與老伴同飲一壺枸杞茶

李國民

幾位老友聚會，席間，長我幾歲的李兄像發現新大陸似的對我說，弟妹風韻不減，看起來比你年輕多了!敢問弟妹有什么養生妙術?說出來讓大家借鑒借鑒!老伴的養生之道。我是知道的。于是，我便對老友介紹說，老伴的養生之道和我一樣，就是一年四季不離茶。老伴聽后補充說，不過，我不像你們那樣，講究什么名茶名水名壺的，我只是把枸杞子泡泡當茶喝罷了。

老伴喝枸杞子茶養生，已有十幾年的歷史了。那時，她退休在家無所事事，時間一長，還鬧出個心燥火盛、消化不良、四肢乏力的毛病來。我曾勸她說，茶為百病之藥，你也和我一塊來喝茶吧。誰知，她喝不慣綠茶。后來，她聽了中醫的養生講座，便選定走喝枸杞子茶養生的保健路。

頭幾年，老伴常到藥房去買枸杞子回來泡茶喝。前年秋，她隨社區的老年人一塊到浮戲山去旅游。返家時，她帶回一袋自己采的枸杞子。那一粒粒豌豆大的枸杞子，看起來鮮紅橙亮，汁飽渾圓，活像珍珠，令人喜愛。老伴篩選后，便將其晾到陽臺上。待枸杞子皮皺收縮后，再曝曬兩三天。枸杞子形狀如曬干的葡萄，顏色淡紅，肉質可見。用手捧起灑落，有沉甸甸地果實感。然后，老伴便將曬好的枸杞子收藏在一個透氣的茶罐里備用。老伴后來說，自采枸杞子一則強身健體；二則質優無假，這是一舉兩得的好事啊!

老伴喝枸杞子茶，一是午后，二是晚間。為喝茶，她特意買了一把透明的大茶壺，能盛水3 000多毫升。若是有客人來，她便一次取出100克左右的枸杞子，用沸水沖泡在大茶壺里。……