武夷禪茶醉

受聘“閩北慈善會”顧問，我有緣結識武夷山天心永樂禪寺的住持釋澤道法師。每次訪問祥寺，存素心、悟茶道的住持總是煮茶禮待，把茶當酒，與我談禪論道，說理釋經。講述人與茶的自然和諧。

引茶入禪，源于禪宗寺院經濟。禪機深厚。法緣殊勝的澤道施茶于我而言道：“茶佛一家，天心永樂也!”自北魏到隋唐，由于政教失融，儒、釋、佛三教的論爭，佛教曾經歷幾次毀與興的洗禮。佛教子弟限于當時的社會實際。開始了佛教世俗化、大眾化的變革，提倡眾生平等，特別是百丈懷海推行“一日不作，一日不食”清規，僧人農禪并舉，以補充寺院經濟來源。各地寺院亦發揮自身優勢效之，形成禪茶合一的文化傳統，得到社會的認同。在“五象朝圣”、“千葉蓮心”之勝的武夷天心庵，扣冰古佛望天心圓月而悟，后人改庵為寺。九曲武夷方圓百里，紅巖疊嶂，云霧山中，寺院從唐貞觀年間就開始種植巖茶。明末，同安人曾隨師在鄭成功儲賢館為幕僚的一代茶僧釋超全禪師，援禪如茶，融茶于禪，巧制茶工藝，善烹工夫茶。他云游山川名剎，嘗天下名茶，最終向往如夢似幻的武夷自然仙境。在這氣候溫和、得天獨厚的茶園里，茶僧創始了烏龍茶工藝。禪是茶。茶是禪。赴茶宴，研茶藝，探茶道，說茶德，超全禪師寫下了七言四十六句《武夷茶歌》，刻畫出天心禪茶的風采：“如梅斯馥蘭斯罄，大抵焙時候香氣”。至今，半山巖上那三株老茶樹的靈姿如茶歌所賦“巖阿宋樹無多叢。雀舌吐紅霜葉醉!”

禪茶。教人和平相處，和氣長生。一日茶會，我悠然笑問：“何為和尚?”知茶性，明禪心的主持答：“以和為尚!”從他大乘之風中，我適然領悟到中國佛學的融通、簡易、和諧。三教相融，茶是天使。據寺中記載，從小受禪學影響慧根極深的朱熹，進士及第后。貫通儒釋，來武夷天心寺與大慧禪師徹夜品茶論禪，精神領會，日后創立了集儒、釋、道之一體的理學體系，留下北有孔子，南有朱子的中國理學燦爛文化。進山的大彌勒佛雕像后的巖壁上，留有清康熙大帝為來京說佛的天心寺鐵華上人的御書“佛”刻大字，浮現政教和通!茶。教人修心養性，安靜、思考、理智、清和就是茶的靈性。南韓人說茶是“清和禮樂”，日本人道茶為“和敬清寂”。而中國的儒家在茶中“清心寡欲”，道家在茶中“清修無為”。佛家在茶中“清靜般若”。世人在喝茶中交流思想，在融通百家中喝茶。佛學的“普渡眾生”，儒學的“以民為本”，道學的“一視同仁”，都有著內在的聯系，把人類社會的“無”與“空”。把順應自然與因果道理統一起來。這里，茶中味的濃與淡、苦與甘就是辯證法。當年毛澤東同志在《如夢令》詞中，“直指武夷山下，風展紅旗如畫。”如今政通人和，以和為貴，人們醉心于構建和諧社會，茶話會上，清茶一杯，共識社會科學發展觀，同建全面小康社會，不就是百姓之渴么?但愿“清茶能醉客，人間皆天堂!”

茶，讓人理性，給人明白。一次風雨之晚，我領友人到寺，澤道住持巧在，他在茶宴中笑云：“你們前來，是機緣，亦是茶緣!”喝茶，愈喝越清楚，愈喝愈有味。友人問及寺中國寶“大紅袍”。大和尚把如煙往事講述得如現，讓人身臨其境。巖茶歷史以來就被文人所喜好，唐散文家孫樵把這丹山碧水的茶取名“晚甘候”，宋代詩人蘇軾也將這嫩葉為紫紅色的巖茶擬姓名嘉，稱之“嘉品”。明洪武年間，朝廷關心民生，改龍團為散茶，由天心巖山北的茶葉代替溪南的御茶園的茶為貢茶。明代閩縣知縣徐柳，祟佛好茶，游九曲勝景，品天心禪茶，茶濃情更濃，茶醉心不醉，舉筆一氣寫下了著名的《天心茶疏》，描下“依馬鳴，龍樹制造之方，得地藏，清涼烹煎之旨”；“玉雪飛時，香遍閻浮國土；白云生處，光搖紫極樓臺”。茶中，有禪的意境；禪，在茶香中躍出。

茶緣來自人緣。人緣在茶緣之中。永樂初年，尚書胡瀠奉命來武夷暗訪時，卻流連忘返于洞天花雨的禪院。耽迷天心寺的禪茶，見到茶僧的制茶功夫，聆聽報恩茶大紅袍的由來，沉醉于芳香的禪茶中，月后回京獻茶朱棣帝，龍心大悅，正式詔封天心禪茶為“大紅袍”，下旨天心寺“精耕勤灌，嫩摘細制，世代相傳，歲貢入京，”同時封天心寺為“天心永樂禪寺”。澤道述茶中情，以寺中兩塊圣旨碑佐證。我思之，一片茶葉，是金、木、水、火、土的集成。寺旺茶興，是禪茶培育在這片凈土上，一方山水之功，展一方貴茶之美!武夷處于丹霞地貌，重巖滴泉，茶樹以山巖為骨。飲露沐風，人勤種護，方現茶之本色!然而，聽大紅袍的美麗傳說，誰也忘了下山時間，一個個如癡如醉……

人生開門七件事，其中少不了茶。茶是社會文化貫通的橋梁，是人們思想共識的載體。下山的路上，澤道住持說：“茶，奉獻人生，禪。愿眾生得安樂!”禪茶。是皇茶，也是民茶。茶與禪神合，以茶會友，以茶為媒，造福了武夷山的人民。茶綠，是誠信，茶紅，是振奮。禪茶之德，覺我，覺他；禪茶之道，律己，律人。天心永樂寺的茶僧們，資戒心，明定心、智慧心，繼承農禪一體、禪茶一味的精神，廣辟茶園，使天心禪茶成為茶文化交流窗口。禪茶利樂有情。帶來武夷的興盛，迎來山寺的金光。禪是緣，茶為詩，景如畫，展現出一幅“紅袍施滿恒沙界，永祝龍圖億萬春”的景象。