[摘要] 黨的十六屆三中全會提出的科學發展觀是統領社會主義新農村建設和建立和諧社會的重要指導思想。本文力求從科學發展觀的角度就貴州農家樂對農村經濟的作用、貴州農家樂發展的市場前景及如何發展貴州農家樂等幾個方面進行分析,進而深刻把握科學發展觀在農家樂中的社會實踐意義,從根本上認識農家樂對建立和諧貴州和和諧村寨的重要作用。
[關鍵詞] 科學發展觀 和諧貴州 農家樂
一、用科學發展的觀點來指導農家樂的開展
近幾年來,貴州農家樂發展迅速,農家樂的消費群體擴大,已成為農村旅游的一大亮點。貴州農家樂雖然時間很短,但伴隨規模的快速擴大,轉型速度很快,已開始呈現多層次、綜合化、品牌化的發展趨勢。貴州農家樂的實踐充分證明:在新的經濟形式下,只有堅持科學發展的觀點,開拓發展思路,用發展的辦法解決發展中的問題,才能促進貴州農家樂旅游經濟的發展壯大,從而為構建和諧貴州提供強有力的物質基礎。
1.科學發展觀與和諧社會
科學發展觀的基本內涵是:一要堅持發展,發展是硬道理。二要以人為本,促進人的全面發展。三要實現經濟社會全面、協調、可持續發展。社會主義和諧社會的基本內容是:一要建立起人與人之間互相尊重、互相信任的社會關系。二要全體人民各盡其能、各得其所、和諧相處。三要和諧興國、和諧創業、和諧安邦。科學發展觀是全面建設小康社會和推進社會主義現代化建設始終要堅持的重要指導思想,構建和諧社會是全面建設小康社會的重要內容。在構建和諧社會的進程中,必須認真貫徹全面落實科學發展觀,這是由科學發展觀的基本內容和本質規定所決定的。
2.用科學發展觀來指導農家樂的發展
科學發展觀的觀點強調以人為本,強調經濟社會全面協調可持續地發展。堅持以人為本,就是以實現人的全面發展為目標,不斷滿足人民群眾日益增長的物質文化需要。農家樂旅游經濟的發展要遵循科學發展的觀點,堅持 “發展為了人、發展依靠人、發展惠及人”的理念,以生態為基礎,以文化為靈魂,以發展農家樂來促進農村經濟和農民的發展。
黨的十六屆五中全會明確提出,建設社會主義新農村是我國現代化進程中的重要歷史任務。這全面體現了科學發展觀的要求,集中反映了黨中央解決“三農”問題的信心和決心。農家樂作為農民自創的經濟發展模式,必將以其獨特的魅力,在提高農民收入、促使城鄉經濟一體化、為建設社會主義新農村做出自己的貢獻。
二、農家樂對農村經濟的促進作用
農家樂是農民利用自家院落以及依傍的田園風光、自然景點,以低廉的價格吸引市民前來吃、住、游、玩、購的旅游形式。大力發展農家樂是加強農村非農產業發展、緩解農村剩余勞動力壓力的重大措施,也是增加農民收入的重要途徑。
農家樂雖然在貴州省GDP的比重中占有份額不大,但卻能夠給農民帶來實實在在的收益,能夠切切實實地改善他們的生活。實踐證明,農家樂使廣大農民向非農領域轉移,加快了農民脫貧致富的步伐;推動了現代農業經濟體系建設,推動了科技農業、觀光農業、生態農業等加速發展,使農村環境衛生和村容村貌得到明顯改善、農民思想觀念和文明程度明顯提高。
三、貴州農家樂的市場前景分析
找準市場賣點,形成貴州農家樂的特色,做好農家樂農村旅游市場開拓工作,是發展貴州農家樂,建立和諧村寨的重要措施。貴州農家樂有明顯的特色和優勢,有極大的市場潛力。
隨著社會經濟的發展,我國城鎮居民的收入日益增長,生活富裕的群體越來越大,有車族也越來越多。另一方面,城市生活壓力大,人們需要放松自己,親近自然。同時,“雙休日”、“黃金周”、“帶薪假期”等制度為城鎮居民的出行提供了條件。于是,看鄉村風光、吃綠色鄉宴、體驗鄉村節慶、買特色農品成了人們的首選。西部大開發惠及貴州,使農村的旅游交通和接待條件大為改觀,為人們享受農家樂提供了充足的保證。可見,貴州農家樂的市場前景廣闊。
四、貴州農家樂的開辦
明確農家樂旅游的總體思路:圍繞“居住在貴州、休閑在貴州、養生在貴州、體驗在貴州”的主題,重點打造一批精品景區和特色節會品牌,推動農家樂增長方式從粗放型向集約型轉變,實現貴州鄉村旅游從單一的觀光型向觀光、休閑、度假、康體、會展、商務復合型轉變,全面提升旅游行業的整體吸引力和綜合競爭力。
1.資源條件
觸摸大山的骨骼,體驗“山野”生活,尋訪山中歷史、了解山地文化,感知山的靈性,“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”意境的體驗是貴州農家樂絕無僅有的旅游資源優勢和特點。
貴州的自然與文化保持著較好原生狀態,這使得貴州具有創造與眾不同的,能夠給游客提供一種全新體驗的旅游目的地的資源條件。貴州地處云貴高原的東部,土地面積約17.62萬km2,全省面積的92.5%為山地、丘陵,喀斯特地貌占73%,使貴州成名名副其實的“綠色喀斯特王國”。漫長而奇妙的地質構造過程,孕育了遍布全省各地的奇山秀水,飛瀑異洞,溫泉湖泊,形成了無數的自然奇觀。與優美的自然環境相映襯的是古樸淳厚、絢麗多姿的民族文化。世居的少數民族有苗、侗、布依、水等17種,在各民族的生活方式與生產方式中蘊藏著久遠的歷史傳統與多樣性的原生文化,堪稱“文化千島”,在開發中可做到“一村一品”,保持各村特色,達到人與自然的有機融合。
2.模式的選擇
圍繞貴州各地的特色資源和市場需求,貴州省農家樂旅游大致可分為特色產業帶動型、都市村莊型、景區依托型、農場莊園型、特色技藝展示型等多種類型的農村旅游發展模式,各種模式都有不同的發展規律和特點,按照區域和資源條件的分布不同,貴州省在農家樂發展的多樣化過程中,涌現出了平壩天龍模式、江口云舍模式、黎平肇興模式、遵義“四在農家”模式、巴拉河鄉村旅游模式和荔波下白巖模式等。其中天龍模式是貴州省鄉村旅游發展較早,影響較大,運作比較成熟也比較成功的模式之一,是貴州鄉村旅游開發的一顆明星。天龍屯堡模式依托明代遺存的典型屯堡村落的特殊優勢,開創了“政府+公司+旅行社+協會”四位一體的旅游開發模式,大力發展屯堡文化游,走出了一條鄉村旅游帶動經濟發展的路子,各方面按照分工各負其責,并享受合理的利益分配,有效地避免了農民從事旅游業可能造成的過度商業化,最大限度地保持了當地文化的真實性。各村可根據自身的條件,因地制宜地借鑒或創造適合自己的經營發展模式。
3.資金的籌集
根據貴州的財力和經濟狀況,貴州農家樂的發展可采取多渠道的資金籌集運作方式。即“政府引導、企業主導、市場運作、農民參與”的方式,搭建融資平臺,吸納外資和民間資金,不斷完善投入機制。各級政府要根據財力狀況逐步加大對旅游產業的投入。在有條件的區域,將旅游發展與天然林保護、農業綜合開發等工程有機結合起來,實現政府投入的整體效益。拓寬資金籌集渠道,把政府旅游發展資金作為引導性資金,帶動更多民間資金,鼓勵社會各方參與旅游開發,不斷強化旅游企業市場融資能力。此外,貴州地處貧困地區,還可利用世界銀行把旅游作為扶貧產業的項目來申請貸款。
4.經營素質的培養
從貴州農家樂經營者的素質狀況看,當前迫切需要加強經營管理、傳統技藝和鄉土文化講解等各類實用人才培訓。對有條件經營“農家樂”的農民,優先納入“實施農民工培訓行動”,開展烹任、服務等旅游實用技能培訓。通過培訓,提高村民的環保意識,改變生活陋習,使村民認識家鄉的文化價值,主動成為文化的傳承者和保護者,提高接待水平,更新接待理念.
五、農家樂與和諧貴州
黨的十六屆五中全會指出,建設社會主義新農村是我國現代化進程中的重大歷史任務,事關全面建設小康社會、構建社會主義和諧社會和社會主義現代化建設的大局。胡錦濤同志強調,要把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重。旅游業是關聯帶動性強、拉動內需明顯的新興產業,吳儀副總理要求全國旅游行業“以旅促農,積極參與社會主義新農村建設”。因此,充分依托和利用“三農”資源發展農家樂,是旅游行業積極貫徹落實黨和國家重大工作部署,建立和諧貴州的必然要求。
貴州70%以上的人口居住在農村,貴州農村的和諧是和諧貴州的一個重要組成部分。由于地理位置、氣候、水文、歷史等因素的影響,為貴州造就眾多的旅游勝地。依托這些旅游勝地和中心城市,有條件的村寨可以借此開展農家樂,從而挖掘農村可利用資源(農家食品、農業生態文化、民族文化、農村鄉村文化等)、增加農村就業機會、調整農村產業結構、發展地方經濟,為和諧貴州的建設出一份力。
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