人體胖瘦之謎

李珍新

20世紀80年代，印度軍方頒布了一項特別條令：凡是超過標準體重7％以上的軍人，將不能晉升軍職和軍銜。原因很簡單，因為“大肚子”的人行動不夠靈活，削弱了軍人的體質和軍隊的素質。條令頒布之后。控制體重，成了印度軍人必需遵守的規定之一。

醫學家認為：一個人的理想體重應該是身高減去100以后的數據。比如，身高170厘米的人，減去100，他的理想體重應是70千克；身高160厘米的人，理想體重應為60千克，依次類推。超過正常體重較多的肥胖對健康是有害的，這種人容易得心臟病、糖尿病、腦血管病等疾病。

綜觀中外，現代人中的胖子真正是太多了。就拿美國男子來說吧，在100年的時間里，同樣年齡和身高的人，體重平均增加了10千克，而且肥胖的趨勢仍在延續。

在英國大作家狄更斯的名著《匹克威克外傳》里，匹克威克先生就是一個滿身脂肪、臃腫無力、行動笨拙的大胖子。他動不動就疲勞氣喘，心慌頭暈，怕熱、多汗又好睡。這些是典型肥胖人的征象。所以，醫學家們干脆把肥胖癥又叫做“匹克威克綜合征”。

現實生活中，大胖子帶來的問題真是太多了。

英國有個名叫亞米達治的大胖子，體重305千克。1986年10月18日，他去酒店出席一個朋友的結婚宴會。不料，腳一軟摔倒了，但他自己根本無法站起來，好多賓客費了很大勁兒，也沒能把他抬起來，后來只好請來了6名消防隊員，又在5名壯年賓客的協助下，才使這個大胖子重新站起來。

1987年，美國出現了一個新聞人物，他就是超級胖子華特·哈德遜。10月5日這一天，他想稱一下自己究竟有多重，便特地請來了3名舉重運動員幫忙。大力士們小心翼翼地把哈德遜從床上拉了起來，然后扶他站到1000磅的臺秤上，沒想到“啪”的一聲，秤被這個超級胖子壓壞了。這下，體重也稱不成啦!

除了胖人以外，世界上還有特別瘦的人。

美國人艾蔭·斯布拉克，是記錄在案的世界上最瘦的人。他是一個馬戲團的演員，身高約193厘米，但體重只有23.6千克。他的飯量特別大，可就是不長肉。斯布拉克1841年生于馬薩諸塞州，童年的時候發育正常，特別喜愛游泳。可是到了12歲，他突然瘦了下來，經醫生檢查也沒有發現他有什么病。家里人認為是他游泳才變瘦的；他停止了游泳，體重仍然下降，把醫生也弄得莫名其妙。有一天，他和弟弟去看馬戲，被馬戲團的老板看中，從此開始了他的馬戲表演生涯。

看到這里，讀者朋友要問了：為什么人會有胖瘦呢?為什么有的人胖得要減肥，有的人想胖卻胖不起來?人的胖瘦到底是什么因素決定的呢?

不少科學家認為，多吃少動的人一般都會胖起來。進食過多是使人發胖的原因。

有的科學家認為，一個人的胖瘦，是受大腦中某些化學物質的影響的。這些化學物質增多，人的食欲就好，由于吃得多，結果人就發胖。

還有的科學家認為，人的胖瘦是由遺傳決定的。丹麥科學家對540名被收養的兒童進行了長期研究，發現這些兒童長大以后的體形跟他們的親生父母一樣。這些科學家指出，人的胖瘦，遺傳基因的作用比飲食更重要。

還有的科學家認為，精神因素與胖瘦關系很大。憂慮的人會變瘦，樂觀的人會胖起來。

一句話，什么是胖瘦的真正原因，現在還沒有一致的結論。

(編輯兆文)