鄭州市蔬菜農藥殘留污染現狀與預防控制對策

隨著社會的發展，食品安全已引起全社會的廣泛關注。蔬菜是人們日常生活的必需品，其質量安全更是受到各級政府及廣大市民的高度重視，尤其是在中國加入WTO以后，在世界蔬菜貿易中，發達國家對蔬菜的進口設置了更高的門檻，越來越低的殘留限量標準成為限制發展中國家蔬菜出口的技術壁壘，蔬菜的安全品質成為蔬菜進出口貿易中雙方共同關注的焦點。鑒于此，同時也為了維護公眾健康，農業部于2001年正式啟動無公害農產品行動計劃，并定期對全國37個大中城市的蔬菜進行例行抽檢。鄭州作為河南省會，在全省范圍內率先開展了蔬菜質量安全整治工作，于2002年11月13日成立了鄭州市農產品質量檢測流通中心，2003年10月實行了蔬菜市場準入制度。經過幾年的努力，鄭州市的蔬菜質量安全狀況得到較大改觀，全市的蔬菜質量安全水平上了一個新臺階。

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