誰毒了我的奶粉？
2008-12-31 00:00:00本刊采編部
新西部 2008年9期
三聚氰胺，一種讓普通人聽起來相當陌生的化學物質，因為三鹿奶粉事件的發生，一夜之間名揚天下。
據媒體調查，今年上半年，全國就有11個地方的醫院分別收治了不同數量的腎結石嬰兒，在這些不幸的病例背后，所有的矛頭都指向三鹿奶粉。然而在接報和投訴之后，無論是監測機構還是三鹿自檢，都給出了奶粉合格的檢測報告。
直到9月10日，三鹿公司還在大肆宣稱，“三鹿奶粉擔負著行業領導品牌的責任，是中國2000萬媽媽的選擇。”然而，僅僅一天之后，衛生部就發出“立即停用三鹿嬰幼兒奶粉”的警告。據權威檢測分析，三鹿嬰幼兒奶粉所含三聚氰胺成分遠遠超標，成為食用嬰兒罹患腎結石的罪魁禍首。
這一疑似公共衛生事件在發生半年后，公眾終于聽到了來自官方的權威警告。
隨著各方調查的漸趨深入，人們弄清的不僅僅是三鹿事件的真相，整個乳品行業的亂象同樣讓人吃驚。
7年前的中秋節，冠生園陳餡月餅事件曝光后，面對記者“你們下一步準備怎么辦”的逼問，一名冠生園的管理人員在空蕩蕩的廠房里說了一句“這么好的企業……我也不知道……”即愴然淚下。半年后，百年老店南京冠生園宣告破產，灰飛煙滅。
往事并不如煙，同樣的問題又發生在三鹿身上，而且接著又發生在眾多知名乳品企業身上，其震撼烈度可想而知。
中國的奶制品業，正面臨著一場嚴峻的考驗，是好事，還是壞事?
