旅游產品開發對策研究

[摘要] 河南省旅游產品類型多種多樣，有獨特性，并且知名度較高，其旅游產品開發潛力非常大。但是，河南省旅游產品在開發過程中存在很多問題，本文針對這些問題提出旅游產品開發的對策。

[關鍵詞] 旅游產品開發 問題 對策

旅游產業已成為21世紀的“朝陽”產業。旅游業作為河南省新的經濟增長點，在拉動需求、刺激消費、帶動全省社會經濟發展的過程中發揮了顯著的作用。隨著河南省經濟社會持續快速發展，旅游正日益成為新的消費熱點，面臨著難得的機遇期。但在新的形勢下，全國各地旅游業競相發展，市場競爭日趨激烈，河南省旅游業也面臨著新的嚴峻挑戰。除了旅游景點開發與建設外，發展旅游產品也尤為重要。

“旅游產品”是一個綜合性的概念，是由旅游資源、旅游設施、旅游服務、旅游購物品和旅游的便捷性等多種要素組合而成的整體產品。即旅游產品是由吃、住、行、游、購、娛、學、安、健等方面的有形產品和服務共同構成的綜合體。

一、河南省旅游產品開發分析

1.旅游產品類型豐富多樣

河南地處中原，地理位置優越，歷史文化悠久。旅游資源產品類型多種多樣，人文旅游資源和自然旅游資源豐富多彩。

人文旅游資源產品得天獨厚。河南省作為文物大省，地下文物居全國第一，地上文物居全國第二。其中古文化遺址有:南召縣云陽鎮的云陽猿人遺址、安陽的“殷商文化”遺址等；古城故都有：九朝古都洛陽、七朝古都開封、商都鄭州、宛城南陽等。境內既有洛陽龍門石窟、登封少林寺、開封宋城、內鄉縣衙等著名的人文景觀，又有皇陵古墓、古建筑、現代建筑、革命紀念地等。

自然旅游資源產品豐富多樣。有代表性的自然旅游資源產品有:中岳嵩山、焦作云臺山、鄭州黃河游覽區、雞公山風景區、三門峽風景區、太行山風景區、伏牛山世界地質公園等。近年來，河南省在保護利用這些旅游資源產品的基礎上，又相繼建成一批新的旅游景點景區，如開封的清明上河園、魯山石人山、西峽恐龍遺跡園等正在逐步成為河南新的旅游熱點。一些城市如鄭州、南陽為迎合城市居民回歸自然的旅游需求，也開發出了一大批觀光農業旅游產品。

2.獨特性強

河南省位于中緯度地帶，具有典型的亞熱帶向暖溫帶過渡的自然景觀。河南省又地處中原，歷史悠久，文化積淀豐厚，人文景觀獨具特色。就淅川縣而言，該縣的旅游資源產品有不少是屬于國家級乃至世界級，產品知名度較高。一是有我國北方13省、市保存得最完整的、最具有規模的古鎮荊紫關清代一條街；二是香嚴寺的“兩絕”:明代壁畫為一絕，木雕、石雕、磚雕為中原地區寺廟中的上品，又一絕。

3.知名度較高

河南的特色旅游產品，象少林武術，有“中國功夫冠天下，天下功夫出少林”之美譽，恐龍蛋化石群（南陽西峽的恐龍蛋化石群被譽為“世界第九大奇跡”）， 亞洲最大的人工湖——丹江口水庫，我國保存最為完整的封建時代縣級官署衙門——內鄉縣衙等，河南還擁有嵩山、雞公山、云臺山、王屋山等國家級重點風景名勝區，白云山、石人山、石漫灘等16個國家級森林公園，寶天曼被納入“世界人與自然生物圈保護區”網，伏牛山、王屋山——黛眉山世界地質公園的申報成功，大大提高了河南的旅游產品知名度。

二、河南省旅游產品開發中存在的問題

1.經營觀念落后，指導思想片面

發展旅游產品，不論是決策層、經營層，還是管理層都要有正確的認識。不能只把它當成“搖錢樹”，因為它是一種產業，搞得好能帶來巨大的經濟效益，搞不好不但沒有效益，而且還會影響其他產業的發展。河南省旅游產品在開發過程中，經營觀念落后，缺乏與市場溝通。不能為了地方、集體、個人的短期利益而損害旅游業發展的總體利益。經營觀念的錯位，導致許許多多的行為偏差，像片面追求高速度，對環境容量缺乏控制，基礎設施的過度使用等，這些都使旅游業的發展進入竭澤而漁的怪圈。

2.基礎設施薄弱

河南省整體的旅游基礎設施比較差，在區域基礎設施上的投資與沿海省份存在著巨大的差距。投資低導致了區域基礎設施發展水平的差距拉大，河南省的基礎設施和住宿、接待設施普遍落后，不夠完善。交通條件始終是制約旅游業發展的“瓶頸”因素。作為中部地區經濟網絡、交通樞紐的作用及其聚散人流功能，沒有很好發揮，直接為旅游景區服務配套的交通道路多為低等級乃至等外線為主，因此大交通不便，小交通不暢，可進入性差，以致于影響了河南省旅游業發展。

3.產品結構不合理

河南省的旅游資源產品雖然豐富，但各種類型的產品結構不合理。目前對外推出的精品只有鄭汴洛這條文物古跡游線路，即使一些景區為迎合、吸引游客，開發出一些新產品，但這些產品多脫離本區固有的自然資源，為引進、仿制或移植產品。而且河南已開發的旅游產品多數仍是以觀光產品的形式推出，導致了其吸引力不強。部分城市不僅商貿發達，而且節慶活動、工藝土特產品展覽會、博覽會、大型會議等層出不窮，具有發展會展旅游的有利條件。但目前對會展旅游認識還不夠，沒有一家真正有資格、有能力操作大型涉外展覽會的展覽公司，也沒有一定的會展組織機構，結果是會展業多而亂，經濟效益并不佳。

4.重點不突出，精品不精

河南省旅游資源豐厚，各地、市旅游產品獨具特色，旅游的拳頭產品各不相同，為發展河南旅游奠定了良好基礎。河南省的旅游產品獨特性強，知名度較高，但其開發者并不知道很好地利用。就南陽淅川縣而言，它的旅游產品可概括為四個字“南水北街”，即丹江口水庫和清代一條街，這應是該縣旅游產品設計的重點，把這個重點放到南陽要突破的三個市場（會議；休閑度假；特種旅游市場）上去做文章。

5.缺乏科學規劃，開發粗放

旅游產品開發應該從可持續發展的角度出發，從長遠利益出發。而河南省的旅游產品缺乏科學的規劃指導，旅游資源整體開發水平不高。在旅游資源開發中，仍不同程度地存在著重景點、景區建設，輕科學規劃的傾向，造成某些建設方案思想貧乏、內涵淺薄、設計粗糙、產品質量低下，缺乏個性和特色。

6.過于模仿，缺少獨創性

受投資、觀念、素質等多種因素的影響，河南省的一些景區或項目經常出現低俗粗劣(如低檔廟宇)、簡單模仿、重復雷同的情況。隨著同類資源、同類項目以及相同名稱的景區不斷增多，旅游形象模糊、過度的市場競爭、旅游收益差等問題日益明顯。如西峽的“鸛河漂流”被譽為“中原第一漂”，2005年被國家旅游局評定為4A級的旅游景點、景區，“鸛河漂流”聲名遠播。但是不久，一些旅游開發商也相繼開始開發漂流產品。結果是有限的客源被分流，這雖然是競爭的必然結果，但是，是我們所不愿意看到的情況。

三、旅游產品開發的對策

1.旅游產品開發原則

在開發旅游產品時，必須遵循以下原則，以促進旅游產品的持續發展。

(1)特色原則。旅游產品應該在資源開發、設施建設、提供服務和生產商品上具有特色和個性，應結合當地的實情與特點，打造出有自己的特點和地方特色的旅游產品。

(2)市場原則。旅游產品的開發，一方面要在對市場進行分析和定位，另一方面要根據市場的變化和產品生命周期理論，以市場營銷的觀念來開發旅游產品。

(3)集約化原則。旅游產品在開發中，不僅要尋求特色，突出重點，優化結構，注重專項、專題與特種旅游產品和區域旅游產品的聯合開發，而且還要保證旅游產品的質量。

(4)多樣化原則。旅游產品是憑借其服務內容的多樣化通過人們的視覺之旅、聽覺之旅、嗅覺之旅等途徑來感染游客的。旅游產品在開發的過程中還應注重旅游活動的參與性與消遣性，以滿足游客全方位、多層次之需求。

2.旅游產品開發對策

(1)轉變經營觀念，因地制宜。旅游業的經營觀念必須圍繞旅游產業化、游客大眾化、經營規模化等來確立。這就要求旅游業經營者必須有全局觀念和長期觀念，堅持科學發展觀。

河南省的歷史悠久，文化燦爛，旅游資源眾多。其旅游資源在品種的多樣性和旅游類型的復雜性方面都是較為占優勢的。因此，河南省旅游產品的潛在競爭優勢非常強，其產品可以采用以下措施：第一，加大旅游產品的宣傳力度，著重宣傳其知名品牌，讓更多的旅游者了解這些旅游產品的特色。第二，進行河南省旅游產品的全方位開發，變一日游為多日游。

(2)多方融資，加快基礎設施建設。河南旅游業要大發展，就要有大投入，在市場經濟條件下，投資來源應該多元化。目前全省各地對旅游業投入普遍存在著過分依賴政府投資的傾向，對吸引海外資金、社會資金、民間資金投入旅游開發的工作力度不大，采取的具體措施不力，有關政策不到位。河南省的旅游資源豐富，但其基礎設施和配套設施建設滯后，服務跟不上，這樣就直接影響旅游產品的質量。為此，要使河南旅游業大力發展，必須統籌安排，加大投入，使各項設施配套。另外，關鍵的一點是培養一大批與河南旅游業發展相適應的高素質的旅游從業人員，強化其服務意識。

(3)豐富旅游產品內容，優化產品結構。大力發展觀光、會議展覽、休閑度假、生態旅游、文化和都市游為重點的多種專項旅游產品策略，積極發展專題旅游產品。抓好在國際上有吸引力的專項旅游產品的配套開發，與有關國家加強聯合，推出系列跨國旅游線路，大力發展組合型旅游產品。打破行政區域界限，進行旅游線路整合，結合中原城市群發展規劃，有效整合旅游資源，推出2條～3條在海內外有影響力的、能適應不同消費層次需求的旅游線路產品，優化組合各種特色旅游資源，形成觀光、休閑、度假相交織的產品格局。

(4)靠特色與內涵樹立品牌。河南省的旅游產品在開發過程中，應從長遠考慮，做好市場定位，深層次挖掘旅游產品潛力，充分挖掘內涵，突出特色，使得其他競爭者難以模仿。中原旅游區是河南旅游景點開發建設的重點，它囊括了河南旅游資源的主要精華部分，充分體現了河南旅游資源的“古、河、拳、根、花”的特色，在國際、國內具有較大的影響。今后，要以“黃河之旅”為主線，以洛陽龍門石窟、嵩山少林寺、開封宋都景區為重點，集中資金，采取扶持政策，加快開發建設，爭取建成河南旅游產業發展的龍頭。同時，要提高景區的文化品位，挖掘景區的文化內涵，開發與景區自然、人文背景相關的參與性旅游項目，賦予景區以新的內涵，樹立中原旅游區的精品形象。

(5)適當增加一些能讓游客參與的項目。在當今這個時代，旅游者已不再是“走馬觀花”式的旅游，他們還希望“下馬看花”，親身參與，能夠玩得盡興、開心。因此在旅游開發過程中，增加一些與游客有互動性的活動。以生態化、休閑化、多樣化、個性化旅游需求為導向，以山岳、峽谷、河流、森林、野生動物、地質等旅游資源為依托，大力開發漂流、狩獵、拓展訓練、登山、滑翔、探險等運動性旅游項目，以此形成多層次、多功能、多樣化的旅游產品，提高旅游產品的吸引力和輻射力。

(6)關注綠色消費，開發綠色生態旅游產品。綠色消費是一種可持續消費。以南陽淅川縣為例，淅川縣是一處融佛教文化、山水文化、古山寨文化為一體的旅游縣市，森林覆蓋率達85%，空氣中負氧離子含量每立方厘米超過10萬個，是很好的綠色產品。淅川縣的丹江口水庫魚類繁多，尤以丹江紅魚最為著名，可以進行丹江口水庫的魚類產品開發。

參考文獻:

[1]李振新:對旅游產品開發的探討[J].河南理工大學學報(社會科學版)，2005，2，6(1)

[2]曹菊枝:淺析貴陽市旅游產品的現狀和開發策略[J].高等函授學報(自然科學版)，2002，10，5(44)

[3]宋松巖張桂賓:南陽市旅游資源開發與整合對策[J].地域研究與開發，2006，8，4(76)

[4]曹新向梁留科張明亮:21世紀河南旅游資源開發展望[J].許昌師專學報.2002，21，2(85-88)