昂首挺胸的大公雞,是朝鮮族婚禮喜宴上最重要的菜肴。大公雞的嘴里叼著紅辣椒,象征著萬事如意。迎娶新娘的彩車來了以后,為了表示對新娘的歡迎,男方的家長、兄嫂在門前翩翩起舞,這樣的舞蹈寓意著男方有能力使新娘獲得幸福。朝鮮族是以敬重老人為榮的民族,每年九月九日是“老人安慰日”。在朝鮮族,人們以“看老宴”款待60歲以上的老人,祝福他們健康長壽。老年人受到社會與家庭的普遍尊重。兒孫晚輩以照顧體貼老人為榮。
謙謙重禮的朝鮮族,在婚姻上同樣講究禮數,新娘的母親會告誡女兒孝敬公婆、尊重兄嫂、體貼郎君。男方的家長同樣告誡兒子疼愛新娘,祝愿他們白頭偕老。在婚宴過程中,始終伴隨著雙方親朋好友的翩翩舞姿。
在朝鮮族聚居區延吉市,我們每天都沉浸在朝鮮族人熱情好客的氛圍中,又恰好趕上一對新人的婚禮。按照朝鮮族的傳統婚俗習慣,他們會把婚禮分兩次舉行:第一次是“男嫁女娶”。新郎先要“嫁”到女方家里,過一段時間后,才能舉行第二次婚禮,把新娘娶回來,我們參加的正是最隆重的第一場“男嫁女娶”。

這一天的新娘子膚白如雪、黛眉如山,穿著一身嶄新的粉紅色新娘裝,打扮得非常引人注目。參加婚禮的親戚朋友大多換上了新衣服,把小小的婚禮現場襯托得如同過節。今天是新郎金俞明和新娘徐慧瓊這對朝鮮族年輕人大喜的良辰吉日。他們最好的朋友早已包上最鼓最脹的紅包在一旁等候了!
這是第一次婚禮,地點是在新娘家里。金俞明由他的叔叔引導前來,他帶上了一紙婚書,拿來了水果與各種小巧的禮物。新娘徐慧瓊的母親看到俊朗的女婿,早已喜笑顏開。不過按照規矩,這位岳母象征性地在新郎下車的地方放了一條麻袋,里面裝上了稻谷、玉米、小麥、高粱等糧食(踩麻袋是朝鮮族婚俗中的一個禮節)。金俞明明白岳母的意思,他看準麻袋中間鼓鼓的糧食,一腳踩在上面,這一腳意味著新郎新娘未來的生活稻谷滿倉、富裕安祥。
令人奇怪的是,新郎還拿來了一對木頭雕刻成的大雁,婚禮上為何要帶一對木雁?經過當地人的指點,我們才恍然大悟,原來這是朝鮮族人對婚后幸福生活的美好寓意。大雁是這個世界上最癡情的動物,一生只婚配一次,而且至死都深情不渝。著名的“問世間情為何物?直教人生死相許。”的詞句就是一名詞人聞聽母雁被人射落,公雁毅然徇情的典故后感慨生成的佳問。雁夫妻的一生,不管是雄還是雌,一方先死,另一方絕不再配偶。在婚禮上送木雁,象征著對愛情的忠貞不渝;意謂著相愛的兩人會比翼雙飛、白頭到老。
新郎要向眾位賓客舉行最傳統的“醮禮”了。本來是要他用手指蘸取水盆中的清水,向東西南北四個方向彈撒,然后用筷子把事先放好在碗里的一個栗子夾起來翻一個個兒。多么簡單的事,新郎卻笨手笨腳的,居然把水彈到了新娘的花衣裳上,栗子也翻來翻去就是使不好那股勁兒將它翻過來。新郎不會是看新娘今天特別漂亮而緊張了吧!看到“老公”一點不順溜,新娘假裝生氣了!可惜了漂亮的鮮族衣裳,無緣添上了幾點水漬,好在大伙兒都沒什么意見,紛紛笑著鼓勵新郎。
圍成一圈的朝鮮族親友們當然非常明白這是在避邪,也是在暗示從今開始的新生活欣欣向上呢!

金俞明隨即被引到“新郎房”前院,在這里,他可要接受一番考驗,因為朝鮮族傳統婚俗中最重要的一個環節“推木雁”就要開始了。廳堂的地上鋪好了一塊方方正正的毯子,徐慧瓊的表妹小云是今天的伴娘,她笑嘻嘻地把系有白綢布墜子的扇子交給金俞明,一大幫子的親朋好友圍成了一圈,他們都在等著看這位新郎是否機靈。金俞明心里不免有些緊張,但這個時候可不能顯露出來,否則就會被恥笑。他深吸一口氣,先朝著這把木制雁行了一個禮,然后跪下來用右手握扇,用扇推雁,一直要把雁推到“新郎房”臺階上才算成功。徐家的親友們有的在喊加油,有的在叫著鼓掌,氣氛非常熱烈。推雁時如不小心,把雁推翻,會給人留下不機靈的印象。金俞明是決不會失敗的,他用長長的禮服袖子做掩護,假裝用扇子推,實際用手推,這樣就算別人再起哄,木雁也穩穩地控制在金俞明的手上。為了防止別人看出來,他迅速完成動作,站起來行禮。大家紛紛鼓掌,發出震耳欲聾的歡呼聲。新娘子徐慧瓊看到心上人出色地完成了任務,心里早已樂開了花。婚禮達到了高潮。
酒席宴上的各種菜肴真是豐富多彩,不過最大的特點就是逢菜必辣,還放了一只完整的熟公雞,嘴里叼著一個紅辣椒或紅棗,寓意等同于漢族的早生貴子。不能吃辣的朋友可要少吃不少好東西!不過,還有粘糕呢,俗稱打糕,清涼而有彈力,吃起來太香了!
幸福的一對在接受娘家和婆家的雙重祝福。徐慧瓊始終平舉雙臂,用寬大的衣袖遮住眼睛以下部位,這樣內秀、純潔的新娘,獲得了婆家親朋好友們的一致好評。紅棗、桂圓、花生、栗子這些象征早生貴子的吉祥物也如同人們的祝福,始終不曾離開他們的身邊。
此時已是午間一點了,賓客們已經酒足飯飽了,茶水也已經喝過了,也已休息好了。不知是哪位阿哥打開了音響,朝鮮民歌《阿里郎》響起,該起身和新郎新娘一起跳民族舞了!新娘此時會邀請年長的長輩先入舞場,然后邀請各位好友來賓,人們翩翩起舞,如同收獲成功的喜悅。能歌善舞的老婆婆也不示弱,加入到舞者行列,將愉悅心情帶給每個來賓。大家歡聚一起,氣氛熱鬧非常。

第一次的婚禮就在眾人的舞姿中結束了。按照風俗,新郎金俞明今晚就要在新娘家里居住了。此時,他們倆就是光明正大、明媒正娶的準夫妻了。
按照朝鮮族的婚俗,兩三個月以后他們要舉行第二次婚禮。那時新娘仍然會穿著粉色的婚裝,等著又當新娘子!不過下一次的婚禮是在新郎的家里舉行,是真正的“女嫁男娶”。
朝鮮民族似乎天生就對婚禮情有獨鐘。就是歷時這樣長的婚禮他們仍然覺得不夠。在結婚60周年之日,如果夫婦健在,子孫中又無一人亡故,還要舉行如同此次婚禮般的禮會,比結婚更被人重視、更隆重呢。那時的典禮叫“回婚禮”。
中國朝鮮族在我國境內現有人口192.1萬,主要聚居在吉林延邊朝鮮族自治州、長白朝鮮族自治縣,其余分布在吉林其他地區及黑龍江、遼寧、內蒙古等省區。
中國朝鮮族的先民,多是19世紀70年代自朝鮮半島遷入我國東北地區定居,有一部分在明末清初即已定居在東北境內。
朝鮮族比較喜愛素白服裝,民族傳統服飾為韓服。婦女服裝為短衣長裙,叫“則高利”和“契瑪”。男子服裝為短上衣,外加坎肩,褲腿寬大。外出時多穿斜襟以布帶打結的長袍,現在改穿制服或西服。

朝鮮族人民具有悠久而優美的民族文化藝術傳統,尤其是能歌善舞,節日或勞動之余,都喜歡用歌舞來表達自己的感情。家庭中遇有喜事,便高歌歡舞,形成有趣的“家庭歌舞晚會”。