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高職高專商務英語專業的實訓教學改革

2008-12-31 00:00:00宣克勤
職業教育研究 2008年12期

摘要:高職教育的特色就是要服務于當地經濟,培養高級實用型應用人才,因此商務英語教學中應特別加強實訓教學環節。筆者所在學校為此進行了一些有益的嘗試。

關鍵詞:高職高專;商務英語;實訓模式

隨著我國加入WTO,經濟全球化和世界一體化的融合態勢進一步加劇,我國經濟和社會進入了新的快速發展時期,從2004年開始,中國已連續三年成為世界第三大貿易國。地處改革開放最前沿的廣東,對外經濟往來非常頻繁,其外貿進出口總值占全國的三分之一強,對外開放呈現出全方位、多層次、寬領域的大好局面,對熟悉經貿知識并了解國際慣例的國際型、復合型、應用型外語人才的需求越來越多,但要求也越來越高。因此,商務英語專業教學將面臨更大的挑戰,傳統教學法已不能適應時代發展的需要和人才培養目標的要求,高職教育的根本任務是培養適應生產、建設、管理、服務等一線的高等應用型人才,對人才的培養教育更注重實際性、實用性、實踐性和實效性,因此商務英語專業的教學必須符合國家社會經濟發展的要求,符合當今市場對人才的需求。

商務英語教學的目標和特點

商務英語是指在商務場合中,商務活動的參與人為達到各自的商業目的,遵循行業慣例、規則和程序,并受社會文化因素的影響,有選擇地使用英語的詞匯和語法資源,運用語言策略,以書面或口頭的形式所進行的商務交際活動系統。商務英語的教學目標是培養學生在具體的商務工作環境中實際運用語言的能力,為學生創造良好的商務交際環境,讓他們扮演不同的商務角色,參與商務活動,使之逐步獲得以英語為手段應對各種商務問題的能力和跨文化交際的能力。

商務英語類課程最大的特點就是英語語言技能必須與商務專業知識相結合,課堂的理論教學必須與實踐教學相結合,必須強化語言知識訓練和在真實的(或仿真的)商務環境中訓練。因此,商務英語專業的教學必須嚴格遵循“實際、實用、實踐和實效”的“四實”原則,消除原來商務英語教學“重理論、輕實踐,重知識傳授、輕能力培養”的弊端,注重培養學生的英語應用能力和職業能力,所以必須改革傳統的商務英語教學模式,加大實訓教學的改革力度。

強化商務英語實踐教學的重要性

商務英語是一門應用學科,該專業學生綜合應用能力的培養需要通過實訓環節來完成。實訓環節是高職課程體系的重要組成部分,是高職教育的特色之一,是實現高職教育高素質應用型人才培養目標的可靠支撐,也是高職院校畢業生獲得就業競爭力的有力保證。商務英語實踐教學應是一個涵蓋了語言訓練、商務溝通能力培養、商務知識及技能形成和鞏固的實踐體系。因此,建立符合我國國情的商務英語實訓模式,設置配套的教學體系,科學地建設綜合實訓基地是商務英語教學改革的當務之急。

首先,高職教育的培養目標是高等技術應用型人才。他們必須具備較強的基本能力和基本技能,而基本能力和基本技能的培養是離不開實踐教學環節的,尤其對于商務英語專業,它的實踐性、應用性很強。實踐教學作為培養學生基本技能、技術應用能力和創新能力的重要途徑,最能體現高職高專人才培養的應用型特色。

其次,商務英語專業學生必須在文化素質、職業道德、商務知識、國際服務意識、工作語言的水平和溝通技巧,以及使用現代化辦公設備的知識能力方面達到一個新的高度。他們必須是既具有國際競爭意識、通曉英語,又具有較強的商務操作能力的復合型人才。這就要求高職院校必須與時俱進,隨時掌握人才市場的需求,及時更新教學內容,尤其是加大實訓力度,真正實現畢業生的“零距離”就業。

再次,從學生個人發展來看,過硬的動手操作能力是高職學生生存與發展的基礎。高職學生的現狀是:在理論水平上不如本科生,在實踐操作技能方面也不比中專生強。高職學生處在生存的夾縫中,毫無競爭優勢。通過實訓,不僅可以鞏固學生對相關理論知識的掌握,還能提高學生的動手能力、思維能力、分析問題能力、解決問題能力、組織協調能力、團結協作能力、口頭表達能力等,為學生將來的就業和發展奠定基石。

建立科學的商務英語實訓模式

對于商務英語專業實訓教學來說,完備的校內實訓基地、仿真實訓室、實訓軟件的配備極為重要。它們可以彌補專業實踐頂崗崗位的匱乏、時間不易協調等方面的問題。同時,校外實習、實訓是課堂教學和校內實踐教學的延伸,是了解社會、學習專業知識、培養職業技能的最佳場所。校外實訓基地和校企合作機制的建立是有效開展實踐教學的必要條件,校內校外實踐教學的結合和互補是實現技能培養目標的重要保障。為此,根據商務英語專業的特點,我院建立了運行良好、相對穩定的校外實訓基地,為學生提供了良好的實習和實訓場所、提供真實的就業演練舞臺,以滿足高職教育教學的需要,實現了學生從學校到就業崗位的“零過渡期”。

商務模擬仿真和商務實訓教學必須配備相應的商務多媒體教學軟件,使學生在仿真的國際商務環境中,充分體驗電子貿易的全過程,學生通過反復觀摩、模擬操作,可激發學習興趣。學生快速、熟練、規范地掌握從事商務活動的操作要領和技能,培養了學生商務英語的應用能力。在校內建立模擬實驗室,可使學生在校內實驗室里進行商務情境模擬實訓。商務模擬公司是常見的商務模擬形式,是一種費用低廉的商務實踐教學模式,是有組織、有計劃地人為創設的模擬仿真的開放式商務活動環境。商務模擬仿真和商務實訓教學是這一環境同時提供給受訓者的兩種服務功能,其產品和服務是虛擬的,但商務程序,包括談判、函電、票據、單證等均應遵循現實中國際商務通行的規則進行設計和操作。另外,我院與有關的交易會、博覽會和經貿洽談會的主辦單位、進出口公司以及大型的外向型企業聯系,建立了校外商務實訓基地,使學生經常有機會進行真實的商務英語實踐活動,這是一種很好的商務英語實踐性教學手段。

在教學活動中,我院以實踐實訓教學體系的改革為突破口,將實踐實訓課程分為課堂實訓、校內實驗實訓室實訓、校內第二課堂實訓、校外實訓基地和其他形式的頂崗實訓。通過增加實訓、實習和設計的比例,突出語言應用能力。實訓教學從過去以傳授知識為主的教學模式,轉變為以培養學生的創新能力、生存發展能力、適應能力,提高學生的整體素質為主的新模式。我院開設了商務英語聽說實踐、國際市場營銷實踐、國際貿易實務實踐、外貿英語函電實踐、外貿英語談判實踐等實訓課程,積極有效地強化了學生實踐能力的培養,使學生在學校學習期間就能得到全面的實踐鍛煉,掌握在對外經貿活動中需要的實踐技能。

提高“雙師型”教師隊伍的比例和素質

商務英語專業人才知識的復合性和能力的應用性要求教師知識能力結構的復合性和實踐性。商務英語專業的多數課程涉及商務和語言,教學必須融合英語、商務知識和商務技能,以提高教學效率。國際商務英語的教師除了要掌握國際貿易、國際金融、國際結算、國際商法、國際營銷學等相關的商務知識外,還要具備較豐富的英語語言知識和較高的聽、說、讀、寫、譯的能力和水平,以及國際商務談判、進出口貿易業務、銀行結算業務等商務行業的實踐經驗。

我院堅持“三結合”的原則,即將引進與在職培養、開發、使用相結合,學歷培養與能力培養相結合,普遍培養與骨干培養相結合。通過招聘引進、進修培訓、企業見習、頂崗鍛煉、自主培養、鼓勵教師考取相關職業資格證書等方式,提高“雙師型”教師比例和教師的專業水平,最終形成一支教育觀念新、改革意識強、富有朝氣的師資隊伍。本專業設立了1名商務英語專業帶頭人和3名骨干教師,還在相關企業聘請了部分商務理論和實踐經驗豐富的優秀人才作兼職教師(包括外籍教師),改變了我院商務英語專業中純語言教師多,復合型教師少,語言教師不懂專業,專業教師不能很好地運用目標語進行專業課程和專業實踐教學的狀況。這樣,進一步完善了教師知識能力結構,建設了一支能夠勝任語言教學、專業理論教學、專業技能訓練的教師隊伍,滿足了專業教學和學生職業素質、職業能力培養的要求。

多組織學生參加社會實踐活動

隨著我院對實踐性環節重要性認識的深化,加大了完善本專業實踐性環節的力度,逐步健全了實踐性環節的體系并制定了相應的落實措施。除了常規的課程實踐和教務部門統一要求的實踐活動以外,著重在社會實踐方面做了有益的嘗試。我院的商務英語專業嘗試了“2+1”的工學交替人才培養模式,即壓縮或提純理論教學環節,2年在學校學習,1年在企業頂崗實習,使學生將課堂上的學習與工作中的學習有機地結合起來,學生通過判斷、理解完成對知識、技能的建構,加深了對職業的體驗與理解。

社會實踐活動是鍛煉學生能力的極好場所,是檢驗學生理論學習成果的練兵場,是提高學生思想品德的有力措施。我們鼓勵學生積極參加相關的社會實踐活動,利用廣東省國際性的交易會(如2008年的第103屆廣交會)、博覽會(如2008年6月在廣州琶洲舉行的“廣州國際紡織機械及染料、紡織化學品博覽會”)、經貿洽談會、高峰論壇等機會,聯系安排在校生做兼職翻譯、志愿者。我院多次邀請在國際上富有盛名的英國染色家協會專家來院講座,請德國邁耶西針織專家來院講課,并組織了其他外事活動,盡量讓相關學生參與,與外籍專家直接進行面對面交流,同時聯系相關單位讓學生進行暑期頂崗實習(如在外向型紡織企業任臨時資料員、跟單員等),這樣大大增強了學生的職業素質和知識應用能力。

為了提高學生的實際應用能力,本專業以校外實訓基地為依托,為學生提供真實的工作環境。例如,通過在廣交會實習,學生對國際商務活動、對外進出口公司等辦事機構的管理及操作有了認識;通過在酒店實習,對酒店的經營管理與運作有了了解;通過組織學生到幼兒園、貧困山區的希望小學進行義務支教,使學生受到啟迪。通過以上實習、實踐活動,使學生及早了解社會,不但培養了學生的求職能力,也增強了學生對職業的認知程度。

商務英語是跨學科的復合型學科,它在我國的出現既是現代社會商業發展的必然結果,也是英語語言學發展的必然趨勢。時代的發展、社會的變化還會給商務英語教育提出新的要求。商務英語專業的實訓教學改革是一項系統工程,需要通過不斷學習、探索和實踐,努力實現人才培養模式的創新、人才培養特色的形成以及人才培養質量的提高。

參考文獻:

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[2]謝艷.文秘專業模擬實訓模式初探[J].中國職業技術教育,2007,(1).

[3]張立玉.對建立商務英語實訓模式的思考[J].邊疆經濟與文化,2006,(11).

作者簡介:

宣克勤(1963—),女,浙江上虞人,廣東紡織職業技術學院講師,研究方向為高職高專英語教學。

(本欄責任編輯:張維佳)

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