華亭教你“生活新主張” 等

華亭教你“生活新主張”

從4月29日開始，上海的華亭賓館將與馬蘭仕中國有限公司、匯菱洋酒和水維莎水晶公司合作，每個月在賓館的2樓薈萃廳舉辦“生活新主張”主題聚會，將音樂、葡萄酒和美食結(jié)合起來，呈現(xiàn)一場味覺、視覺及聽覺的盛宴。

你將在聚會上學(xué)會如何品酒，如何選擇最為適當(dāng)?shù)木票搜b不同的酒。而在品嘗間隙，賓館還將提供8道精心制作的佳肴來配搭，讓食物充分融合酒香，使菜肴的味道更為豐富。整場派隊的背景音樂也會根據(jù)不同款的葡萄酒而隨之變換，通過視聽享受讓您更加融入這個活動，全身心地去享受這個時刻。這并非是一場品酒課程，最主要的是想帶給您一種全新的生活理念，一個輕松閑逸的聚會氛圍，一個能與好友分享美酒，美食，暢談酒經(jīng)的會所。

伴隨著悠揚的音符，晃動手中晶瑩的酒杯，感受葡萄酒晃動時隱約的醇香，品嘗精致獨特的美食，讓在場的各位完全沉醉其中。（徐晨）

地點：華亭賓館2樓薈萃廳

價格：每位人民幣300元（凈價）

詳情致電：64391000-3020

“南非風(fēng)情周” 絢爛開場

“相知無遠(yuǎn)近，萬里尚為鄰”，2008年恰逢中華人民共和國與南非共和國建交十周年，為慶祝中南兩國十年來相互尊重、平等互利的友好情誼，并進(jìn)一步深化兩國的政治交往、經(jīng)濟(jì)合作及人文往來，日前南非駐中華人民共和國大使倪清閣 （Ndumiso Ntshinga）在北京宣布，“南非風(fēng)情周”系列慶祝活動將在神州大地陸續(xù)揭開序幕。

此次“南非風(fēng)情周”系列慶祝活動將自4月7日起在廣州、香港、上海和北京四地陸續(xù)展開。上海為4月17日～25日，為期一周，主要內(nèi)容包括：極具南非特色的高規(guī)格晚宴、匯聚南非知名美酒美食的品酒會以及南非本土風(fēng)情濃郁的藝術(shù)展示、音樂表演、餐飲品鑒等。（萬博）

百事歡慶2008馬鈴薯豐收季

百事2008年開春迎來了馬鈴薯大豐收，預(yù)計今年農(nóng)場的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)量將達(dá)到約10萬噸。百事馬鈴薯種植項目不僅確保了源源不斷的優(yōu)質(zhì)樂事薯片，而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)場的發(fā)展。

聯(lián)合國把馬鈴薯譽為“未來的糧食”，并將2008年定為“國際馬鈴薯年”。去年全球的馬鈴薯產(chǎn)量超過3.2億噸，其中中國的產(chǎn)量達(dá)7200萬噸。農(nóng)業(yè)專家預(yù)計馬鈴薯在未來將成為許多國家的主要糧食作物。

樂事薯片是中國最受歡迎的品牌。百事在1997年引入該品牌，隨后又在中國開始種植馬鈴薯以滿足生產(chǎn)需求。百事公司在中國已擁有廣東湛江、廣西北海、內(nèi)蒙古達(dá)拉特旗、內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗和河北沽源五大馬鈴薯農(nóng)場，在農(nóng)場的發(fā)展過程中，百事與國內(nèi)種植業(yè)同行及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民分享經(jīng)驗，推動了國內(nèi)馬鈴薯種植技術(shù)的發(fā)展。百事農(nóng)場的馬鈴薯畝產(chǎn)量達(dá)到甚至超過了國際水平。

目前，在中國市場上銷售的樂事薯片共有20多種口味，其中包括自然清爽系列、自然暖心系列以及吮指紅燒肉口味、香辣海鮮口味等專門為中國消費者改良和優(yōu)化的口味。從馬鈴薯種植到將薯片裝入包裝袋，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照與美國樂事同樣的標(biāo)準(zhǔn)。在中國銷售的樂事薯片是由100％天然、本土生長的馬鈴薯制成。（曉斯）

第九屆中國國際食品和飲料展覽會即將開幕

法國SIAL國際食品和飲料展覽會現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會。自2000年移植中國以來，已成功舉辦了八屆，成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際食品展。

第九屆中國國際食品和飲料展覽會將于2008年5月14～16日在上海新國際博覽中心盛大召開，屆時，將有60多個國家和地區(qū)的海外參展商和世界各地25000名專業(yè)貿(mào)易觀眾云集上海。

展會設(shè)立了乳制品專區(qū)、有機食品專區(qū)、甜食和休閑食品專區(qū)、葡萄酒和烈酒專區(qū)、咖啡專區(qū)、飲料專區(qū)等十幾個專業(yè)展區(qū)，還新開設(shè)了食品服務(wù)與酒店服務(wù)專區(qū)，同期還將舉行法國大廚現(xiàn)場烹飪表演、藝術(shù)級的品酒會、中國亞洲橄欖油比賽暨頒獎儀式，以及食品大趨勢報告會，新產(chǎn)品評比將推出國內(nèi)外最新產(chǎn)品。（小敏）

棒約翰第100家連鎖餐廳在上海開業(yè)

4月16日，棒約翰在上海舉行了中國百家店開業(yè)慶典，同時向大家傳遞一條信息：棒約翰的成功來自“更好的餡料，更好的比薩”。棒約翰連鎖餐廳最初是約翰·施耐德先生于上世紀(jì)80年代中期借助父親的酒館開的一家小店，如今已經(jīng)發(fā)展成為一個強大的全球品牌，并且堅持“方便食品也可以從一開始就保持新鮮和天然”的理念。自從棒約翰在上海開設(shè)第一家連鎖餐廳，在短短不到五年的時間內(nèi)就在中國開設(shè)了100家餐廳，其強勁的發(fā)展勢頭呈現(xiàn)了棒約翰作為全球第三大比薩連鎖的優(yōu)良傳統(tǒng)。

看看棒約翰的菜單就會發(fā)現(xiàn)，你正在得到物超所值的優(yōu)質(zhì)飲食。無論來棒約翰就餐的人是喜歡吃肉、喜歡素食、愛吃辣還是喜歡清淡，都可以選到自己喜歡的比薩。只要你能說出自己喜歡的比薩類型，棒約翰就能根據(jù)你自選的鮮肉和蔬菜餡料做出讓你滿意的定制比薩。每張比薩都由招牌口味、純凈水和面團(tuán)制成的餅底、新鮮番茄醬、100%莫扎里拉干酪等優(yōu)質(zhì)原料制成。棒約翰餐廳用玻璃將用餐區(qū)和廚房隔開，你可以透過玻璃看到比薩的制作過程：工作人員穿梭在各個制作環(huán)節(jié)之間，拍擊面團(tuán)，撒上餡料。

憑借一系列誘人的比薩與飲料，棒約翰一直致力于讓中國人的味蕾享受西方口味。（道格）

SSP入駐上海浦東國際機場2號航站樓

2008年3月26日上海浦東國際機場2號航站樓正式投入運營。4月初，旅行美食專家——SSP（精選餐飲管理集團(tuán)）帶領(lǐng)旗下的19家餐廳，空降上海浦東國際機場2號航站樓，其中既包括中式、西式的正餐餐廳，也包括各類快餐餐廳。

SSP精選餐飲管理集團(tuán)是供應(yīng)旅游點餐飲服務(wù)的世界領(lǐng)導(dǎo)者。SSP主要在機場、鐵路站及購物中心經(jīng)營超過2，000家餐廳、酒吧、咖啡廳、便利店及美食廣場；SSP全球26，000多位員工每天為超過500萬位旅客服務(wù)。

SSP在2號航站樓新開的餐廳既有一些國際性品牌，如漢堡王、維迪莎咖啡和凡美立；也有一些知名的本地品牌，如以提供正宗的本幫菜而著稱的上海人家和區(qū)域性及全國性的餐廳，如味千拉面等。

同時，SSP也將多家度身定制的美食品牌帶到了上海浦東機場。以前只能在香港機場和海南美蘭機場才能品嘗到的美食，包括獨特創(chuàng)新的天下餃子、融合本幫和海南風(fēng)味的粵菜館香味居，現(xiàn)在浦東機場就能品嘗到。更值得一提的是還有專門為上海市場推出的快餐風(fēng)格的香味輕食和大滿冠酒吧，這些都是SSP為那些留戀上海美食的旅客精心準(zhǔn)備的。

此外，針對浦東機場2號航站樓人流的特殊需求，SSP還打造了其它一些品牌，比如第五街茶、豐園韓國菜餐廳和羅天尼意大利餐廳。

自2007年10月開始，SSP就已落戶上海浦東國際機場，在1號航站樓開設(shè)了3家餐廳。在2號航站樓開設(shè)19家餐廳后，其經(jīng)營餐廳總數(shù)將達(dá)到22家。（陳文）

足不出“滬”，同樣品嘗“歐洲好味道”

為了進(jìn)一步拓展中國市場，今年5月歐盟將在中國舉行“歐洲好味道”食品嘉年華系列推廣活動，上海市民屆時可以足不出“滬”，品嘗眾多的歐洲美食，還可以親身體驗原汁原味的歐洲美食文化。

在5月1 4日上海新國際博覽中心開幕的第九屆中國國際食品和飲料展（SIAL 2008中國）上，除了有意大利、西班牙、葡萄牙、荷蘭、波蘭、羅馬尼亞、法國和德國8個歐洲國家設(shè)立食品推廣展臺獨立參展外，歐盟還在SIAL展會上設(shè)立歐盟食品特別展區(qū)，近150平方米的特色展臺，將重點展示琳瑯滿目的奶制品、酒類、橄欖油、水果及蔬菜特色食品農(nóng)產(chǎn)品，五星級酒店主廚們還將在現(xiàn)場進(jìn)行歐式廚藝秀，向參觀者展示如何烹飪美味的歐洲食品。

5月8日~21日，麥德龍全國37家賣場，5月9日~18日，家樂福11家一級超市內(nèi)，還將進(jìn)行“歐洲好味道”食品周大型推廣活動，屆時，中國消費者能在麥德龍和家樂福商場內(nèi)品嘗到幾百種來自歐洲各國的高安全保障的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還可以通過超市內(nèi)的推廣人員來親身品味到原汁原味的歐洲美食。（鐘穎明）