海參是一種海洋軟體動物。中醫認為,海參性味溫咸,具有補腎益精、養血潤燥的功效。現代醫學研究發現,海參中含有豐富的精氨酸,而精氨酸是一種人體必需的氨基酸,它具有促進人體細胞再生、修復人體受損的組織和消除人體疲勞的作用,它是合成人體膠原蛋白和構成男性精子細胞的主要成分。另外,海參中還含有豐富的鋅、碘、硒等多種對人腎臟有益的成分。因此,男性性功能低下者常吃海參可以起到治療陽痿、早泄、小便頻數、腰膝酸軟、遺精遺尿、性欲減退等癥狀的作用。下面介紹幾則適合男性性功能低下者使用的海參食療方。
一、海參羊肉湯
原料:海參(水發的,下同)150克,羊肉120克。
制用法:將海參和羊肉切片后一起入鍋熬湯,待羊肉熟后即成(食用前可加入鹽、姜等調味品調味)。此湯可在晚飯時食用,每周吃一劑。
功效:此方具有溫腎助陽、縮泉固精的功效,適合有陽痿、遺精、早泄、性欲減退、小便頻數、怕冷、腰膝酸軟等癥狀的患者使用(尤其適合在冬季食用)。
二、海參杞參湯
原料:海參150克,黨參、枸杞子各12克。 制用法:將海參、黨參和枸杞子一起入鍋用文火煮約1個小時即成(食用前可加入味精、鹽等調味品調味)。此湯可在晚飯時食用,每周吃一劑。
功效:此方具有補氣益腎、生精養血的功效,適合有氣短乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等癥狀的患者使用。
三、海參鴿蛋湯
原料:海參150克,肉蓯蓉20克,紅棗4枚(去核),鴿子蛋10個。
制用法:將鴿子蛋煮熟后去殼,與洗凈的海參、肉蓯蓉、紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水用文火熬煮3個小時左右即成(食用前可加入適量的味精、鹽等調味)。此湯可在晚飯時食用,每周吃一劑。
功效:此方具有補腎壯陽、補脾益氣的功效,適合有腰膝酸軟、氣弱懶言、性欲低下、陽痿及遺精等癥狀的患者使用。
四、海參老鴨湯
原料:海參200克,老鴨一只(300克左右)。
制用法:將老鴨殺死后去除毛及內臟,洗凈,與海參一同入鍋,加入適量的清水慢燉,待鴨肉熟后即成(食用前可加入適量的食鹽、味精、蔥花和姜末等調味品調味)。此湯可在晚飯時食用,每周吃一劑。
功效:此方具有養陰益腎的功效,適合有腰膝酸軟、陽痿遺精、頭昏眼花、手足心熱、失眠多夢等癥狀的患者使用。
需要注意的是:海參性滑膩,因此患有感冒和腹瀉等疾病的人最好暫時不要吃海參。另外,海參的蛋白質含量十分豐富,因此一次不宜吃得過多,以免引起消化不良。