茶聯之中品香茗

古往今來，文人與茶結下了不解之緣，不僅留下大量膾炙人口的詠茶詩，而且還留下了不少趣味盎然的吟茶聯。

茶聯在異彩紛呈的茶文化中，可謂是芳香四溢的一朵奇葩!舊時茶館有：

金雞未唱水先沸；旭日初升茶溢香。

又有“煮沸三江水”之技，使客人有“同飲五岳茶”之樂。

喝茶的原因是：

身健都緣餐肉少；詩情卻為飲茶多。

文人雅士更有：

為愛清香頻入座；欣同知己共談心。

慢品細研時，則：

薰心只覺濃如酒；入口方知氣勝蘭。

使茶客怦然心動。欲罷而不能。

從來名士能評水；自古高僧愛品茶。

此聯則多一層轉折。不直接落筆于茶、水上，而是請出評水、品茶的專家——名士與高僧，對茶和水的高度自詡自在其中。

茶聯當中有不少直接從茶詩中“截取”過來的，如白樂天的：

揚子江中水；蒙頂山上茶。

蘇東坡的：

獨攜天上小團月；來試人間第二泉。

還有一些茶聯，是由茶詩的名句“改裝”而成的。如改裝張載的：

芳茶冠六清；溢味播九區。

而杭州“藕香居”，茶室的主人則更加精明，只從蘇軾的兩首名詩中各抽一句，拼成一副絕對：

欲把西湖比西子；從來佳茗似佳人。

不僅對仗奇巧，主題突出，而且情景交融，了無雕鑿之痕，堪稱茶聯中的上品。有些茶聯著力宣揚茶功茶效，以廣招徠。如：

佳肴無肉亦可；雅談離我難成。

七碗嘗來風生兩腋；一壺斟下春滿雙眸。

泉香好解相如渴；火候閑評東坡詩。

龍井泉多奇味；武夷茶發異香。

松濤烹雪醒詩夢；竹院浮煙蕩俗塵。

塵慮一時凈：清風兩腋生。

九曲夷山采雀舌；一溪活水煮龍團。

竹爐湯沸邀清客；茗碗風生遣睡意。

均是帶有廣告味的茶聯。

四川成都早年有家茶館，相傳兼營酒業，但因經營不善，生意清淡。后來。店主請一位當地才子撰寫一副茶酒聯：

為名忙，為利忙。忙里偷閑，且喝一杯茶去；勞心苦。勞力苦，苦中作樂，再倒一杯酒來。

這副奇特的茶聯活靈活現地刻畫出了成都人的幽默風趣，生動貼切，雅俗共賞，引得人們交口相傳，慕名前去觀看，領略其中甘苦。又都要“偷閑”、作樂一番。于是乎，聲名鵲起。生意日隆。

有些茶聯。通俗有趣。如廣州三眼橋茶亭上的一副對聯：

處處通途。何去何從?求西餐分清邪正；頭頭是道，誰主、誰賓，吃一碗各自西東。

與這副聯語異曲同工的是福州南門外茶亭的一副茶聯：

山好好，水好好，開門一笑無煩惱：來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東。

這些茶聯，平仄相協，通俗易懂，深受平民大眾歡迎，因而流傳甚廣。

茶聯中還有一種回文茶聯。更是耐人尋味。京城的“天然居”茶館，相傳有乾隆皇帝為茶樓所題的回文聯：

客上天然居；居然天上客。

倒讀為：

居然天上客；客上天然居。

讀來意趣無限，耐人尋味。有一茶館的回文茶聯：

趣言能適意；茶品可清心。

倒讀為：

意適能言趣；心清可品茶。

前后對照。意境非同，富有文采，令人回味無窮。

北京“老舍茶館”有兩副妙語天成的回文聯：

門前大碗茶；茶碗大前門。

滿座老舍客；客舍老座滿。

不僅把茶館的特點體現出來，而且也巧妙地揉進了人們對老舍的飲佩之情。

茶客們在品茗清談之余，欣賞著這一副副異彩紛呈、美不勝收的茶聯，往往給人以啟迪，給人以高尚情操的陶冶，給人以美的享受!