寶潔絕“食”

2008年6月9日，“大腹便便”的寶潔宣布絕“食”：先將旗下Folgers咖啡業務部門轉手（約29.5億美元的換股交易）給美國食品企業盛美家(J.M.SmuckerCo.)，然后逐步退出食品行業，將核心資源投入日化用品和美容化妝產品。

放棄Folgers咖啡業務是寶潔“絕食”行動的重要一步。

從2000年開始，寶潔就開始逐步剝離食品品牌，此前，寶潔已經將軟飲料品牌陽光心情和果汁品牌普尼卡忍痛割舍。目前，業內盛傳寶潔將轉手品客薯片。

事實上，寶潔兩大食品業務均業績不俗，品客以其獨特新穎的食品形狀和產品包裝在休閑食品領域獨樹一幟，但仍無法與百事公司的菲多利媲美，后者牢牢占據著該領域的霸主王座。而與此同時，咖啡豆價格飚升和嚴重的行業分割現象使咖啡業發展舉步維艱。盡管Folgers的研磨咖啡銷量在美國市場首屈一指，但迅速崛起的星巴克并不是省油的燈，對其連施重拳，加上極品咖啡的品牌數量激增，Folgers發展不再一帆風順。

在市場的擠壓下，這些“捉襟見肘”的食品業務明顯不如“長袖善舞”的美容和護理產品業務，拖累了公司總體業績。

于是寶潔見勢不妙，在這些品牌銷售額仍超過10億美元時見好就收，賣個好價錢。

據悉，除了食品行業，其他行業的弱勢品牌也在寶潔的剔除之列。

《新財經》即使寶潔這般強大的企業，在從事多元化產品經營時也會出現力不從心，主動退出非核心產品領域，專業化比之于多元化的經營效率優勢可見一斑。

《21世紀經濟報道》寶潔此舉值得中國企業反思，在一個行業里做精做深，做到中國的NO1，做到讓任何一個國際品牌不可小視，以專業化經營實現國際化藍圖，或許才是中國企業的出路。

寶潔公司內部人士大規模并購擴張影響效率，但并非毫無意義。除了規模經濟效應，還能夠在與零售商談判時增加籌碼。

《競爭力》寶潔的戰略退出，與食品行業近幾年的大重組不無關系。經過雀巢與卡夫的換手游戲，寶潔在食品領域已經變成小兵一個。