原料:
原料:美國大杏仁15顆桂圓8顆紅棗12顆枸杞約30粒左右紅糖15克清水1000毫升
做法:
1)用刀輕輕地把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉(千萬不要用力,否則桂圓的外殼會粘在桂圓肉上)。
2)將桂圓肉、紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升清水,大火煮開后調成小火,繼續燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
食品與健康2008年3期
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