“重慶粥棚”：體貼入微的兄弟情

一口熱飯，一碗熱湯，對于在地震中飽受驚嚇的幸存者特別是傷員，溫暖的豈止是身體!特大地震發生后，當方便面#65380;礦泉水等物資源源不斷地涌向災區時，與災區兄弟感同身受的重慶人決定自帶鍋灶，到災區廣搭粥棚，把溫暖送到災區兄弟姐妹的心坎上。受市委#65380;市政府囑托，市商委組織市總商會餐飲商會#65380;市火鍋協會#65380;市飲食行業協會以及“德莊”#65380;“小天鵝”等數十家餐飲企業，派出近300名廚師，在重災區搭建42個粥棚，為受災群眾和救援人員提供了83萬份熱騰騰的飯菜，“重慶粥棚”被災區人民譽為“災區的五星級飯店”#65380;“災區愛心餐廳”……6月24日上午，繼獲得全國總工會授予的“抗震救災工人先鋒號”稱號后，市商委對“粥棚行動”中成績突出的萬州區商委等15個先進集體和全市88名先進個人予以表彰——

5月16日中午12時，汶川大地震已過去4天，都江堰幸福大道受災群眾安置點，一對來自汶川映秀鎮的中年夫婦接過重慶餐飲服務隊隊員端來的熱氣騰騰的米飯和香氣撲鼻的回鍋肉，嚎啕大哭。他們面向餐飲隊員，雙膝下跪。一旁的工作人員迅速扶起他們。現場所有的人都潸然淚下。

餐飲隊員們胸前印著“重慶餐飲”4個醒目的紅色大字，背后則是“川渝一家，心心相印”。

連夜趕制6000個饅頭

5月15日，重慶市支援四川災區餐飲服務隊都江堰支隊的黨小組長#65380;市商委機關黨員余朝洪率領19名重慶廚師連夜從重慶趕到都江堰。大家趕緊從車上卸下米#65380;油，支帳篷，砌土灶。當掛出“重慶市餐飲服務隊”的標志時，災民們好奇地圍攏來。