保健養生 蜂蜜蔬菜汁集錦

蜂蜜白蘿卜汁：白蘿卜100克，蜂蜜適量。先將白蘿卜拍碎絞汁，以蜂蜜調服。每日1次，連服數日。主要作用是清熱通便。對大便干結，小便短赤，面赤身熱，或兼有腹脹、腹痛、口干口臭，舌紅，苔黃或黃燥，脈滑數等癥狀有良好的輔助治療功效。白皮大蘿卜1個、蜂蜜100克。將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內，加水蒸煮。每日2次，隨量服。蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變；蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用。久咳不愈者可常用此藥膳，能收到潤肺、止咳、化痰的功效。適用于急慢性支氣管炎、肺結核。

蜂蜜土豆汁：取200克土豆削皮、切碎，然后用榨汁機榨成土豆汁。之后將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻后，裝進瓶里保存，每天早晨空腹一次，每次兩勺，然后喝一杯溫開水。這種方法最適合患有習慣性便秘的久坐辦公族。

蜂蜜番茄汁：蜂蜜40克，西紅柿100克。將西紅柿榨汁，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次用溫開水沖服。增進食欲，提高精力，并有維持酸堿平衡、促進造血功能作用。

蜂蜜洋蔥汁：蜂蜜45克，洋蔥150克。榨取洋蔥汁，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水送服。抗感冒、利尿，提高食欲和精力。

蜂蜜胡蘿卜汁：蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏癥有效。

蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克，南瓜200克。榨取南瓜汁液，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有利尿、減肥、軟化血管的作用，并有鎮靜安眠解除困乏的功效。

蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克，芹菜150克。榨取芹菜汁液，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有通便、減肥、排毒作用，對心血管及神經系統有補養功效，還適用于病毒性肝炎等疾患的治療。

蜂蜜鮮藕汁：鮮藕榨汁150毫升，加入蜂蜜30克，調勻飲服，每日2次。適宜鼻出血者食用。

蜂蜜黃瓜汁：取鮮黃瓜適量，洗凈后壓取汁液，一玻璃杯汁液加人蜂蜜一小湯匙調勻。每天服2～3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年久久服有益于防止毛發脫落及甲狀腺機能亢進。