描紅荷露烹茶詩(shī)茶碗,微敞口,深壁,斂脛,淺圈足。通體以礬紅彩料描繪花紋。口沿內(nèi)外及斂脛處各飾礬紅彩料底留白的如意形紋。碗外壁白地上以礬紅彩料題書(shū)乾隆御制詩(shī)“荷露烹茶”一首。碗內(nèi)底心描繪荷塘蓮花圖,外為與口沿內(nèi)外相同的如意形紋一周。碗內(nèi)壁中段留白。碗外底心以礬紅彩料落“大清乾隆年制”六字三行篆書(shū)款。輕薄的胎體,細(xì)膩的質(zhì)地,更加襯托出紅彩的鮮艷。
茶壺與茶碗,主題裝飾紋飾、御制詩(shī)文相同,應(yīng)為整組配套的茶具。
乾隆自十六年(1751)第一次南巡以后,深受江南人文景觀和江南文人雅趣的影響,不僅嗜茶,更雅好文人品茗,對(duì)漢族文化精髓的理解達(dá)到了升華的境界。回京之后,即在各處的行宮園囿內(nèi)專(zhuān)門(mén)辟設(shè)品茗精舍,并且對(duì)所處環(huán)境、所嘗茶葉、所用茶具、沏茶用水等有關(guān)的品茶細(xì)節(jié),都還十分的講究。乾隆帝經(jīng)常品嘗的有“三清茶”、“雨前龍井茶”、“顧渚茶”、“武夷茶”、“鄭宅茶”等。沏茶用水講究水質(zhì),認(rèn)為“水以輕為貴”,特別喜歡以自封天下第一泉的“玉泉山水”、木蘭圍場(chǎng)的“雪水”,或采集避暑山莊不同時(shí)節(jié)的荷葉上滴滴露水所匯成的“荷露”來(lái)烹茶。“上每于荷花開(kāi)時(shí),取葉上露烹茶,有詩(shī)紀(jì)其事。”(見(jiàn)《清高宗御制詩(shī)文全集·六·御制詩(shī)三集·卷七十》)。如有詩(shī)曰:“平湖幾里風(fēng)荷香,荷花葉上露珠多。瓶窺收取供煮茗,山莊韻事真無(wú)過(guò)。”還作有不少“荷露烹茶”詩(shī),內(nèi)容皆不相同。如乾隆十九年夏天、二十八年六月夏至避暑山莊小住時(shí),分別作有“荷露烹茶”詩(shī)。乾隆二十九年七月于圓明園又作有“荷露烹茶”詩(shī)。
此茶壺及茶碗上的“荷露烹茶”詩(shī)文,即為乾隆二十四年(己卯,1759)秋天,皇帝駐蹕圓明園時(shí),采集園內(nèi)新秋荷葉上的露水,在荷亭烹茶時(shí)有感而作,后命人題寫(xiě)于茶壺、茶碗上的。乾隆帝十分自豪所作詩(shī)被安置于瓷器上。整組的“荷露烹茶”詩(shī)茶壺和茶碗,是乾隆帝喝以“荷露”所沏茶的御用茶具,既是乾隆帝的日常所用器具,也體現(xiàn)了他的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),是漢民族傳統(tǒng)文化藝術(shù)內(nèi)化入乾隆帝的人格之中了。茶具神似的設(shè)計(jì),詩(shī)文的內(nèi)容,裝飾的高雅,傳達(dá)了乾隆帝品茗時(shí)所追尋的意境,流露了乾隆帝閑暇時(shí)所反映的情懷,體現(xiàn)了乾隆帝文人雅士式的志趣,更反映了乾隆帝生活的講究和奢侈。
描紅荷露烹茶詩(shī)茶壺,整體呈圓形鼓腹形狀。斂圓口,溜肩,腹鼓而渾圓,斂脛,淺圈足。弓形把與折曲流分設(shè)壺體兩側(cè)。圓頂蓋上塑一扁圓體鈕,蓋面一側(cè)留有一通氣孔。通體以礬紅彩料描繪纏枝番蓮花紋;腹部?jī)擅媪粲邪椎匚撬姆介_(kāi)光,一而開(kāi)光內(nèi)以礬紅彩料繪畫(huà)荷塘蓮花圖,一而開(kāi)光內(nèi)以礬紅彩料題書(shū)乾隆御制詩(shī)。詩(shī)曰:“秋荷葉上露珠流,柄柄傾來(lái)盎盎收。白帝精靈青女氣,惠山竹鼎越窯甌。學(xué)仙笑彼金盤(pán)妄,宜詠欣茲玉乳浮。李相若曾經(jīng)識(shí)此,底須置驛遠(yuǎn)馳求。”(見(jiàn)《清高宗御制詩(shī)文全集·四·御制詩(shī)二集·卷八十八》)。詩(shī)后有“荷露烹茶一律,乾隆己卯新秋御制”的題款(己卯即乾隆二十四年,1759),及以參紅彩描出的“比德”、“朗潤(rùn)”兩枚印文。茶壺蓋而以礬紅彩料描繪轉(zhuǎn)枝番蓮花紋,鈕頂面描繪一朵盛開(kāi)的蓮花,鈕側(cè)則飾朵花周。蓋、足外壁沿涂飾金線(xiàn),底面全施孔雀綠釉彩。壺外底心以礬紅彩料落“大清乾隆年制”六字三行篆書(shū)款。
編輯:陳暢鳴