2008年3月5日,上海市食品學會會員代表大會在上海市科學會堂隆重舉行,會議按照科協對學會換屆工作的指導意見,對學會第四屆理事會工作進行了總結,并選舉產生了上海市食品學會第五屆理事會。在第五屆理事會第一次會議上,上海水產大學副校長程裕東教授當選為理事長,食品學院院長王錫昌教授當選為副理事長兼秘書長。
食品與生活2008年4期
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