加州薯條來了

據國外媒體報道，薯條已成為全球熱銷的僅次于方便面的休閑方便食品，而美國加州薯條是薯條產品的典型代表。生產美國加州薯條的美國美洋圣加（國際）有限公司是世界上最早生產薯條的企業之一。

中國食品營養專家張孝奇教授告訴記者，加州薯條由于精選高原無污染高營養馬鈴薯，經統一化、規范化的生產工序，保證了產品質量；另外，通過將濕薯條精加工成為酥脆干薯條，保持了高營養馬鈴薯的天然營養成分，易于人體吸收，并符合人們追求自然、健康的飲食潮流。

美國加州薯條營銷總監劉杰告訴記者，加州薯條有200個品種，新的品種仍在開發中，這些產品在5年內不會出現競品。首先，加州薯條一律采用美國的夏土地品種，這種品種的馬鈴薯呈長條形，表皮細膩光滑，芽眼少而淺，成型快，蛋白質與淀粉含量達到了合理比率。第二，加州薯條在技術、工藝上和傳統薯條有很大差別，制作加州薯條有50多道工序，和一般薯類產品四五道工序的制作法完全不同，并且其保質期長達12個月。

加州薯條在國際品牌的支持下，包裝既時尚又高檔。加州漢堡薯條經銷商霍勇告訴記者，漢堡薯條“吉祥型元寶盒”的包裝造型，獨具創意，吸引了下至少年兒童上至中老年人的目光。加州酒吧薯條經銷商周虎則表示，時尚、前衛的包裝，在酒吧、迪廳等夜場非常重要，該產品的包裝也非常迎合年輕消費人群的口味，在展示柜里總能引人注目。

加州薯條營銷總監劉杰告訴記者，漢堡薯條的特點是價格便宜、實惠，目標消費群定位于15歲以下的青少年。每包22克裝，到岸價是0.7元，零售價格統一定為1元，是加州薯條用于走量的產品。

由于在國外有成熟的營銷模式，加州薯條一進入中國市場就瞄準了消費力強的特殊渠道——夜場。據了解，酒吧薯條每包230克，采用分享包的包裝形式，每一大包里有5個不同口味的等量小包，方便多人同時食用。酒吧薯條到岸價為8元，終端價格可以賣到25—30元，非常受年輕人的歡迎。

大西洋薯條40克一包，到岸價為2元，廠家指導價格為2.8元。做賣場渠道的經銷商李建明告訴記者，廠家提出的經營該產品5年內不會出現競品的承諾吸引了他，在嘗試性地做了一段時間后，獲取的豐厚利潤讓他堅定了做該產品的信心。

美國加州薯條中國市場部王部長介紹，“現在美國薯條在中國銷售非常好，目前公司正在全力建設方便快捷的北京中轉倉儲配送機構，以保證物流配送方便及時。” （洪珊）