淺析生態(tài)意識對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的影響

[摘 要] 農(nóng)業(yè)旅游注重生態(tài)消費和生態(tài)保護的協(xié)調(diào)，隨著人們環(huán)保意識的不斷覺醒，觀光農(nóng)業(yè)旅游日益成為人們返璞歸真，放松身心的時尚選擇。本文從生態(tài)旅游及生態(tài)理念的溯源入手，著重分析了生態(tài)意識在農(nóng)業(yè)旅游中的重要意義，以及如何將生態(tài)意識貫徹其中。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)旅游 生態(tài)意識

當(dāng)城市化進程步步挺進，人們盡情享受著社會生產(chǎn)力迅猛發(fā)展帶來的碩果時，卻發(fā)現(xiàn)賴以生存的環(huán)境中，大氣、水質(zhì)、土壤、噪音等各種污染正在肆虐橫行。人們對日漸消失的原生美日益向往，“走向自然，認識自然，保護自然”為主題的生態(tài)旅游活動，正是順應(yīng)了這一心理要求。生態(tài)意識在旅游活動中占有了越來越重要的地位。

一、生態(tài)旅游及其生態(tài)意識的緣起

可持續(xù)發(fā)展理論這一思潮在世界范圍內(nèi)的廣泛興起，成為生態(tài)旅游發(fā)展的理論基礎(chǔ)。我們認為可持續(xù)發(fā)展理論體系的核心可概括為：生態(tài)環(huán)境持續(xù)是基礎(chǔ)、經(jīng)濟水平持續(xù)是條件、人地關(guān)系協(xié)調(diào)是關(guān)鍵、人類社會持續(xù)是目的。

在可持續(xù)發(fā)展理論的指導(dǎo)下，旅游業(yè)努力尋找著旅游領(lǐng)域的可持續(xù)性，生態(tài)旅游的出現(xiàn)將可持續(xù)發(fā)展理論具體化于旅游領(lǐng)域。呂永龍教授認為：從可持續(xù)發(fā)展理念出發(fā)，人類建立了生態(tài)旅游的發(fā)展哲學(xué)，生態(tài)旅游通過減輕環(huán)境壓力來平衡經(jīng)濟利益，通過保持旅游區(qū)景觀資源和和文化的完整性實現(xiàn)代際間的利益共享和公平性。馬乃喜教授也從宏觀可持續(xù)發(fā)展角度論證了生態(tài)旅游是人類實現(xiàn)環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。總得來說生態(tài)旅游是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的保證，反過來說，生態(tài)旅游的目標是可持續(xù)發(fā)展，是為實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指人類為了發(fā)展，開發(fā)利用資源和環(huán)境時應(yīng)遵循生態(tài)學(xué)規(guī)律，開發(fā)和利用的程度限制在自然生存環(huán)境承受力范圍內(nèi)，維護自然系統(tǒng)的正常物質(zhì)循環(huán)和能量流動的生態(tài)過程。一種嶄新的理念——生態(tài)理念逐漸滲透到了人們的旅游活動乃至生活的各個層面。它包含著人類對于自身作用于自然環(huán)境行為的價值反思與評判，它深刻的涉及到人類對于自身與自然環(huán)境，社會環(huán)境的相互關(guān)系。人們對于自然和社會的生態(tài)價值理念決定了人類對于自然環(huán)境和社會環(huán)境的態(tài)度，并影響著人類的生產(chǎn)實踐活動。

二、農(nóng)業(yè)旅游的生態(tài)屬性

農(nóng)業(yè)旅游屬于生態(tài)旅游的范疇，是在充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工及旅游者的廣泛參與融為一體，使旅游者充分領(lǐng)略現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)及生態(tài)農(nóng)業(yè)的大自然情趣的一種新型旅游形式，它以生態(tài)旅游為主題，為游客提供新的活動空間和體驗生活的場所，突出了城鄉(xiāng)差異和地域文化。它既不同于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游，也有別于一般的以原始自然風(fēng)光為主的綠色之旅，而是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生活、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境有機地結(jié)合為一體，屬于一種高層次的文化生態(tài)旅游類型。觀光農(nóng)業(yè)旅游多分布在城鄉(xiāng)結(jié)合地帶，具有以城市為核心，呈同心圓或扇形分布的空間結(jié)構(gòu)，這樣的地域是城市巨大的生態(tài)屏障和空氣調(diào)節(jié)器，這片距離都市人最近的“自然帶”在旅游開發(fā)中存在著巨大的潛力。

開展農(nóng)業(yè)旅游是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一，主要表現(xiàn)在：

1.就資源的利用而言，觀光農(nóng)業(yè)主張采用無公害的、新型的能源和資源以及節(jié)約能源和資源的新技術(shù)、新設(shè)備，如建立立體生態(tài)農(nóng)業(yè)、采用無土栽培和滴灌技術(shù)等。

2.就旅游商品而言，觀光農(nóng)業(yè)大力發(fā)展綠色食品，無公害蔬菜等，吸引了大批旅游者前來參觀。

3.農(nóng)業(yè)旅游的參與特性可使游人體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樂趣，了解農(nóng)業(yè)知識，增加閱歷。

4.可帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，增加人民收入，從而改善旅游地居民的生活質(zhì)量。由此可見，觀光農(nóng)業(yè)旅游的開展使旅游可持續(xù)發(fā)展思想得到了充分的貫徹和實施，是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。

三、在農(nóng)業(yè)旅游中貫徹生態(tài)意識

以綠色休閑為主題的觀光農(nóng)業(yè)旅游注重生態(tài)消費和生態(tài)保護的協(xié)調(diào)，如何保護和營造生態(tài)環(huán)境就應(yīng)作為觀光農(nóng)業(yè)旅游成功與否的價值判斷標準。

按可持續(xù)發(fā)展的理論，生態(tài)旅游最終目標是協(xié)調(diào)資源保護和旅游發(fā)展之間的關(guān)系，然而旅游開發(fā)不當(dāng)就會大大干擾這個問題，甚至帶來強烈的反作用，所以應(yīng)該將生態(tài)理念時時處處貫徹在農(nóng)業(yè)觀光旅游的開發(fā)過程中。

1.開發(fā)時要杜絕對生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞，無論是主體設(shè)計，還是配套的服務(wù)設(shè)施建設(shè)，都要避免對自然環(huán)境和人文景觀造成破壞。

2.突出特色、因地制宜的原則，觀光農(nóng)業(yè)實際上是由農(nóng)業(yè)的發(fā)展延伸而來的，因此其具有強烈的地域性和季節(jié)性。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點，突出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的區(qū)域特色。這樣才能展示當(dāng)?shù)鬲毺氐纳鷳B(tài)景觀，而不是矯揉造作的模仿。應(yīng)當(dāng)在原有農(nóng)業(yè)景觀與當(dāng)?shù)靥赜修r(nóng)耕文化的基礎(chǔ)上適當(dāng)進行人為開發(fā)，為游客提供便利的條件，增加旅趣。

3.應(yīng)該注重強化環(huán)境教育普及自然知識，通過宣傳引導(dǎo)的方式另游人自覺對景區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境加以保護，增強其生態(tài)意識。生態(tài)意識歸結(jié)到底還是要解決思想上的問題，只有從思想意識上改變?nèi)藗儗Υh(huán)境和自然的觀念，培養(yǎng)一種“生態(tài)良心”，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展才能真正實現(xiàn)。

總之，通過營造城郊獨特的田園生態(tài)氛圍，挖掘深厚的鄉(xiāng)村民俗文化內(nèi)涵，追求生態(tài)，文化，高科技結(jié)合的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)旅游符合人們關(guān)于可持續(xù)發(fā)展理論的構(gòu)想，將生態(tài)意識積極地貫徹到農(nóng)業(yè)旅游的各個環(huán)節(jié)是實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城市化進程的加快，人們理念的更新，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的改善和提高，一種蘊涵深刻生態(tài)意識的嶄新的農(nóng)業(yè)旅游必將顯現(xiàn)出無窮的生機！

參考文獻：

[1]崔海珍 郝永冰:淺談觀光農(nóng)業(yè)的興起發(fā)展和前景展望.青海農(nóng)林科技.2003，(2)

[2]吳必虎:地方旅游開發(fā)與管理.科學(xué)出版社.2003.3

[3]蔣三庚:旅游策劃.首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社.2002.9