農業類職業院校大學英語教學方法改革的研究與實踐

農類職業院校英語教學有其特殊性，其生源的文化基礎比其他職業院校要差一些，外語更是如此。盡管外語學習當今已受社會重視，在校學生普遍有學好英語的愿望，但仍需因勢利導，摸索一套有效、有針對性的農類職業院校英語教學方法。學習目標的制定應實事求是，實用為主、夠用為度。注意營造生動的學習環境，進一步提高學生學習興趣，增強他們的信心與決心。

我校招收的學生普遍比其他院校的文化水平差一節，他們高考的總分要比其他院校的低200-100分，尤其是英語水平差。由于大部分學生來自于農村，在某些偏僻的山區的中學英語師資力量欠缺，甚至英語老師不是英語專業畢業的。所以，發音不準是普遍現象；教學方法也不盡人意，再加上受地理位置的影響，交通不便，幾乎與外界無溝通，諸多的不利因素，嚴重地影響了學生的學習積極性、學習興趣及學習目的。考入大學后，我們怎樣才能使得這些學生明確自己學習英語的目的、提高學習積極性及學習興趣呢？下面是我們這幾年來針對農類院校學生教學方法的改革研究與實踐。

一、以教育部《基本要求》為準則，進行教學法的研究

1.以《基本要求》為基準，以應用能力考試為指揮棒來開展大學英語教學。《基本要求》強調“應用、實用、夠用”。應用能力考試突出的也是“應用、實用、夠用”。我們把《基本要求》，也就是“藍皮書”發給每位擔綱大學英語教學的教師，并組織他們認真學習、討論。在教研室組織骨干教師成立課題攻關小組，認真研討“應用能力考試”的教學方法，結合本校的實際情況制定符合本校的《大學英語教學大綱》，并結合各個專業來開展大學英語教學，真正做到教學的“應用、實用、夠用”。

2.以教育部《基本要求》為準則，轉變教學思想，更新教學觀念。自2002年以來教育部高教司對《公共英語課程教學要求》作了改革，廣西教育廳（桂教[2004]1號）文件要求高職高專英語教學要以教育部《高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）》為指導，根據教育廳的文件精神，學校主管副院長、教務處處長組織大學英語教研室全體教師學習了教育廳的有關文件，通過學習，認識到大學英語教學改革迫在眉睫，扭轉過去的以“閱讀”為中心的教學法為以“培養學生英語應用能力為中心”的教學法。并根據本校學生的具體情況，制定了《大學英語教學改革方案》，強調以培養學生的語言應用能力為中心，強調教學、產、出的綜合能力，基礎教學要突出“應用、夠用”，要培養學生的聽、說能力，第二年開設與專業相關的專業英語選修課，突出“實用”；組織英語俱樂部、英語角讓全院學生有機會開口說英語，提高他們語言的應用能力。

3.優化教學方法。一定的教學目的總是要求一定的教學方法為其服務。當前制約農類職業院校英語教學質量提高的一個至關重要的因素就是教學方法改革滯后，英語是一門語言，不能簡單按照普通課程的學習方法來學習英語。如今，世界上的英語教學方法流派不下十幾種，在全世界范圍內，英語課堂上各種各樣的教學版都在為我們演繹著這一主題。大學英語教學改革是與時俱進的，是時代發展的要求。因此。可以說大學英語教學改革不是照搬照抄外國的理論，而是以大學英語教學方法運用的現代要求為立足點，選擇一種既符合大學英語教育教學現實，又符合時代需求的英語教學方法。大學英語教師最常用的方法是綜合不同的方法，也就是綜合法。從理論上講依照不同的教學目標、教學對象、教學內容和教學班級，綜合法應該是最好的教學方法。我們立足于大學英語的現狀，與時俱進，賦予綜合法—大學英語教師最常用的教學方法一些新的內容：培養學生的終身學習英語的能力，以便應對新時代的挑戰。

二、根據教學內容和材料組織教學

1.勤于實踐，練習說話。我們充分利用看圖說話這部分來調動學生說英語的積極性，用單詞、詞組或簡單的句子說出每圖畫的內容，大部分同學都非常活躍，踴躍發言，特別能調動他們說的積極性，活躍了課堂氣氛，這樣就達到了我們的目的。如第一冊第三單元的看圖說話，是圍繞“運動”（sports）這一主題進行的，大多數同學都很踴躍地參與看圖說話這一活動，在教師的指導下，每一幅圖的內容都表達得淋漓盡致，達到了教學目的。

2.采用多種教學法，融會貫通精讀部分。精讀部分是整個單元的重點，如何才能使學生融會貫通這部分的內容呢？（1）利用導入法。教師根據課文內容用英語作簡短的介紹（Brief introduction）。如第一冊第五單元，“History of Pizza”。簡單地對“比薩餅”的歷史介紹。（2）利用提問法。教師就課文內容設計6-10個問題要學生回答（事先要做好預習）。（3）利用講解法。教師解釋課文中的疑難句。（4）利用翻譯法。翻譯課文的長難句，并介紹翻譯方法。如第二冊第四單元Reading A中倒數第二段中的句子：“In the 1920s came television which develop fast to be one of the most popular advertising media.”這個句子時間狀語位于前面，主句是倒裝句，后跟著的是定語從句，此句子的翻譯技巧在于定語從句部分，因為定語從句較長，所以不要把它翻譯到所修辭詞之前，而把它翻譯成并列句，此句的譯文為“20世紀50年代出現了電視，它很快發展成為最受歡迎的廣告媒體之一。”（5)利用總結法。對課文作個簡單的歸納，并指出本課文中的重點及難點。（6)利用復述法或是表演法。通過復述課文或角色的表演練習學生們的聽說。教師的方法多樣化，學生積極參與課堂活動，課堂上就能激發互動的氣氛。

3.講練結合，習得語法。根據學生的具體情況而定。如第二冊第三單元的語法是關于虛擬語氣的特殊語法，先復習虛擬語氣的普通用法，如三種時態即：一般現在時、一般過去時、一般將來時中虛擬語氣的用法，結合例子講解，引導學生掌握，只有掌握了一般用法才能理解其特殊用法，最后，通過練習達到鞏固的目的。

4.多聽，掌握技巧。在給學生進行聽力時，從以下幾個方面進行訓練：（1）由淺至深的練習，如句子的連讀，句子的重音及弱讀等，如：He lives in London，lives in可以連讀，連讀是指同一個意群里前面的單詞以輔音結尾，后面的單詞以元音結尾；句子的重音及弱讀是指一般句子中的實詞都重讀，相反，虛詞則弱讀，如：She wanted you to write it，want和write都是實詞要重讀；（2）進行大量的泛聽練習，通過簡單的泛聽練習之后，可以說打下了聽力基礎的第一步，在以后的聽力過程中就可以穩步前進了。（3）充分利用校園電臺給學生練習聽力，我校購進了大量的英語對話磁帶，有日常用語、旅游英語、商務英語、B級聽力、四、六級聽力、還有趣味故事、英語歌曲等，每天都按計劃播放，學生自覺收聽（學生每人配了一副耳機），經過反復練習，效果不錯。

5.講練結合，鞏固知識。大部分練習課堂完成。不同的題型使用不同的方法。形式多樣。有的是學生自愿上黑板做，有的是口頭做，有的是課外做，如中譯英部分就是學生在課外做。

6.練習寫作，從易到難。訓練學生的寫作，先是從基本句型開始，寫一些基本的東西，從寫賀卡、名片、食譜、通知過渡到電子郵件、傳真、收據、感謝信、邀請信及賀信等。學到寫電子郵件時，我們要求每位學生在本學期都要給課任教師寫一封電子郵件，學生感到很有新意，結果這次作業完成得特別好。

三、教學效果

對2003高園林031班、高園藝032、高牧醫031、電子商務032進行測試，結果如下：每道題的平均分如下表：

2004級在04－05學年（下），抽樣高園林043、高園藝043、高牧醫042、高動醫041、商務043、043共5個班，結果如下：每道題的平均分如下表：

從上面兩個表格的對比可以看出，2003級的各項得分都比2004級低，尤其是在聽力及閱讀經過一年多教學法的研究，學生的成績有了明顯的提高。在B級過級率方面也能體現出優勢。2003級的通過率是22.8%，2004級的通過率為40.75%。2004級與2003級相比通過率提高了17.95%。2005級是51.74%。

（作者單位：廣西農業職業技術學院）