摘要:以國際奧委會的政策導向分析了綠色供應鏈管理應用于北京百年綠色奧運中的必要性。奧運物流系統本身的優化配置,需要供應鏈和采購進行整體綠色化管理,才能實現奧運物流系統的高效運作,保證賽會的正常運行。簡述綠色供應鏈和綠色采購的概念和內涵,探討其在2008北京綠色奧運中實施的主要內容并提出了實施的基本對策。
關鍵詞:綠色奧運;綠色供應鏈;綠色采購;綠色管理
中圖分類號:F252 文獻標識碼:A
2008年奧運會舉世矚目、規模空前。北京百年奧運不僅觀眾和運動員數目空前,所需設備的規模也是巨大的。比賽前后體育器材、用品的運送、儲存和人們的旅游、娛樂、餐飲等活動都要求物流系統化、專業化、國際化。如何快速高效、降低成本的物流組織來保證賽會的正常運行,是北京百年奧運成功的關鍵。
一、國奧會政策與北京百年綠色奧運的內涵
國際奧委會政策導向為申辦國在申辦、組織、舉辦奧運會的過程中,以及在受奧運會應直接影響的舉辦奧運會之后的一段時間里,自然環境和生態環境能與人類社會協調發展。內容主要包括生態綠色、環境綠色、物質綠色和意識綠色等幾大方面。2008北京百年奧運三大理念:綠色奧運、科技奧運、人文奧運。綠色奧運要求把環境保護作為奧運設施規劃和建設的首要條件,制定嚴格的生態環境標準和系統的保障制度;廣泛采用環保技術和手段,大規模多方位地推進環境治理、城鄉綠化美化和環保產業發展;增強全社會的環保意識,鼓勵公眾自覺選擇綠色消費,積極參與各項改善生態環境的活動,大幅度提高首都環境質量,建設宜居城市。
二、北京綠色奧運中綠色供應鏈管理的必要性分析
北京奧組委在北京奧運行動規劃當中提出2008年奧運會要以新北京、新奧運為主題,要突出綠色奧運、科技奧運、人文奧運三大理念,并要求奧運的組織工作高效、創新。北京奧運綠色供應鏈管理是奧運三大理念的重要體現和競賽工作的重要保障。我國在運綠色供應鏈管理方面還相對的落后于發達國家,同時我們又沒有舉辦奧運會的經驗,因此我們借鑒國外的經驗,優化2008年北京奧運物流系統配置,制定供應鏈和采購綠色化管理規劃。
1.綠色供應鏈管理的概念
綠色供應鏈管理(環境意識供應鏈管理)是在供應鏈各個環節中綜合考慮環境影響和資源利用效率的現代管理模式,它考慮了供應鏈中各個環節的環境問題,注重環境的保護,促進經濟與環境的協調發展。其目的是使產品從原料獲取、加工、包裝、存儲、運輸、使用到報廢處理的整個過程中,注重對環境的保護,從而促進經濟與環境的協調發展,防止企業因過度追求經濟效益,大量消耗人類社會的有限資源,導致環境污染和生態失衡。關于綠色供應鏈管理的確切定義,目前理論界對此還沒有一個統一的表述,但總的觀點是指在供應鏈管理的基礎上,增加環境保護意識,把“無廢無污”和“無任何不良成分”及“無任何副作用” 貫穿整個供應鏈中,這就是綠色供應鏈管理。因此,實施綠色供應鏈管理是當今時代與綠色奧運的迫切要求。
2.綠色供應鏈管理的主要內容
綠色供應鏈管理的包括內容:綠色設計、綠色材料的選擇、綠色制造工藝、綠色包裝(環保包裝)、綠色消費(可持續消費)、綠色回收。綠色設計:稱環境設計、生態設計。綠色設計是指在產品及其生命周期全過程的設計中,充分考慮對資源和環境的影響。綠色材料的選擇:是指具有良好使用性能在制各、加工、使用乃至報廢后回收處理的全生命周期過程中能耗少、資源利用率高,對環境無污染且易回收處理的材料。可以選用可回收重用材料、可再生材料、可降解材料、易處理材料、分類設計材料、生物降解材料、無毒材料等。綠色制造工藝:綠色工藝規劃就是要根據制造系統的實際,盡量規劃和采用物料和能源消耗少、廢棄物少、對環境污染小的工藝方案和工藝路線。綠色包裝(環保包裝):是指在商品包裝設計和實施過程中突出考慮了環境保護問題的包裝,一切注重生態環境保護的商品包裝,都可稱做綠色包裝。綠色消費(可持續消費):其主要包括消費無污染的產品;消費過程中盡量避免對環境造成污染,自覺抵制和不消費那些破壞環境的產品。綠色回收:是綠色供應鏈管理的重要組成部分。產品生命周期結束之后,若不回收處理,將造成資源浪費資源導致環境污染;綠色產品回收要考慮產品及零部件的回收處理成本與回收價值,確定最佳的回收處理方案,獲得最高的回收價值。
3.北京綠色奧運中供應與采購的特性
據專家預測:2008年奧運會直接相關的物流量約為417.2億元;間接相關的商品物流量為4. 91億元;直接相關的廢棄物物流量10.8億元;3項相加,預計2008年北京奧運會有關的商品、廢棄的物流總錄約為432億元。為國外游客提供的旅游服務,能夠引發3 500萬美元的餐飲和購物消費,每人要為這些游客提供450噸的食物和10萬噸的生活用品奧運會期間每人在奧運村所產生的固體廢物垃圾是30噸,總共有600- 900噸的廢棄物需要處理等等。
奧運物流內容不確定性強:奧運物流不僅量大,不確定性也強。在奧運會舉行期間有許多與物流有關的意外事件發生,而且這些事件發展迅速,需要盡快解決。因此物流管理者重要的是要充分考慮計劃失靈的各種情況及采取應急措施。在儲存方面的不確定性更為明顯。據研究,一般奧運會舉行期間,40%的倉庫用來儲存比賽器材,60%的倉庫用來儲存未知的物品。由于需求不確定性,物流管理者必須不斷調整倉庫物品的擺放以適應新的存儲需求。
三、2008北京綠色奧運中供應鏈和采購綠色管理的基本對策
1. 科學實施綠色供應鏈管理完善奧運綠色采購機制
實施綠色供應鏈管理是一項龐大的系統工程。運用管理學及經濟學的原理,運用物流運作管理