男女婚配是人生中的大事,和現(xiàn)代人一樣,古人對(duì)此也非常重視。《儀禮·士婚禮》記載從議婚到完婚的整個(gè)過(guò)程有“六禮”,即納采、問(wèn)名、納言、納徵、請(qǐng)期、親迎。在這六禮中,除了納徵外,都要用雁,雁成為婚禮過(guò)程中最主要的情物象征。用雁婚俗有其自己的特殊意義,它在不斷的歷史沿革與發(fā)展中也產(chǎn)生了一些變化。
《儀禮·士婚禮》規(guī)定,納采,即男家正式向女家求婚,必須攜帶的禮物是一頭活雁:“昏禮下達(dá),納采用雁。”求婚成功后,男家向女家詢問(wèn)名字和出生日期,即“問(wèn)名”,媒人“賓執(zhí)雁,請(qǐng)問(wèn)名”。之后,就要進(jìn)行合婚占卜,占卜為吉者,男家就要到女家定下婚約,即“納吉”,規(guī)定“納吉用雁,如納采禮”。納徵用財(cái)禮、束帛等,不用雁。定婚期用雁:“請(qǐng)期,用雁。”到了結(jié)婚的日子,即“親迎”時(shí),儀式更為隆重:“父親醮子而命之,迎男先于女也。子承命以迎主人,延幾于廟,而拜迎于門外,婿執(zhí)雁入,揖讓升堂,再拜尊雁,蓋親受于父母也。”雁成為婚配過(guò)程中的必不可少之物,這與雁的生物特性有關(guān),而雁的特性分別被賦予了不同的象征意義,主要有以下四個(gè)方面。
第一,取雁按時(shí)節(jié)秋去春來(lái)的特性,象征婚姻不違時(shí)節(jié)。《白虎通·嫁娶篇》說(shuō)婚禮“贄用雁者,取其隨時(shí)而南北,不失其節(jié),明不奪女子之時(shí)也。”鄭眾《婚禮偈文贊》說(shuō):“雁候陰陽(yáng),待時(shí)乃舉,冬南夏北,貴其有所。”說(shuō)的也是雁的這種不違節(jié)氣的特點(diǎn)。《儀禮·士婚禮》鄭玄注:“納采而用雁為贄者,取其順陰陽(yáng)往來(lái)。”也是講雁作為候鳥的特性,可以象征婚姻是順應(yīng)天地陰陽(yáng)的合理行為。第二,雁在飛行時(shí)排成“一”字或“人”的序列,象征著家庭的和睦有序。《白虎通·嫁娶篇》:“取飛成行,止成列也,明嫁娶之禮,長(zhǎng)幼之有序,不相逾越也。”中國(guó)人自古受儒家文化的影響,重視家庭倫理,講究尊卑長(zhǎng)幼,家庭和睦,而雁群的飛行序列正好符合人們對(duì)家庭和順有序的期待和要求。唐代書儀也有“雍雍雁聲,知取其和順之意,上下和睦之家”的記載。第三,雁秋去春來(lái),追隨陽(yáng)氣遷移,而人倫角色中,古人認(rèn)為男為陽(yáng),女為陰,雁可象征婦人從夫之義。《白虎通·嫁娶篇》說(shuō)雁“是隨陽(yáng)之鳥,妻從夫之義也”。唐代書儀說(shuō)“雁知避陰陽(yáng)寒暑,似婦人之從夫”,延用了前人說(shuō)法。自從中國(guó)母系氏族社會(huì)衰落以后,社會(huì)便多是男性享有絕對(duì)權(quán)威的男權(quán)社會(huì),用雁來(lái)象征婦從夫的意義就是這種社會(huì)狀態(tài)的體現(xiàn)。第四,民間俗說(shuō),雁失配偶,終生不再成雙,象征夫妻忠貞專一。《朱子語(yǔ)類》卷八十五“士昏”條記“昏禮用雁,婿執(zhí)雁,或謂取其不再偶”。關(guān)于情愛專一的期望,在《詩(shī)經(jīng)》里就有過(guò)描述,《詩(shī)·王風(fēng)·大車》:“轂則異室,死則同穴。”《詩(shī)·邶風(fēng)·擊鼓》:“死生契闊,與子成說(shuō);執(zhí)子之手,與子偕老。”都表達(dá)了人們希望情愛雙方不離不棄,白頭偕老的美好愿望。金代元好問(wèn)有首著名的詞《摸魚兒》悼雁,他在自序中說(shuō):“乙丑歲,赴試并州,道逢捕雁者云:‘今旦獲一雁,殺之矣。其脫網(wǎng)者悲鳴不能去,竟自投于地而死!’予因買得之,葬之汾水之上,累石為識(shí),號(hào)雁丘。”雁竟然能為配偶投地殉情而死,其情讓人感切不已。元好問(wèn)悼雁詞中有兩句“問(wèn)世間,情是何物?直教生死相許”,成為千古名句,為后人傳誦不已。
由于活雁難以捕捉,隨著婚俗的不斷演變,以鵝代雁的現(xiàn)象也逐漸出現(xiàn)了。婚禮中以鵝代雁的記載最早見于唐代。唐末至五代時(shí)人李涪《刊誤》卷下“鵝”條記:
夫展禮之夕,婿執(zhí)雁入奠,執(zhí)贄之義也。又以雁是隨陽(yáng)之鳥,隨夫所適。雁失野物,非時(shí)莫能致,故以鵝代之者,亦日奠雁也。《爾雅》云:“舒雁,鵝。”鵝亦雁之屬也。其有重于嗣續(xù),切于成禮者,乃以厚價(jià)致之。既而獲,則曰:“已有鵝矣,何以雁為?”是以雁為使代鵝為禮。
李涪說(shuō)鵝又叫奠雁、舒雁,是雁的科屬,因?yàn)檠闶且拔铮植皇请S時(shí)能捕,所以人們就以鵝代雁,逐漸成為習(xí)俗,偶爾有捕雁的,人們卻誤以為是用雁來(lái)代替鵝來(lái)行古禮了。可見當(dāng)時(shí)用鵝代雁的普遍。唐早期書儀就直接點(diǎn)明,婚禮中,“女婿抱鵝,向女所低跪,放鵝于女前”。隨著歷史的發(fā)展,至宋用雁婚俗又有了新變,雁又出現(xiàn)了新的替代物。北宋司馬光《書儀》卷三規(guī)定,正常情況下,“用雁為贄”,“若無(wú)生雁,則刻木為之”。就是說(shuō)如果沒(méi)有活雁,就用木頭雕刻一個(gè)木雁來(lái)代替。秦蕙田《五禮通考》卷一五五引《明會(huì)典》說(shuō),皇帝納后之禮,親迎用雁,納采、問(wèn)名合并用鵝四十只;納吉、納徵、告期合并用雁六十四只;皇太子婚儀一律用雁。至清,滿漢婚禮有別。漢族官員、庶民的婚禮除親迎用雁外,其他禮節(jié)都以鵝代雁。
縱觀用雁婚俗,由于雁的特殊習(xí)性所導(dǎo)致的象征意義,這種習(xí)俗一直綿延不斷,只是由于社會(huì)環(huán)境變遷,使其發(fā)生了某些變化,出現(xiàn)了由鵝或木雁代替的現(xiàn)象。至清,只有最隆重的“親迎”用雁了,但是其蘊(yùn)涵的文化習(xí)俗及人們美好的愿望則是始終如一的。