對降低，但對于每年兩屆的糖酒會還是普遍十分關注。雖然部分廠家對于本屆哈爾濱秋季糖酒會并不特別看好，但是對于糖酒會未來發展，還是寄予了期待與厚望。

專家觀點

從“訂貨會”到“大聯歡”是行業發展的縮影

楊 強中國食品工業協會副主任、葡果酒專家委員會秘書長

目前行業內對糖酒會有著各種不同的看法。我覺得，不論從計劃經濟時代對推動我國食品行業、特別是推動酒水行業發展的貢獻上說，還是從目前商品經濟環境下作為重要的廠商交流平臺上來講，糖酒會都有其重要的意義和不可替代的價值。

從1955年開始至今，糖酒會從初期的產品“訂貨會”，發展到今天的廠商“大聯歡”，已經有整整52年歷史了。但是為什么每年兩屆的糖酒會每屆都會有新意，都會成為行業關注的熱點呢？即使是今年在成都，明年還是在成都，也會有不同的氣象。因為行業在發展，市場環境在變化，這種發展和變化都會在糖酒會中得到濃縮和體現。

應該說目前的糖酒會已經為廠商營造出了很好的交易和交流的環境，所以圈內的人士才會關注它、參與它。就我個人而言，因為工作安排的原因，不一定每屆糖酒會都會參加，但每屆糖酒會我都會很關注，特別是酒行業、葡果酒領域的行業動向、廠商活動等等，這些可能反映的都是新產品的走向和行業發展的趨勢。但是目前糖酒會也有一種浮夸風比較嚴重的現象存在，企業為了展示自己所謂的“實力”往往一擲千金相互攀比，之后又常抱怨沒有得到相應的回報。我覺得企業應該以正常的心態對待糖酒會，而且我也相信這種現象也將會隨著行業的成熟而逐步得到改善。我相信本屆哈爾濱秋季糖酒會將會對我國北方糖酒行業的發展起到很好的促進作用，預祝這屆糖酒會圓滿成功！

廠家之聲

糖酒會有很大的提升空間

傅鐘五糧液供銷有限公司五糧液品牌事務部副部長

糖酒會是“天下第一大會”，它把眾多的企業、廠家、客商從四面八方聚集到一起，是一個非常熱鬧的盛事，我們都期待它能夠隨著社會經濟的發展更加完善。

目前的糖酒會在舉辦形式、配套服務、經營意識方面都有提升的空間。

首先，糖酒會作為一個行業性的專業展會，沒有明確的主題。許多人說現在的糖酒會就是一個“吃吃喝喝”的會議，舉辦期間熙熙攘攘，場面雜亂。其實，主辦方在研究行業，每年都會有很多專業的統計數據，這些數據具有權威性和指導性，能夠為行業發展做出方向上的指導。通過主辦方的專業研究，為每屆糖酒會制定一個符合潮流的、符合行業發展趨勢的主題，將會使每年兩屆的糖酒會起到促進和帶動行業發展的作用，更加專業化。

第二，近幾年來，糖酒會已經形成多種經濟成分參會的格局，顯露出了國際化博覽會的形式。但是，現在的糖酒會上，還能看到過去“糖酒會的管理機構就是上級部門”的痕跡，“服務”做得形式化，這與糖酒會的發展是脫節的。我們參加國際上的展會，并不是只看到參展商自己在展位上搞些活動、弄些噱頭，主辦方的配合服務做得很到位，使參展商感覺到了事半功倍的效果。糖酒會需要在服務上向國際化靠攏，成為行業的一支風向標。

第三，糖酒會需要提升經營意識，擴寬思路，拓寬范圍。比如副食品行業零售的主體—商超系統缺乏銜接，以前副食品經營都是靠供銷社，現在供銷社的形式已經被商超賣場所替代，那么，商超系統的加入，會使糖酒會更加豐富。通過擴寬思路，把相關的行業都吸引進來，將會使糖酒會更加豐滿。

熱熱鬧鬧、涼涼快快的天下第一會

范震著名酒水營銷專家/酒鬼酒股份有限公司總經濟師

不論是大中小企業、還是經銷商，都希望在糖酒會的交流中獲得需要的信息，展示自己的優勢，得到社會、合作伙伴的理解認可，如今的糖酒會正是滿足了這種需要的重要形式。因此，雖然人們每年都要議論糖酒會的價值等話題，但大多數廠商仍然會來參加糖酒會。

本屆哈爾濱糖酒會的參會企業可能要多于上次長春糖酒會，主要原因是哈爾濱城市形象、規模、接待能力等優勢決定。本屆糖酒會的主要形式、內容等估計和往屆差異不大，會前會、展外展等現象仍會存在，這是歷屆糖酒會的老問題了，改也難。從目前東北，特別是黑龍江本地酒企業的總體情況看，肯定會抓住這次機會，大力度、大投入參會，地方政府也會鼓勵支持地方酒企這樣做，所以，本次會議也必將是“坐地戶”大顯身手的會議。

酒鬼酒將組團參加哈爾濱糖酒會，目前已經基本確定了參會方案，展廳位置是酒類展廳（B廳4號、5號）最好的位置之一，展廳將繼續堅持湘西土家族、苗族的文化風格。在本次哈爾濱糖酒會酒鬼酒公司將全力推介“新酒鬼”。目前由藝術大師黃永玉再度出山為新酒鬼設計了新包裝，新包裝既延承了酒鬼原有的視覺要素，又添加了新的藝術內容，同時也和大多數高端白酒品牌的包裝保持了較大的差異性。另外，酒鬼酒新加盟的國家級調酒、品酒師吳曉萍女士，曾是國窖1573、瀘州老窖的首席調酒師，她用半年的時間，帶領技術骨干完善了酒鬼酒獨創“馥郁香型”的酒體設計和相應的工藝創作，為高品質批量生產酒鬼酒做好了準備。今年中秋節，“新酒鬼”將與消費者見面。

對本次糖酒會的期待有三。一是能夠得到同行和經銷商對酒鬼酒的指點與建議；二是收集與會人士對酒鬼酒新產品的意見、建議，以便盡快地、更好地適應市場的需要；三是作為一個參會企業，希望哈爾濱市組辦方能夠借鑒其他城市的經驗與教訓，做好籌備及組織工作，展現哈爾濱歷史名城的風采。

需求不同 各取所需

孫健煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理

在二十多年前，糖酒會是一種改善地區間比較封閉的經濟交往的方式，適應了經濟發展的需求，為人民的生活需求和廣大工商企業的發展，做出了很重要的貢獻。隨著社會的發展，糖酒會的規模也日益擴大，不論是參會企業數量、參展商品品種、參會代表人數都是以前的數倍，而且訂單也達到了幾百億元人民幣。糖酒會上有豐富的信息，對企業和經銷商了解行情，把握市場發展有著很好的輔助作用，對承辦地的招商引資、城市發展也起到很大的推動作用。

我們企業也曾經多次參加糖酒會，其中參加春季的比較多，糖酒會對于企業和經銷商的見面溝通是一個很好的平臺，這也是大家參加糖酒會的主要目的。目前，張裕已經步入了一個相對較為成熟的營銷階段，我們有著完善的經營體系，和經銷商的見面是非常頻繁的，幾乎每個星期都能夠面對面地溝通，甚至有時一個星期要見好幾次面。所以，參加糖酒會與否，關鍵還是根據每個企業的不同發展階段、不同需求。在糖酒會上看到的不論是老品牌還是新產品，都是因為大家在通過糖酒會這種形式各取所需。

哈城糖酒會 古井推新品

胡 侃安徽古井集團有限責任公司宣傳主管

對于哈城的糖酒會，我們期望哈市做好會議的宣傳和接待工作，希望廣大的客商不要因為路遠而缺席，因為我們古井這次有一個推出新產品的計劃，希望屆時廣大的廠商能給我們提出一些意見。本次哈爾濱糖酒會，古井貢已經作好了參會計劃，雖然每年我們自己都搞一次全國經銷商溝通培訓會，但糖酒會畢竟是全國性的行業盛會，是企業招商的良機，測試新產品的平臺，參展的必要性顯而易見。

近年我國的經濟高速發展，酒類市場結構和人們交流方式都發生了巨大的變化，使這個在計劃經濟時代下帶有政府調配作用的糖酒會顯得有些不適應了。原有的招商功能正在減弱，尤其是對名酒企業而言，他們平時在社會上的曝光率就很高，招商展示平時就全都做了，糖酒會那幾天意義不是很大。建議組織方可以從企業的實際需求出發，適當抬高參會門檻，吸引大客商來關注會議，不要光有人氣沒有底氣。

每屆糖酒會都是一次商機

梁學軍北京龍徽釀酒有限公司副總經理

本次哈爾濱糖酒會我們會安排人員參加。我認為每屆糖酒會都是一次商機，多參加一次就多一次機會，不參加就會少一次機會，但是機會能否抓住還要看企業的能力和手段。糖酒會只是給廠家和經銷商搭建一個良好的交流平臺，雙方如何從中受益主要還是看如何參加、如何運作、如何利用這個平臺。利用好了就會有很大作用，不利用或者利用不好，作用就會等于零。另外，在糖酒會期間廠家還會邀請一些經銷商和老朋友參加展會，一起交流溝通，商談新的想法。通過糖酒會這個平臺將會使廠商之間的聯系更加緊密。

借糖酒會鞏固渠道

杜云嶺 中法合資王朝葡萄酒有限公司企劃部經理

糖酒會首先是展現承辦城市形象的一個窗口，承辦城市會有一個綜合性的收益。不論是住宿、餐飲、交通、通信行業，還是城市的環境建設、基礎設施建設等，都會直接反映出糖酒會的召開給城市帶來的影響。

參展商在糖酒會上也是八仙過海，各顯其能，從會場展位的布置、展出的產品、服務人員的選定等方面，都是用心良苦。

我們企業曾經多次參加過去的糖酒會，雖然今年哈爾濱的秋季糖酒會上我們不設置展位，但是會派出代表參加，借助糖酒會這個大的平臺，維護和加強廠商關系，鞏固產品的流通渠道。

成熟品牌的推廣不能僅靠幾天的展會

譚九勇中國勁酒公關傳播經理

糖酒會作為計劃經濟的產物，在現在的市場經濟條件下，已經不能起到很好的作用。雖然會拉動承辦城市地方財政收入、食品工業和服務行業的發展，但是對于只舉辦過一兩屆的城市效果并不明顯和長久。

我們公司沒有太大規模參加糖酒會，但是對于歷屆糖酒會和類似的展會，會派出相關人員去收集一切有用信息。今年哈爾濱的秋季糖酒會我們不準備參加，因為我們感覺糖酒會的原有功能已經淡化，雖然這種形式并不是對企業一點好處都沒有，但是對我們公司的招商和產品的宣傳作用不是太大。糖酒會具有一定的局限性，它主要是企業與經銷商之間的交流活動，直接面向消費者的功能太弱，而我們主要是面對消費者的產品推廣，成熟的品牌推廣不能只依靠幾天的展會，糖酒會不是我們產品推廣的重要途徑。現在我們會通過“勁酒健康社區行”、“勁酒健康中國年”、“勁酒健康美食周”等活動，來倡導消費者健康飲酒，健康飲食，健康生活。

國際品牌更愿尋覓長久發展之路

劉佳鑫皇冠假日啤酒（中國）有限公司總裁

糖酒會是一個由各協調部門和相關利益機構為組織基礎的區域糖酒盛會，參加者無不借糖酒會之勢拓展各自的銷售渠道和發展經銷商。國內外的糖酒會參加過很多，國外生產企業注重并強調品牌特質歷史性的持續發展，國內則注重銷量和發展市場。在中國，啤酒是高度同質化產品，九成以上產品可謂原麥汁濃度不同、包裝不同、品牌不同，但品質標準基本執行一個標準，即GB4927。品牌是以品質為基礎的，如果品質使用統一的標準，那么中國啤酒就只有一個品牌，那就是GB4927所代表的品牌。我認為適合不同消費環境、不同消費人群的差異化產品，是今后中國啤酒生產企業、特別是中國中小企業的必然發展之路。國際品牌假日啤酒在中國的發展主要來自國際品牌之路，品牌，首先是品質的特質，然后是產品的質量，最后才有牌子。假日啤酒初步計劃在中國發展不同地域的生產企業，在5年內達到年產銷特種自主知識產權國際品牌假日啤酒150萬噸的產銷規模。國際品牌假日啤酒現有三個特種包裝的特質新品即將上市，市場調研預測，市場前景十分樂觀。這三個產品分別為:生榨微醇假日啤酒，生榨純生假日啤酒，純生無醇假日啤酒。今年我們非常關注這次展會，但會低調參加，主要是通過展會為我們的產品找到一個更適合的長久利益和品牌發展之路，展會的發展很興盛，專業的糖酒會在中國的基礎非常穩固，希望越辦越好、越辦越符合迅速發展的中國不同消費人群的需求。

地區名牌要理性 糖酒會上看方向

周忠志遼寧盤山酒業有限責任公司董事長

我們參加過糖酒會，但比較少。因為我們企業的產品在本市、本省銷路較好，消費者的認知度比較高。為了擴大知名度，想把產品打向全國，也抱著學習的想法，參加了三四次，但效果不好。我看糖酒會更象是朋友大聚會、旅游會。大都迎來送往，拉關系，花銷很大。其次是主辦城市或中介機構猛拉廣告，搞廣告轟炸，誰資金雄厚，誰可能就會出名。再就是都抱著走走看看想揀便宜的想法，一些經銷商猛剎價。一些不正規的企業稅收成本低，結果是暗箱操作，正規企業的產品難遇有誠意者談判。還有一點，就是市民想買打折的大商場的商品。今年因為會址距離我們較近，想去看看，主要是看白酒的發展趨勢和創新。糖酒會一年二次，再加上本省、各市、行業的各種展會，已數不勝數，有的是有任務，不參加不行，每次都是無功而返，這可能和我們的銷售思路有關吧，或許更是因為產品無法拉低價格吧！我們建議不要再一年二次的開糖酒會了。要改變老的思維方法，可以兩年一次，或分區域開，最多一年一次也就可以起到宣傳、學習交流、經營的作用了。

“會外展”有其存在的價值

才 軍秦皇島萬達酒業有限公司總經理

作為“天下第一會”，全國糖酒會對于酒水、食品行業企業和經銷商而言，構筑了一個非常廣闊的平臺，這是一個宣傳品牌的平臺，一個廠商溝通的平臺。從這個角度而言，這是任何其他展會無法比擬的，國內如此眾多的參展廠家，如此眾多的經銷商匯聚一地，在行業內產生的品牌宣傳效應是很大的；同時，糖酒會也為企業招商提供了眾多的市場信息，從而引導企業在產品創新、營銷思路創新等方面的改變，進而推動了企業的發展進步。我們從2001年參加糖酒會以來，愛宴牌葡萄酒、華夏千年情葡萄酒等品牌都得到了很好的推廣。我們在河北、廣東、福建、浙江等地市場成功招商，構建了相對完善的市場營銷網絡，公司得到了長足的發展，企業生產規模和銷售額穩步增長，愛宴葡萄酒、華夏千年情葡萄酒在國內部分市場已經具有相當高的品牌知名度和品牌美譽度。

幾十年來，糖酒會運作模式一直到現在，很多計劃經濟、短缺經濟的思路依然存在。如此眾多的企業要展示自己的品牌、自己的實力，單純一個主會場是很難包容的，所以每屆所謂的打擊“會外展”，讓參展廠商百思不得其解。如何使更多的人認可“會外展”這種形式，并且很好地管理“會外展”，是一個亟待解決問題。

如此大規模的全國性甚至是世界性的展會，不是隨便一個城市就能夠承辦的，要充分考慮這個城市的接待能力，同時需要展場布置的很好配合，需要當地政府的配合，更重要的是參展廠商的配合。未來的糖酒會應該對各參展場所合理調配；對參展廠商有嚴格要求，杜絕假冒偽劣廠商的進入；讓參展廠商盡情施展自己的實力；要有目的、有針對性地配合糖酒會舉辦針對廠商的活動，譬如營銷論壇、聯誼活動，等等；舉辦方、承辦方應努力配合糖酒會的順利召開，而不是過多地干預。毫無疑問，全國糖酒會這一平臺對于促進我國的酒水、食品行業的快速發展起到了非常重要的作用。希望有關方面認真調查研究參展廠商的需求，了解他們的想法，進行大膽的改革和創新，探索全國糖酒會的新模式，讓全國糖酒會更加健康地發展壯大，讓全國糖酒會一直享有“天下第一會”的盛譽。在此祝愿全國糖酒會越辦越好！

引領時尚 倡導健康

孫振貴新華錦（青島）酒業公司副總經理兼營銷總監

誕生在計劃經濟時代的糖酒會目前已從政府組織的計劃性供銷會議發展成市場經濟條件下糖、酒、食品三大產業自發的商品交流會。從2005年以后糖酒會期間出現了一個新的形式——論壇，糖酒會變得越來越豐富，這使糖酒會站在了一個更高的層次上，提供了更多的信息。

企業通過糖酒會展示自己的形象、維護客戶關系，當然還有最重要的一點就是招商。現在隨著傳媒業迅速發展，信息傳播速度加快，企業的交易手段越來越多，這些都對糖酒會造成了一些影響。現在在糖酒會上成交的大部分是意向客戶，五年前糖酒會的成交率是很高的，但是現在成交率在逐漸下滑。雖然這種情況在這次哈城的會上不會有大的改變，但我們這次還是積極地準備參加，已經定了會展中心的展位。

存在即合理，糖酒會舉辦了這么多年，對企業發展還是有很大的幫助的。糖酒會要貫徹執行國家法規政策，也應該根據時代發展貼近企業、貼近經銷商，在不同時代、不同市場情況下都為其提供切實的幫助。

食品安全現在越來越被重視，希望糖酒會能率先跟上形勢在行業里“引領時尚，倡導健康”。

東北酒的機會來了！

劉沛泰 黑龍江墾特酒業總經理

現在黑龍江酒在北方比較受歡迎，這屆的糖酒會在家門口辦，作為黑龍江省的地產酒業公司，我們理所應當會參加。參加這屆糖酒會的北方經銷商可能會更多一些，這樣，我們尋找到有合作意向的經銷商的機會也就多一些。這次糖酒會在哈爾濱舉辦，使北方的白酒企業得到了一個絕好的展示自己、宣傳自己的機會。我認為這屆糖酒會必定吸引來大批北方地區的釀酒企業和經銷商，使得咱東北白酒有了走出東北的機會。我們希望以后的糖酒會也能夠多照顧一下北方市場。

期待新形式

王清功廣東藍帶集團北京藍寶酒業有限公司

我們企業想通過參加哈爾濱秋季糖酒會來宣傳我們的產品，并且希望找到合適的合作伙伴簽訂銷售單。糖酒會已經舉辦了幾十屆，隨著社會經濟的發展，也出現了一些不足：展會形式陳舊，缺乏新意，新的產品也比較少。希望日后能夠有新穎的形式，通過宣傳，吸引更多人士參加。

紅酒企業的疑問

包樂風煙臺海市葡萄酒有限公司經理

我們以前多次參加過糖酒會，從企業自身的實際情況出發，以春季糖酒會為主。在糖酒會上推廣新產品，尋找合適的經銷商。我們企業參加糖酒會的主要目的是招商。我們的產品是紅酒，但是現在糖酒會上白酒占了主要位置，因此，今年哈爾濱的秋季糖酒會我們不參加。我們無法預測今后糖酒會對于紅酒廠家的發展將有多大作用。

啤酒企業期待新作為

李先生金威集團品牌管理部

今年的哈爾濱糖酒會將由金威天津分公司自行組織參加，參加的結果要向集團公司作出評估報告，我們是從實際出發決定這樣做的。以前的糖酒會，我們都是以集團的身份參加，去認識新的經銷商，推廣新產品。但國內市場太大，酒類市場又有很強的區域特點，所以現在我們改變了辦法，糖酒會在哪里舉辦就讓就近的分公司參加，以便推出適應區域市場特點的新產品。

糖酒會對企業來說最重要的價值是招商，在企業發展的前期作用明顯。但現在我們對糖酒會的期待不如以前高了，因為糖酒會是以白酒為主導的宣傳平臺，我們不否認白酒在中國市場上的影響，但隨著中國酒類市場的成熟，我們啤酒廠商也期待著在糖酒會上有新的作為。

外資企業的關注

米丙志浩特沃酒業（石家莊）有限公司總經理

糖酒會經過了多年的發展，取得了令人矚目的成就。通過糖酒會，參展企業、經銷商、普通參與者、承辦單位都能從中得到一定的收獲。但是，近些年來，這個中國規模最大、參展企業最多的展會，卻演變成了“開幕即閉幕的展會”，令人感到無奈。

雖然糖酒會長久以來累積的種種問題有待解決，但我們仍對糖酒會帶來的商機充滿了信心，現場拿到訂單的多少并不重要，關鍵是經過會后的篩選，能夠與合適的經銷商建立起長期穩固的聯系，成為合作伙伴。作為外商在華獨資企業，我們公司今年由于準備不充分等因素，不參加秋季哈爾濱糖酒會，但是我們希望在明年的糖酒會上能夠有所舉動，同時會對糖酒會長期關注。

期待哈城糖酒會成為行業盛會

劉 山河南遂平月山啤酒有限公司市場部部長

糖酒會是企業展示形象、交流信息的一個很好的平臺，我們從參加的歷屆糖酒會了解到行業中的新動向，與很多的同行交流了經驗，更重要的是接觸到了很多新經銷商。這些對我們研發新產品、改進產品包裝提供了參考，對產品走向分析具有重要的參考價值。

歷屆糖酒會在哪個省召開，一般說哪個省的產品就會唱主角。此次哈城糖酒會上東北三省的產品應該比較多，尤其是雪花啤酒在此次會上會占有優勢，也應該會有大的動作。東北三省是我國食品加工、機械、葡萄酒、啤酒、白酒、補酒生產的主要基地，哈城糖酒會將成為展示老工業基地的重要陣地。

現在糖酒會的時間總是感覺有些短，開幕即閉幕。往往是展示過多，缺乏廠商與經銷商之間真正的交流時間，交易達成率比較低。希望糖酒會在模式上有所突破，使糖酒會不僅是一個展示交易的平臺，而且為參展企業提供更多信息，比如行業的、營銷的，等等，能為企業提供指導，使糖酒會真正成為一個行業盛會。

廠家越來越少 經銷商越來越多

楊景軍華都釀酒食品有限責任公司業務部經理

本次哈爾濱糖酒會目前我們還沒有最終決定是否去參加。目前的糖酒會，我感覺參與的廠家越來越少，經銷商越來越多。很多以前參加糖酒會的企業為什么不去參加了呢？對于廠家而言，參加糖酒會的最終目的顯然就是拉動銷售，但是糖酒會似乎正在離開這個目的越來越遠。我覺得這是主辦方和組織者應該認真思考的一個問題。更好為企業服務，幫助企業實現最終目標，才能夠調動起廠家的參會熱情，真正體現糖酒會的價值。

看一下新行情 聯系一下老朋友

周玉界中山市艾欣酒業

從做酒一開始我們就會去參加大大小小的行業交易會，全國性的、區域性的、地方性的，我們參加都很多，糖酒會我們更是基本每年都去。糖酒會對我們而言最重要的作用就是招商，在艾欣發展的前期，我們通過糖酒會認識了很多經銷商，是他們把我們的酒推到了大半個中國，至今他們對企業發展和新產品推廣仍有不可替代的作用。不過現在糖酒會的發展越來越不明顯了，我們企業在糖酒會上的投入和產出不成正比。

這次哈城的糖酒會我們不準備參加，因為秋季是旺季，現在我們很忙。不過明年糖酒會回到南方，我們還是會去看一下新行情、新產品，聯系一下老朋友的。

招商是最大目標

殷振松江蘇鎮江江海酒業有限公司銷售總監

我們公司對糖酒會非常關注，通過參加本屆哈爾濱秋季糖酒會，希望找到合適的代理品牌，這是我們最大的期待、也是最大的目標。借助糖酒會的平臺，提高我們代理酒水的知名度，通過媒體和全國客商使我們快速走進千家萬戶，是我們參會的根本目的。祝愿“天下第一會”—糖酒會能夠越辦越大，越辦越精。

輝煌何時再現

王春萍河北秦皇島丘比特葡萄釀酒有限公司副總經理/總工程師/國家級評酒員

我們往年參加糖酒會一般以春季糖酒會為主。從招商情況上來看，近年來在糖酒會的收獲不是非常明顯，糖酒會上的簽單并不能代表實際的成交數額。

目前尚未決定是否參加秋季的哈爾濱糖酒會。如果參展的話，我們可能在展會上推出一些新產品，但是對本屆糖酒會上商品成交量并不抱太大的期望。希望糖酒會通過調整，能夠更好滿足承辦方、企業、廠家、經銷商等各方面的利益，再現昔日的輝煌。

希望來年春季糖酒會在成都

譚 川四川成都大唐魂酒業公司總經理

糖酒會的最大價值就是提供了一個巨大的行業信息交流和思維碰撞的平臺，引導企業與經銷商共同成長。從往屆糖酒會的情況來看，人氣很重要，參加的人多，便都有收獲，就怕參會的人少。我覺得糖酒會最大的不足之處就是存在著信息溝通不對稱的問題，這可能是缺乏系統管理造成的。“會中會”“會外展”那么多，都是脫離糖酒會組織方之外的活動，更不能夠得到統一的信息。日后糖酒會的發展，我覺得這個問題必須要得到解決，同時未來的糖酒會也將主要成為品牌展示和信息溝通的橋梁。這次哈爾濱糖酒會我們不考慮去參加，因為太遠了，對于四川企業來說負擔較重，到會收獲與支出不成比例是我們最擔心的一個問題。雖然目前我們有計劃推出新的產品，但是會直接與經銷商見面，而不會通過本次糖酒會。我預計明年的春季糖酒會很可能還在成都舉辦，同時我也十分希望在成都舉辦，因為地理位置、傳統等原因，成都應該說是最佳的地點，對于全國廠商來說都是多贏的。

是組織者的問題

還是市場環境的問題？

于全勝北京宏盛天成飲料有限公司副總經理

現在很多廠家都抱怨糖酒會的招商，我覺得這個不是糖酒會組織者的問題，而是整個市場環境的問題。在目前買方市場的環境下，招商難是一個普遍存在的問題，不是僅限于糖酒會，因此也不應該簡單歸罪于糖酒會。我們是做飲料的企業，由于是秋季的原因，這次哈爾濱糖酒會我們不去參加，但是我覺得糖酒會還是不錯的。對于一個新產品而言，糖酒會就像一次軍事演習一樣，是對產品的一次市場檢驗。在與目標經銷商的交流中，往往可以聽到諸多建議和意見，直接了解到市場對產品定位、營銷推廣和產品通路的各種反饋。在今年的春季糖酒會上，我們推出了新產品玫瑰露飲料，收獲不小，聽取了很多經銷商的意見，得到了第一手的產品市場反饋，也找到了一些意向性的經銷商，這對我們的幫助確實很大，應該說糖酒會是一個很好的平臺。明年的春季糖酒會我們肯定還會參加，同時也希望通過這個平臺把產品推向全國市場。

不應該魚龍混雜

牛京華 浙江巨能東方飲料有限公司北京辦事處經理

對于糖酒會，我希望主辦方的配套設施要更加完善，同時承辦方要設門檻，不能大小企業都來，那樣就會顯得魚龍混雜，定位不清，對于招商及宣傳的實際意義便小了。同時每屆糖酒會可以定一個主題，這樣針對性更強，同時更能突出糖酒會的品牌價值，而不是像現在這樣，隨意性很強，沒有重點，像是一盤散沙，整個糖酒會都陷在各廠家自發無序的活動中。

其實對于酒水廠家而言，參加糖酒會是有很大意義的。一方面可以進行企業宣傳，進行產品及品牌展示，爭取多拿單，多回款，帶動銷售額的提升；同時糖酒會還是一個很好的溝通平臺，可以搜集行業信息和資料，了解市場情況。哈爾濱糖酒會，我們可能將租幾個展位來做一下企業形象宣傳及產品展示。

糖酒會的春與秋

于睿四川豐糧酒業有限公司總經理

現在社會競爭在加劇，不光是產品間的競爭，舉辦各種各樣的產品交流會的競爭也是愈演愈烈，目前與糖酒會功能類似的廣交會、世博會、行業媒體牽頭舉辦的酒類產品交流會等各種展會是越來越多了，這勢必會削弱糖酒會的影響力，使糖酒會的功能萎縮。

因此，我覺得糖酒會的主辦方應該提高自己的競爭意識了，要提高自己“產品”的競爭力，可以在比如參展費用等一些軟、硬性規定方面給予參展企業更多的便利或者優惠。

對于企業來說，參加糖酒會的主要作用和目的還是宣傳企業、做企業形象以及產品的展示以促成招商，企業要提高參加糖酒會的效率就要多考慮一些糖酒會的特點。現在春交會相對來說規模大些，主要是面向全國市場兼以南方市場為主，而秋交會則主要是針對北方市場，企業會根據自己的需要有選擇地參與糖酒會。秋交會上參展的企業相對春交會來說會少一些，其效果不是太明顯，主要是大企業去做形象展示。