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紡織服裝業綠色供應鏈分析與整體績效評價研究

2008-12-31 00:00:00邵爭艷
商業研究 2008年8期

摘要:紡織服裝企業正面臨著消費需求偏好的改變和綠色貿易壁壘等來自環境方面的挑戰,依托服裝核心企業構建綠色供應鏈管理系統,建立科學、合理的績效評價體系,時時監控供應鏈中各節點企業的運行情況,是有效提升我國紡織服裝業國際競爭力和可持續發展能力的戰略選擇。

關鍵詞:紡織服裝業;綠色供應鏈;績效評價

中圖分類號:F274 文獻標識碼:A

Green Supply Chain Analysis and Performance Evaluation in Textile and Garment Industry

SHAO Zheng-yan

(School of Business, Beijing Institute of Clothing Technology, Beijing 100029, China)

Abstract:Textile and garment industry is facing the environmental challenges coming from consumer demand change and green trade barriers. It is a strategic option to build green supply chain management system relying on the core clothing enterprises. So the core company can establish a scientific and reasonable performance evaluation system to supervise constantly the operation of different enterprises in green supply chain, which can promote international competitiveness and sustainable development of China′s textile and garment industry.

Key words:the textile and garment industry;green supply chain;performance evaluation

一、引言

美國著名經濟學家菲利普#8226;科特勒指出:“企業如果只考慮經濟利益,而忽略了消費者和社會性的長期利益,不重視環境保護,將最終被淘汰”。我國紡織服裝業作為國民經濟的支柱產業,正面臨著環境方面的挑戰。一方面,綠色消費潮流深刻影響著消費者的購買行為和消費偏好,消費者對紡織服裝產品的安全性、衛生方面的要求不斷提高,綠色生態紡織服裝產品已經成為當前和今后世界性的消費熱點;另一方面,中國加入WTO以后,發達國家對我國紡織服裝產品的配額限制正逐步取消,取而代之的是利用綠色貿易壁壘來阻礙我國紡織品的出口。目前,關于紡織品的綠色貿易壁壘主要分為三類:一類是針對產品本身對消費者的安全和健康影響而設置的壁壘,這類壁壘廣泛存在而且影響巨大,僅德國頒布的對118種有害偶氮染料的禁令一項,就使我國紡織品出口受阻面

積達到15%;第二類是針對從紡織品的設計生產到廢棄物回收全過程對環境所設置的壁壘;第三類是關于職業健康安全管理體系。在這種趨勢下,我國紡織服裝業必須積極應對,構筑紡織服裝產品生命周期全過程的綠色供應鏈管理網絡,加強對供應鏈中各個節點的考核與監督,才能有效提升我國紡織服裝業的國際競爭力和可持續發展能力。

二、紡織服裝業綠色供應鏈組織模式

紡織服裝產業鏈條很長,涉及棉花種植、棉紡、梭織、針織、染紗、后整理、面料開發、產品設計、制衣、技術檢測、面料與輔料測試、洗水、印花及繡花、品牌策劃、市場營銷等多個環節。而紡織服裝產品具有多變性、流行周期短、時效性強等特點,這就要求紡織服裝業要能夠對市場信號作出快速反應。紡織服裝業的這些特點,使得擁有強勢品牌和市場拓展能力的服裝企業成為整個產業鏈條中的核心企業,像大家熟知的耐克、阿迪達斯等公司都是典型的核心企業。

供應鏈管理的本質是基于核心企業展開的管理,紡織服裝業也不例外。綠色紡織服裝供應鏈是圍繞服裝核心企業組織的,核心企業通過對信息流、物流、資金流的控制,即從采購面料開始,經過制成服裝產品的生產環節,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的活動過程,將上游的棉花種植、紡紗、面料生產、面料染整企業與下游的銷售商和最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式,如圖1所示。

綠色紡織服裝供應鏈較之普通供應鏈,增加了原材料的獲取過程和廢棄產品的回收處理過程,使原來的由原材料供應商為起點,消費者為終點的直線式供應鏈結構變成了閉環式綠色供應鏈結構。綠色紡織服裝供應鏈上的任何企業、部門產生的廢絲、廢料、廢品都必須回收處理,產品退出使用期,也須回收處理。綠色紡織服裝供應鏈的起始點為原材料生產商,整條供應鏈沒有終點。當廢棄紡織品經回收處理后,如還可作為纖維材料或半成品重新使用時,綠色紡織供應鏈是循環的;當可作為生產其他產品的原材料時,回收處理節點是另一條供應鏈的起點;如需進行焚燒等報廢處理時,回收處理節點才是綠色紡織供應鏈的終點。綠色紡織服裝供應鏈以達到綠色生產為目的,各節點企業分別集中財力、技術、精力去鞏固和提高其綠色生產核心能力和業務。它既保證各生產環節的綠色生產,又保證整條供應鏈的協調運作,以較低的成本生產綠色紡織品。綠色紡織供應鏈中的物流是“綠色”物流;其信息流中大量流動的是有關綠色紡織生產的“綠色”信息。核心企業通過考核、評價、監督各環節企業的生產及其產品的綠色性,協調和控制整個供應鏈上各成員企業的綠色性,使資源、能源利用率、環境效益、經濟效益綜合最優。圖2是綠色紡織服裝供應鏈組織聯系圖。

三、紡織服裝業綠色供應鏈管理目標

在紡織服裝產業中實施綠色供應鏈的組織與管理,其大的目標有3個:即保護環境(針對環境系統)、資源優化配置(針對產業鏈中的核心企業及其上下游企業)、增加社會福利(針對消費者)。紡織服裝企業在具體實施綠色供應鏈管理的過程中,需要將涉及環境、經濟、社會三個方面的宏觀目標進行分解,建立具體的管理目標和監管重點,筆者結合紡織服裝企業的生產特點,提出了一些推動紡織服裝業綠色供應鏈順利運行的關鍵監管點。

(一)要最大限度地減少對環境的污染

針對紡織服裝企業綠色供應鏈組織的特點,生產及物流運輸的過程要求:(1)纖維、染料、輔料的獲取過程未受環境污染,也不影響環境;(2)盡量減少各加工工藝對環境的污染,直至做到“無過程污染”;(3)在設計產品時就考慮到產品的廢棄方式或處理工藝,使廢棄工藝不(或少)污染環境;(4)原材料、中間產品和終成品的運輸、存儲、銷售過程不會污染環境,也不被環境污染;(5)產品在使用和廢棄過程中于人、于環境有益無害;(6)紡織機械設備振動小、噪聲小、滲漏少、防塵好等。

(二)要最大限度地利用資源和能源

綠色紡織服裝供應鏈要想實現資源的優化配置,提高經濟效益,就必須有效提高對資源和能源的使用效率。這要求:(1)原材料、工藝具有能減少后續工序或使后續工序方便、簡捷的性質,如天然彩色棉纖維,在其后續加工過程中無需染色;(2)使用能源、資源消耗少的工藝技術,如可大幅度節水的等離子印染技術;(3)最終紡織品在使用過程中能源、資源消耗少,性質穩定。如防污易洗服裝,可減少洗滌過程中水、電的消耗和洗滌劑的使用量,也減少水處理代價;(4)紡織品廢棄后可最大限度地回收重用或循環再用;(5)在產品的設計階段就考慮到產品在其使用和廢棄階段的能耗,并設計相應的工藝,使這部分能耗降至最低,等等。

這些要求的實現需要具體的技術支撐:一方面要加強研發與設計工作與服裝生產的協調性,如開發、生產綠色纖維;充分利用纖維的綠色特性設計綠色終產品;開發、應用綠色染料、助劑;采用綠色輔料;采用高效、節能的紡織機械;開發、應用高效、低耗、低污染的工藝技術,包括纖維生產、產品加工、污染處理、廢棄處理等工藝技術。另一方面要加強基于核心企業的內外部信息平臺的建設,這要求核心企業要與上、下游企業保持信息共享與暢通,這樣才能提高生產柔性,加速上、下游企業的生產和交貨,有效降低庫存,使產品快速上市,提高供應鏈的整體績效。

(三)要最大限度地滿足社會需求

綠色紡織服裝供應鏈要想不斷滿足消費者的需求、增進社會福利,就要求:(1)服裝產品的面料要符合安全、環保的標準,盡量降低甲醛、偶氮等有害物質的含量;(2)增強綠色供應鏈對新產品開發的生產柔性;(3)提高綠色供應鏈對顧客需求的響應速度的時間柔性;(4)服裝產品盡可能的使用綠色包裝,降低在消費和流通環節的資源耗費,以增加客戶價值;(5)綠色供應鏈中企業要考慮消費者對破舊和過時衣物的處理,增強服裝產品循環再利用的能力,為消費者節約資金。

四、紡織服裝業綠色供應鏈整體績效評價

紡織服裝企業要想有效實施綠色供應鏈管理,就必須進行科學、合理的評價。筆者結合紡織服裝企業綠色供應鏈的組織模式,圍繞綠色供應鏈要實現的環境效益、經濟效益、社會效益三個方面的目標,根據紡織服裝業綠色供應鏈的監管重點,構建了適合紡織服裝業的綠色供應鏈整體績效評價體系,下面從指標體系的構建以及評價方法的選擇兩個方面加以闡述。

(一)構建評價指標體系

筆者構建的紡織服裝業綠色供應鏈整體績效評價指標體系,由四個一級指標構成,分別是核心企業業績水平指標、客戶服務水平指標、供應鏈管理水平指標、供應鏈環境保護水平指標,四個一級指標又可細分為34個二級指標,如表1所示。現就上述指標做簡要的說明。

1.核心企業業績水平指標

核心企業的業績水平可以反映直接實施綠色供應鏈管理帶給服裝核心企業的經濟效益,這是推動綠色供應鏈實施和發展的源動力。筆者將核心企業的業績水平指標從盈利能力、增長能力和營運能力三個方面進行分解,以便詳細地反映核心企業的經濟發展狀況。

反映企業盈利能力的二級指標有生產銷售率、銷售利潤率、凈資產收益率,這些指標值越大,說明核心企業的財務收益狀況越好,基于核心企業的綠色供應鏈整體競爭力越強。反映企業增長能力的二級指標有銷售增長率、利潤增長率,這些指標值越大,說明基于核心企業的綠色供應鏈整體發展狀況越好。反映企業營運能力的二級指標有現金周轉天數、存貨周轉天數、速動比率,現金周轉天數和存貨周轉天數越短,速動比率保持在1:1的水平,說明核心企業與供應鏈上的節點企業能夠保持良好的貿易和合作伙伴關系,核心企業的資產管理水平高。

2.客戶服務水平指標

客戶服務水平可以反映實施綠色供應鏈管理帶給終端客戶的價值增值情況,這是紡織服裝業基于綠色供應鏈的整體競爭能力的體現。筆者將客戶服務水平從服務狀況和市場反映兩個方面加以評價。

反映紡織服裝業綠色供應鏈服務狀況的二級指標有客戶滿意度、客戶訂單實現率、客戶訂單等待時間。客戶滿意度指標可以通過對客戶的回訪或客戶的留言統計獲得其值,客戶訂單實現率指標是指客戶訂單履約數與客戶下單數之比,客戶滿意度越高,客戶訂單實現率越高,說明綠色供應鏈整體信譽水平高,服務質量好。客戶訂單等待時間是指從客戶下單到企業履約交貨的時間間隔,客戶訂單等待時間越短,說明綠色供應鏈對客戶需求的響應速度越快。反映紡織服裝業綠色供應市場反映的二級指標有產品市場占有率、客戶保有率、新客戶增長率。產品市場占有率指標反映了市場對綠色供應鏈提供的產品的忠誠度和喜好度,客戶保有率和新客戶增長率指標反映了客戶對企業的認知度和依賴度。產品市場占有率越高,客戶保有率和新客戶增長率越高,說明產品的知名度和美譽度高,綠色供應鏈整體的壟斷程度高,市場對其提供產品的依賴度大。

3.供應鏈管理水平指標

供應鏈管理水平可以反映基于核心企業的綠色供應鏈整體運行情況,筆者從核心企業與節點企業的協調程度、供應鏈整體成本收益兩個方面評價紡織服裝業綠色供應鏈管理水平。體現核心企業與節點企業的協調度的二級指標有訂單完成的總循環期、準時交貨率、質量合格率、信息交流頻次、信息傳遞質量、供應鏈產量柔性、供應鏈產品柔性。訂單完成的總循環期是指從接到客戶訂單開始到該訂單的生產任務在綠色供應鏈上下游企業之間安排之下直至最后完工交貨全過程所用的時間;準時交貨率是指綠色供應鏈中的企業按照客戶規定的時間按時交貨的訂單比重;質量合格率是指綠色供應鏈中的企業按照客戶規定的質量要求完成的產量比重;信息交流頻次是指綠色供應鏈中的企業瀏覽或回復節點企業信息的次數;信息傳遞質量可以用信息傳遞的準確性、及時性比重來衡量;供應鏈產量柔性分為向上的柔性和向下的柔性,向上的柔性側重于考察生產廠商的產量供給彈性,可以用在沒有事先計劃下增產20%所需要的天數來衡量,向下的柔性側重于考察經銷商的產品供給彈性,衡量的標準是在沒有存貨和損失的情況下能夠承受30天的提前運送訂單減少的百分比;供應鏈產品柔性側重于考察綠色供應鏈中的企業應對產品需求變化的能力,可以用在沒有事先計劃下安排新產品所需要的天數來衡量。這些二級指標分別從產品交貨速度、產品質量、信息共享程度以及業務流程柔性四個角度評價核心企業與節點企業在綠色供應鏈實施過程中的協調程度。

體現供應鏈整體成本收益的二級指標有供應鏈整體庫存費用、供應鏈整體運輸費用、供應鏈整體信息開發和維護費用、供應鏈產能利用率、供應鏈生產附加值率。供應鏈整體庫存費用、供應鏈整體運輸費用、供應鏈整體信息開發和維護費用這三個二級指標分別衡量了綠色供應鏈運行過程的庫存、運輸以及信息成本。供應鏈產能利用率是指業務流程平均流轉率與理論流轉率的比值,反映整個綠色供應鏈的生產能力和利用程度;供應鏈生產附加值率是指綠色供應鏈整體創造的價值與付出的成本的比值。供應鏈產能利用率高、生產附加值率大,說明紡織服裝企業綠色供應鏈整體增值能力強,管理水平高。

4.供應鏈環保水平指標

供應鏈環保水平指標是綠色供應鏈整體業績評價的關鍵指標。筆者從環境承載度、環境質量成本、循環利用程度及公眾認可度三個方面反映綠色供應鏈的環境績效。體現環境承載度的二級指標有有毒廢棄物的排放數量、單位產值能源消耗量、單位產值資源消耗量。有有毒廢棄物的排放數量可以用一定考核周期內排放的累積和來衡量。單位產值能源、資源消耗量是將綠色供應鏈中的所有企業作為一個整體來反映單位產值的能耗量。體現環境質量成本的二級指標是環境維護成本和環境損失成本。環境維護成本主要發生在環境尚未破壞之前,包括環境預防成本和環境監測成本,環境損失成本主要發生在環境被破壞之后,包括環境內部損失成本和環境外部損失成本,像污染發生后的企業治污成本、企業繳納的環境罰款金都屬于這一類成本。體現循環利用程度及公眾認可度的二級指標有原材料及能源的再利用率、廢舊產品的回收率、消費者對產品的綠色認同度。原材料及能源的再利用率是指單位原材料、能源消耗中關于原材料、能源的再利用程度,比率系數越高,則原材料、能源再利用效果越佳;廢舊產品回收收益率指標主要反映產品的回收效益,如指標為負,表明綠色供應鏈產品回收的成本高于收益,如指標為正,表明產品回收帶來了一定的利潤,比率系數越高,則產品回收的效果就越好。

(二)選擇績效評價方法

1.確定各指標權重 

由于不同的紡織服裝企業面臨不同的經營環境,對各個方面和指標的重視程度也會不同,同時一個企業發展的不同時期也會有不同的管理重點,因此指標權重系數的確定也因不同企業不同階段不同環境而不同。對于權重系數的確定方法選用層次分析法(AHP)建模,該方法需要評價者對照相對重要性函數表,給出因素兩兩比較的重要性等級,既體現了決策者的意志,又具有可靠性高,誤差小等特點。

2.指標值的計算 

指標值的搜集和處理是綠色供應鏈績效評價的關鍵,評價者可以從企業財務報告及企業內外部管理資料等信息來源中搜集,并計算出各項二級指標的數值。然后在利用線性插值法對各個指標值進行無量綱化處理,轉為百分制,具體操作如下: 當指標為正指標,要求“越大越好”,采用上限效果測度,計算公式為:

3.綜合評價得分

按照各二級指標的屬性構成的準則層權重和二級指標對應的權重,計算各項評價指標的加權值,最后綜合得到紡織服裝業綠色供應鏈績效評價值。

綠色供應鏈管理績效=某項評價指標得分 該項評價指標權重(3)

在紡織服裝業中采用加權綜合評價方法,不僅能夠得到綠色供應鏈整體績效評價值,而且可以清晰地反映綠色供應鏈在實施過程中有關核心企業業績水平、客戶服務水平、供應鏈管理水平、供應鏈環保水平等方面的信息,這對企業改善綠色供應鏈管理、加強局部的監督和控制提供了科學、合理的依據。

五、結束語

紡織服裝企業從傳統生產方式轉向綠色清潔生產是時代的要求,也是企業不斷提升競爭力的必然選擇。這一過程的順利實施,必須依托服裝核心企業構建綠色供應鏈組織系統,并在核心企業領導下,明確供應鏈管理目標,建立行之有效的績效評價體系。在綠色供應鏈運行之后,核心企業還要做好供應鏈的管理工作,對各環節企業進行定期考核、評價,并及時把結果和要求改善的信息反饋給他們,促使他們持續不斷地改善,實現供應鏈整體在經濟效益、環境效益和社會效益三方面的協調發展。

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(責任編輯:呂洪英)

注:“本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文。”

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