洞庭湖遭遇“有蚌無(wú)珠”難題

洞庭湖區(qū)“魚米之鄉(xiāng)”的頭銜也許人人都知道，而洞庭湖區(qū)另一頂閃著熠熠光彩的“華冠”——全國(guó)最大的珍珠生產(chǎn)基地則并非人人所知。5月22日，湖南省珍珠協(xié)會(huì)正式掛牌成立。湖南省珍珠協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃冬生介紹，近年來(lái)，湖南省珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約性因素凸顯。珍珠養(yǎng)殖分散、規(guī)模小，龍頭企業(yè)和交易市場(chǎng)缺乏，由于沒有協(xié)會(huì)引導(dǎo)，導(dǎo)致湖南珍珠以賣兩齡蚌、三齡蚌為主，高端利潤(rùn)流失，嚴(yán)重制約著珍珠產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

“吊蚌第一省”

湖南是最早從事珍珠養(yǎng)殖的省份之一。目前，珍珠養(yǎng)殖已成為湖南洞庭湖區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，2006年湖南全省珍珠養(yǎng)殖53.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)931.7噸，原珠總產(chǎn)值達(dá)10億元以上。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)淡水珍珠養(yǎng)殖逐步向內(nèi)地轉(zhuǎn)移，湖南珍珠養(yǎng)殖在全國(guó)乃至世界上占有著極其重要的地位和作用，據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖南省淡水珍珠養(yǎng)殖面積占全國(guó)的1/2，產(chǎn)量約占全國(guó)的1/3、世界的1/5，已成為全國(guó)最大的珍珠生產(chǎn)基地。

但是，同時(shí)擁有淡水珍珠養(yǎng)殖、有核珍珠培育、河蚌人工繁殖等完整技術(shù)的江蘇和浙江在市場(chǎng)機(jī)制條件下，發(fā)揮沿海優(yōu)勢(shì)，率先與日本、我國(guó)香港的珠寶商合作，在漂白、拋光、成鏈等珍珠加工環(huán)節(jié)與國(guó)際接軌，十年即奠定國(guó)內(nèi)珍珠加工的領(lǐng)先地位。

同一時(shí)期，湖南卻取得了“當(dāng)年繁殖、當(dāng)年育成、當(dāng)年植片”的養(yǎng)殖技術(shù)新突破，形成了具有代表性的“湖南模式”，吊蚌數(shù)從138萬(wàn)只猛增至2002年的2.8億只，奠定了湖南“吊蚌第一省”的優(yōu)勢(shì)。

遭遇“有蚌無(wú)珠”難題

2000年以前，一般兩齡蚌賣給江浙老板，每個(gè)15元左右，畝純收入過(guò)萬(wàn)元。據(jù)一些養(yǎng)殖大戶介紹，那時(shí)錢太好賺了，養(yǎng)蚌戶僅滿足于眼前，誰(shuí)也不擔(dān)心銷路，更沒想過(guò)要搞加工。

近幾年，珍珠市場(chǎng)時(shí)有波動(dòng)，價(jià)格呈持續(xù)下滑走勢(shì)。江浙等地的珍珠加工老板把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給養(yǎng)蚌戶，眼下單個(gè)兩齡蚌賣價(jià)已降至4至5元，利潤(rùn)大縮水。不少養(yǎng)蚌戶深有感受地說(shuō)：“江浙珍珠市場(chǎng)打個(gè)噴嚏，湖南養(yǎng)蚌就患感冒。”

直到這時(shí)，養(yǎng)蚌大戶們才發(fā)現(xiàn)“有蚌無(wú)珠”成了養(yǎng)蚌業(yè)發(fā)展的“攔路虎” 。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，目前珍珠產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配大抵如此：養(yǎng)殖占30％，營(yíng)銷占30％，加工出口占40％。

珍珠以大為美，以圓為美，以亮為美，又大又圓又亮的珍珠要養(yǎng)5年方出成品。以眼下市場(chǎng)價(jià)，一只五齡蚌賣50元以上，相當(dāng)于10多只兩齡蚌。湖南養(yǎng)的兩至三齡蚌鮮活出售，江浙老板買下后，挑選上品在江浙放養(yǎng)五齡蚌，其余加工成低檔項(xiàng)鏈和珍珠美容化妝品。因此，湖南盡管吊蚌總個(gè)數(shù)占到七成，年產(chǎn)值卻只有10億元左右，不到全國(guó)珍珠養(yǎng)殖總產(chǎn)值的一半，分享利潤(rùn)僅在珍珠產(chǎn)業(yè)中占一成多。

那么，湖南養(yǎng)蚌戶為何不養(yǎng)五齡蚌？據(jù)介紹，養(yǎng)一只蚌，5年出珠，需成本7元，頭兩年種苗、手術(shù)、投肥，需要4元左右，此后每年只需投肥費(fèi)1元。按畝養(yǎng)蚌1000只算，養(yǎng)5年要投入7000元，堪稱資金密集型產(chǎn)業(yè)。湖南養(yǎng)蚌戶都是承包內(nèi)湖、啞河、低洼湖田，少則幾十畝，多則上千畝，非資金實(shí)力很雄厚，養(yǎng)不起五齡蚌。

另一個(gè)原因則是，湖南沒有專門的珍珠市場(chǎng)，沒有加工企業(yè)，養(yǎng)五齡蚌意味著更大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)蚌戶寧可選擇兩至三齡即出手，變現(xiàn)后再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

無(wú)五齡蚌，高端利潤(rùn)喪失；不產(chǎn)成品珠，談何搞加工、興市場(chǎng)。只停留在低檔的三齡蚌，吊蚌越多，風(fēng)險(xiǎn)越大，這就是“有蚌無(wú)珠”之難。

牽手港商難題待解

2006年12月，香港十人珍珠養(yǎng)殖發(fā)展公司來(lái)到常德，洽談合作，讓業(yè)內(nèi)人士看到了洞庭湖珍珠的一絲曙光。該公司決定，與常德珍珠養(yǎng)殖大戶合作，共同組建港湘聯(lián)合珍珠有限公司，注冊(cè)資本1.2億元，選址常德市柳葉湖邊辦廠搞加工，興建市場(chǎng)搞活流通。

此舉意味著，湖南養(yǎng)蚌戶面臨更大的市場(chǎng)。想當(dāng)初，江浙最早便是與香港珠寶商合作，才奠定了加工優(yōu)勢(shì)。湖南省珍珠協(xié)會(huì)考慮的是，既然港資把廠辦到了家門口，那么湖區(qū)養(yǎng)蚌戶即可攜起手來(lái)，成立珍珠養(yǎng)殖基金會(huì)，在兩至三齡蚌的基礎(chǔ)上，扶持五齡蚌養(yǎng)殖，2至3年內(nèi)即可產(chǎn)出首批成品珍珠。

據(jù)悉，香港珠寶商投資常德，很快引起江浙珍珠老板的反應(yīng)。目前，全國(guó)珍珠之鄉(xiāng)諸暨的“山下湖”、“佳麗”等珍珠名企紛紛來(lái)湘，洽談擴(kuò)建養(yǎng)殖基地，醞釀就近產(chǎn)地辦廠。這些動(dòng)態(tài)對(duì)湖南養(yǎng)蚌業(yè)發(fā)展堪稱“利好”。