高職國際貿易專業實踐教學問題探析

摘要：高職國際貿易專業的目標是培養從事國際經貿業務的高素質技能型專門人才，要突出高職教育的技能性，突出課程教學的實用性，從而使高職國際貿易專業培養出來的學生能夠適應對外貿易行業發展的需要，適應外貿企業用人的需要。加強和完善實踐教學、提高學生的實踐能力是實現這一目標的必由之路。

關鍵詞：國際貿易；高職；實踐教學

一、高職國際貿易專業加強實踐教學的必要性

實踐教學是指將實踐的基本要素運用于教育教學活動，圍繞特定的教育教學目的而開展的、學生親身體驗的、應用知識于實際的探索性活動。它既包括為掌握專業技術知識而開展的科學實驗、生產實習等必要的驗證性實驗，也包括為解決實際的生產和社會問題而開展的研究性、探索性實踐。高職國際貿易專業課程的實踐教學重點是進行各種實習、實踐活動，此外也要將實踐教學貫穿于教學過程的始終，在教學的各個環節都應注重培養學生的實踐能力。

在高職國際貿易專業教學過程中加強實踐教學不但是高職教育自身特點的要求，也是培養國際貿易專業人才的需要。

1.加強實踐教學是高職教育的自身教育特點的要求。高等職業教育屬于大專層次教育，以提升人才綜合職業能力為主要目標，強調專業知識的實際運用和技能操作。這就要求高職教育在教學中要更加重視實踐教學，注重培養學生的實踐能力。但是，由于受傳統教育模式的影響，高等職業教育的這一特點未能凸現。

2.加強實踐教學是培養高職國際貿易專業人才的需要。高職國際貿易專業人才培養具有如下特點：(1)國際貿易行業工作人員主要從事國內商品采購、進出口交易洽商等服務工作，工作的對象是人，工作中強調因人而異、隨機應變，對交往藝術和交流方式有較高的要求。(2)國際貿易行業對學科理論的深度要求不高，但要求較實踐性較強。可見，高職國際貿易專業人才的培養不要求其人才有高深的理論知識，而要求其人才具有突出的綜合實踐能力，但這些能力不是通過課堂教學就能學會的，而需要經驗的積累和在實踐中培養。因此，加強國際貿易專業課程的實踐教學已成為當前國際貿易專業教育面臨的核心任務。

二、目前高職國際貿易專業實踐教學存在的問題

1.課程體系設置不得當，沒有突出實踐性的教學特點。經過多年的探索與發展，目前多數高職院校已經意識到了實踐教學的重要性。但是許多高職院校國際貿易專業的課程設置仍然過多地沿襲了本科院校的做法，課程設置的調整還很不到位，沒有突出實踐教學的地位，實踐教學環節課時在整個教學課時中所占比例過低。即使在教學計劃中明確規定了實踐教學環節，但在具體的執行過程中也沒有嚴格的質量監控體系和檢查標準。

2.實踐教學條件不充足。要加強實踐教學，必須有基本的實踐教學條件作為基礎。目前一些高職院校的國際貿易專業，普遍表現為實踐教學條件不充足。一是沒有足夠的資金來源和對實踐教學的投入，缺乏基本的實踐教學條件；二是沒有足夠的從事國際貿易實踐教學的教師隊伍，實踐教學人員不穩定，專業水平不高；三是缺少充足的實踐教學場地和實施實踐教學所必需的教學儀器設備，不僅數量無法滿足實踐教學的需要，質量也不盡如人意。

3.實踐教學的方式單一，技術手段落后。主要局限于課堂的教學模式和傳統的“灌輸式”、“填鴨式”的教學方式影響了學生的實踐能力和創新能力。目前，大部分高職院校國際貿易專業還沒有專門的實訓工具和用地，學生校內實訓仍然是停留在簡單的手工制單水平上，這些都在一定程度上影響了實踐教學的成效。

4.實踐教學中的“國際化”成分較少。國際貿易專業本身就是一個培養國際化人才的專業，而要培養一批高素質的國際化國際貿易人才，除了在教學方法上要培養國際化意識，還須在實踐教學中貫穿“英語”的使用和應用，在專業主干課程中要全部采用階段性遞進的“雙語教學”，才能使畢業的學生具有較高的英語水平來進行業務交流。

三、完善高職國際貿易專業實踐教學的對策

1.調整課程設置，增加實踐性課程的比重，編寫真正適合實踐教學用的教材。高職教育的目標是培養高素質高技能應用型人才，這一定位已被普遍認同。因此，在高職國際貿易專業的課程設置上應該摒棄學科系統化課程模式，例如，可以按工作流程思想設置課程體系，使學習內容與職業實踐相符；理論以夠用為基礎，兼顧學生未來提高的需要；職業技能適應崗位需要，范圍不能過窄。

實踐教學教材的編寫要以長期進行該課程教學的教師為主體組成編寫小組，整合集體的力量首先編寫實踐環節教學大綱。大綱的編寫要根據高職教育的要求和特點，準確定位課程的目的和要求，處理好與其它理論課程的關系。

2.加強實驗室模擬實踐。要讓學生通過模擬實驗室，掌握具體的業務操作技能。要通過生動的案例、詳盡的操作指南、案例評析和具體的圖表實例以及大量的操作練習，為學生提供一個在連貫的案例分析中了解和掌握交易基本程序和主要操作技能的有效途徑。另外，還可以從硬件建設方面著手。在硬件上，因為國際貿易專業自身的特點，決定了它與其他類型的實驗室不同。它所涉及的部門和環節較多，如銀行、海關、運輸公司、保險公司等，而每一環節都有其特定的程序。這就需要建設一個多功能的、綜合性的實驗室，包括談判、簽合同、運輸、發貨取貨、報關、商檢、制單結匯、退稅、甚至司法仲裁等一系列實驗操作。只有這樣，才能使國際貿易業務的學習更加具體化、系列化和直觀化。

3.建立穩定的校外實訓基地。建立穩定的校外實訓基地是培養提高學生實踐能力的重要保證，也是高職國際貿易專業教育具有強勁生命力的發展方向。高職國際貿易專業人才的優勢在于具有較強的職業意識和動手操作能力，能實現零距離上崗。而這一優勢的取得，在一定程度上要依賴于完備的、運行良好的實訓基地，依賴于學校通過各種途徑營造的職業實踐環境。為此，高職院校必須重視校外實訓基地的建設，要與有關外貿企業簽訂互惠互利、長期合作的“實訓基地協議書”，聘請基地負責人為學院國際貿易專業指導委員會成員，聘請相關管理人員、業務人員等做兼職教師，加強溝通聯系。

4.創新教學方法和手段，提高學生的實踐能力。首先。教師在基礎知識的教學中應該采用多種教學方法與手段，激發學生的學習熱情。目前成效比較好的教學方法與手段為案例教學法和多媒體教學手段。案例教學法主要是采用案例為切入點實施教學，通過案例分析的形式幫助學生理解掌握教材的理論知識和教學中的重點、難點問題，能改變枯燥的“填鴨式”教學方式，能使理論與實際有效地結合起來，能提升學生分析問題、解決問題的能力，能教會其實際操作的技能，體現出理論聯系實際的意義。多媒體教學手段比傳統教學手段形象直觀，通俗易懂；圖文并茂、視聽并用的逼真表現效果，可提高教學效率。例如教師可以把業務流程的各個環節及其所需單證直觀地展示給學生，學生可以通過模擬制單，檢驗自己對知識的掌握程度，從而實現教學信息資源的最優化組織和利用。其次，全面推進“雙證書”制度。我國正在逐步實行就業準入制度和職業資格證書制度，大部分崗位都要求有相應的職業資格證書才能就業。為此，我們應針對技能型國際貿易專業人才的培養特點，把考評學生專業技術操作能力作為核心內容，把“雙證書”(學歷證書和職業資格證書)制度納入人才評估建設軌道。

5.大力推行雙語教學。運用雙語教學方法進行國際貿易的教學是提高學生實踐能力、培養優秀國際貿易人才的不可或缺的教學模式。目前高職院校應從以下幾個方面改進和完善雙語教學：(1)要重視教師隊伍的培養、選拔，進而儲備雙語教師師資。針對現有教師的基礎，分層次開展培訓。一方面對國際貿易技能強、英語基礎好的青年國際貿易專業教師培訓提高其英語口語水平，另一方面對英語教師加強國際貿易專業知識和技能的培訓，壯大雙語教學的教師隊伍。(2)在教學方法和手段的使用上，注重漸進性和階段性，根據教學內容選擇性地進行雙語教學，因材施教。如，對較難的概念解釋和案例分析，同時使用中英文；當知識點較深奧和枯燥，多數學生茫然不解時，要適當增加中文講解的比重，確保學生理解講授內容。(3)通過創造和渲染“雙語教學”環境與氛圍，讓學生在愉快的校園生活中，輕松的學校環境中學習和訓練英語，使英語詞匯和英語表達能力潛移默化地得到提高。可以組織開展興趣小組、朗誦會、演講比賽、英語角等一系列英語活動，通過外語節、商貿文化節、英語寫作征文等提高學生英語學習和國貿技能訓練的積極性與趣味性，使之走出“聾子英語”和“啞巴英語”的誤區，真正提高英語應用能力。