如何提高化學教師探究教學的水平

〔關鍵詞〕 化學教學；科學探究；了解；熟悉；加強

〔中圖分類號〕 G633.8〔文獻標識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2008）10（Ａ）—00３４—０2

科學探究是一種研究方法，同時也是一種獲取化學知識、解決化學問題的有效途徑。學生一旦掌握，將大大提高他們解決實際問題的能力。在現實教學中，由于年齡偏大的教師（50歲以上）原有的知識和方法多為學習（理論）驗證型，因而在探究教學過程中，雖常照貓畫虎，卻總有力不從心之感。經過幾年的教學摸索，筆者覺得若從以下三個方面入手，教師應能較快地提高探究教學的水平。

一、了解科學探究的知識構架，明白其中要點

科學探究的知識構架如下：

在上述的知識構架中，教師需要明白的是：

1. 探究結果的未知性。這主要包括探究思維的發散性、探究方案的多樣性和探究結論的不唯一性。

2. 探究過程的嚴密性。即整個探究過程應事實清楚、問題明白、資料詳實、實驗可靠、結論準確、遷移合理以及經得起邏輯推理。

3. 提出問題的具體性。即一個問題一個點，所提問題的涵蓋范圍不能太大，否則就會因為涉及的因素太多，而難以確定因果關系。

4. 探究過程的核心是實驗與事實。化學知識是對客觀世界的反映，一切化學過程都離不開實驗事實的支持。

二、熟悉常見的基本題型

筆者搜集了常見的探究題材，并對其進行了歸納整理，認為這些題材大可分為以下三個基本類型：

1. 概念原理探究類

為了加深學生對化學基本概念或原理的理解，教師可設計探究過程，讓其對某一概念或原理進行驗證。如在學生學習了用過氧化氫制取氧氣后的內容，針對用二氧化錳做催化劑的事實，教師可讓其聯想：Ｆe2O3也是金屬氧化物，是否可以做本實驗的催化劑呢？之后設計如下的探究過程：

（1）提出問題：Ｆe2O3能不能做過氧化氫分解的催化劑。

（2）作出假設：Ｆe2O3能做過氧化氫分解的催化劑。

（3）實驗與事實：

（4）結論：Fe2O3可以做過氧化氫分解的催化劑。

2. 物質組成探究類

即以實際生活或生產為背景，設計探究題型，讓學生探究原有或變化后的物質成分。如講到燒堿的物理性質潮解時，筆者把白色的燒堿固體顆粒放在表面皿上，暴露在空氣中，一會兒之后，燒堿固體表面變得潮濕，粘在了表面皿上，一周后，燒堿固體表面又形成了一層白色的粉末（或晶體）。根據這一事實，筆者設計了如下的探究過程：

（1）提出問題：白色的粉末是什么物質？

（2）查閱資料：燒堿能和空氣中的CO2反應，生成相應的鹽和水。

（3）作出假設：白色的粉末是碳酸鈉。

（4）實驗與事實：

（5）結論：該白色粉末為碳酸鈉。

（6）拓展：為了證明該白色粉末中是否還有殘存的燒堿，所選用的兩種試劑依次是

和。

3. 實驗方案評價類

即依托不同的反應原理，設計探究實驗，讓學生制取相同或不同的物質，教師再對其實驗方案的優劣進行評價。而這個評價依據便是實驗方案的四個原則。如甲乙兩個化學興趣小組分別設計了從CuO到Cu的兩個實驗方案：

甲：■

乙：■

你認為甲乙兩個實驗方案哪一個更可行，其理由是 。

三、加強自主的探究實踐活動

“要知道梨子的滋味，就必須要親口去嘗。”老教師要想真正地掌握科學探究的知識與方法，就必須要親自設計實驗，并親自去探究實踐，經歷探究過程，才能從根本上掌握探究方法，并為探究教學打下扎實的基礎。在我們的現實生活中，只要你留心，便會發現很多適合學生探究的題材。如探究金屬銹蝕的條件、雞蛋殼的成分、燃燒的條件、滅火的原理、空氣中氧氣的含量、食鹽中是否加碘、純凈水中是否含有氯離子等。如我根據我們學校附近有絨線生產廠的特點，組織學生去參觀了絨線染色及排放廢水的過程。在取水樣的同時我問學生：根據我們已有的知識和能力，能測定哪些方面的指標呢？經過學生的討論，我們對廢水的酸堿性進行了探究。

（1）提出問題：絨線染色時產生的廢液呈酸性還是堿性？

（2）調查了解：絨線染色時常用的輔助原料主要有元明粉－Na2SO4、尿素－CO（NH2）2、防沉劑－平平加硫酸脂、分散劑－平平加Ｏ、醋酸－HAc等。

（3）猜想：廢水溶液呈酸性。

（4）實驗與事實：用膠頭滴管吸取染色廢水樣品，滴在廣泛pH試紙上，變色后與標準色卡對比，pH=5。

（5）得出結論：廢液呈酸性。