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零售大王出怪招

2008-01-01 00:00:00
競爭力 2008年5期

當(dāng)絕大多數(shù)商家都在拼命把自家商鋪做得整潔明亮的時候,印度零售業(yè)巨子比雅尼(BIG BAZAAR)卻另有一套。他格外擅長分析利用本地購買者的心理特質(zhì),制造一套套“違反規(guī)則”的銷售假象,進(jìn)而贏得業(yè)績。

方法一:混亂才能創(chuàng)造業(yè)績。有一次,比雅尼到孟買市區(qū)一家店去巡視,發(fā)現(xiàn)小麥和扁豆撒得滿地都是,顧客和購物手推車擠在狹窄彎曲的過道中,而且整個賣場吵得根本沒有辦法以正常的音量說話,他用手拍了拍跟在身后的店長,“做得好,就是要這樣子。”其實這都是經(jīng)過設(shè)計的。曾經(jīng)的店面也是有著明亮、寬敞的購物環(huán)境,但是業(yè)績卻始終上不來。后來經(jīng)過比雅尼仔細(xì)觀察一般印度人(中低收入者)的購物習(xí)慣之后,花費(fèi)重金重新設(shè)計店里的陳設(shè)布置,目的是要造成購物車的“交通瓶頸”。“交通阻塞會使顧客放慢腳步,仔細(xì)瀏覽貨架上的商品。”他三令五申告誡店員不要整理貨架和地板,任其臟亂,因為顧客不喜歡從整齊的貨架上拿取商品,亂一點(diǎn),顧客反而樂得翻箱倒柜。

方法二:魚龍混雜,讓顧客感覺占到便宜。必須確保店中販賣的蔬菜、水果帶有灰塵和泥土,因為“這樣看起來才像剛剛采收下來的新鮮貨色”。除此之外,略有損傷或瑕疵的蔬果必須和完好的產(chǎn)品混雜在一堆,任顧客自行挑選。“如此一來他們會覺得花同樣的錢,可以挑到既新鮮、品質(zhì)又好的蔬果,無疑是占了店家的便宜。”

除了提供顧客選擇的自由以外,比雅尼也強(qiáng)調(diào)店內(nèi)廣播必須使用商店所在當(dāng)?shù)氐姆窖浴U怯捎谶@種種本地化舉措,使得比雅尼創(chuàng)辦的傻瓜零售公司(Pantaloon Retail)成為印度規(guī)模最大的零售業(yè)者,從2006年7月至2007年6月底的上個會計年度營收超過8.7億美元。

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