時下,不少超市、水果經營戶喜歡銷售剝掉皮并用塑料托盤和保鮮膜包裝好的水果,由于其價格便宜、食用方便,不少消費者對這種食品比較青睞。工商部門提醒消費者,小心這些特價水果“脫掉”變質外衣。
據記者了解,這些水果中有不少是被剝掉了變質、腐爛的外衣,放在塑料托盤里出售的,而消費者很難從這些水果表面看出問題,雖然這樣的果肉價格便宜,但其營養價值會大打折扣,而且裸露的果肉在一定溫度下會產生細菌,食用后容易引發胃腸炎。 (羅 博)
農產品市場周刊2008年9期
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