關(guān)于大學(xué)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的思考

摘要：語言和文化是緊密相連的。因此在大學(xué)英語教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生語言技能的同時，也應(yīng)該重視學(xué)生文化意識的樹立。本文從文化教育的重要性出發(fā)，探討如何在大學(xué)英語中進(jìn)行文化導(dǎo)入，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：語言 大學(xué)英語 文化導(dǎo)入 跨文化交際

引言

面對21世紀(jì)的全球化，培養(yǎng)具有跨文化交際能力的學(xué)生成為語言教學(xué)的重要部分。注重語言知識和技能培訓(xùn)的傳統(tǒng)外語教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足時代發(fā)展的需要。文化教學(xué)已經(jīng)是當(dāng)今語言教學(xué)研究的重要主題。語言是文化的載體。語言教育家W.Rivers指出：“操母語者所寫的話語的意義絕不可能孤立地領(lǐng)會和掌握，只有在語言和文化的情景中才能學(xué)會，所以，教一種語言意味著教說這種語言的人民的文化。”因此，文化是外語學(xué)習(xí)的重要組成部分。但令人遺憾的是，文化在實際的外語教學(xué)中并沒有得到很好的體現(xiàn)，尤其大學(xué)英語的文化教育方面至今非常薄弱。非英語專業(yè)的大學(xué)生是英語學(xué)習(xí)的主力軍，但由于現(xiàn)行教育考評體系的影響，教師依然把重點放在聽、說、讀和寫的基本技能上。而對培養(yǎng)學(xué)生文化素質(zhì)和跨文化交際的能力沒有給予充分的重視。由于缺乏目的語文化意識，加上中西方文化的差異，造成了學(xué)生的英語實際應(yīng)用能力不足，影響了正常交際。因此，如何有效地在大學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)人來提高學(xué)生的文化素養(yǎng)是目前需要外語教育工作者關(guān)注的問題。

一、文化教學(xué)在語言教學(xué)中的意義

語言和文化相輔相成，密不可分。語言是文化的一部分，是反映文化的工具，是隨著民族文化的發(fā)展而發(fā)展的。每一種語言都有它自己的文化特征。語言作為一個民族在長期生產(chǎn)勞動和社會實踐中創(chuàng)造出來的產(chǎn)物，必然要反映該民族的社會現(xiàn)實，受該民族的生活習(xí)慣、思維方式、語言心理、行為規(guī)范、道德價值、政治觀念和文化傳統(tǒng)所制約。因而，語言不是孤立存在的，它深深地根植于民族文化之中，并反映民族的價值觀、信仰、習(xí)俗等。語言和文化的密切關(guān)系決定了我們在學(xué)習(xí)一種語言的時候，不可孤立地把語言知識從文化知識脫離出來。語言學(xué)家Claire Kramsch認(rèn)為：掌握一種語言并不僅限于學(xué)習(xí)語言本身，在語言學(xué)習(xí)中，目標(biāo)語的文化知識不僅是培養(yǎng)交際能力的重要方面，其本身也是教育的要求之一。

外語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力和跨文化交際能力。這就意味著學(xué)生不僅要掌握基本的語言知識，還應(yīng)當(dāng)在理解該語言所代表的文化的基礎(chǔ)上能夠進(jìn)行有效的交際。隨著全球化的發(fā)展，僅憑掌握一定目的語的語法、語音和詞匯是無法與不同文化背景的外國人交流的，還應(yīng)該了解目的語國家的社會習(xí)俗，價值觀等。Wolfson指出：“在與外族人交談時，本族人對于他們在語音和語法方面的錯誤比較寬容。與此相反，違反說話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的。”因此，語言教學(xué)要結(jié)合文化教學(xué)，在進(jìn)行語言技能的訓(xùn)練的同時要注重培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，使語言學(xué)習(xí)成為一個有機(jī)整體。

二、文化教學(xué)在大學(xué)英語教學(xué)中的現(xiàn)狀

目前，雖然語言教育者和研究者已經(jīng)意識到文化教學(xué)在語言學(xué)習(xí)中的重要性，但長期以來形成的傳統(tǒng)教學(xué)模式還在影響著當(dāng)前的語言教學(xué)。我國高校的英語教學(xué)中，一直存在著重語言基礎(chǔ)知識和語言技能訓(xùn)練，輕文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)象。大學(xué)英語教學(xué)似乎是單純地培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫等能力。教師通過各種國家的考試制度而得到教學(xué)質(zhì)量的認(rèn)可，大學(xué)英語四、六級等各種證書也成了學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)和體現(xiàn)英語水平的標(biāo)志。英語教學(xué)成了詞匯和語法教學(xué)，而課堂上本應(yīng)有的趣味與生動幾乎蕩然無存。英語教學(xué)似乎正在被異化成一種乏味的、同時又是辛苦而無甚用處的文字游戲，這樣就把一門極富文化內(nèi)涵的學(xué)科變成了一個純粹的工具學(xué)科。并且，很少有教師在提高學(xué)生的英語水平的同時會挖掘大學(xué)英語教材中豐富的文化內(nèi)涵，使之了解英語國家的文化，提高他們的文化品位，健全其人格。

大學(xué)英語的應(yīng)試教學(xué)法，忽略了對學(xué)生跨文化語言交際能力的培養(yǎng)。由于中西文化差異，學(xué)生哪怕具備了基本的語法句法，也常常會對文章不理解或難以接受，這成為學(xué)習(xí)語言的一大障礙。文化教學(xué)的缺乏反過來影響到了語言知識的學(xué)習(xí)。這就出現(xiàn)了非常尷尬的局面：國家在大學(xué)英語教學(xué)中投入了大量的資金，學(xué)生花費(fèi)了大量的時間和精力，但這樣傳統(tǒng)教學(xué)模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生語言運(yùn)用能力低下，語用失誤頻繁。因此，這就要求教師有意識地在教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入來增強(qiáng)學(xué)生對目的語的理解，培養(yǎng)跨文化交際的能力。

三、在大學(xué)英語教學(xué)中做好文化導(dǎo)入

在認(rèn)識到文化教學(xué)的重要性之后，怎樣在大學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入是另一個教學(xué)的研究重點。文化教學(xué)不僅僅是對課文的文化背景的介紹，也不是簡單零星地在語言教學(xué)中偶然提及。文化教學(xué)應(yīng)滲透到大學(xué)英語教學(xué)的各個層面，滲透到不同的教學(xué)內(nèi)容中。這樣可以幫助學(xué)生從不同的方面理解目的語文化，在以后的工作生活中克服由文化沖突帶來的交際障礙。要做好文化導(dǎo)入，必須注意文化教育的組織者、內(nèi)容和方法等三個方面。

第一，文化教學(xué)需要高文化素養(yǎng)的教師。文化導(dǎo)入對教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)提出了更高的要求。外語教師不僅是語言知識的傳授者，同時也是本族語和目的語兩種文化的解釋者。這就要求教師不斷學(xué)習(xí)，提高自身的文化修養(yǎng)，不斷擴(kuò)大知識面，不但要有深厚的語言功底，而且要有兩種語言的文化修養(yǎng)及交際能力。教師既要把交際技能作為教學(xué)目的來培養(yǎng)，同時也要把語言知識作為交際的手段來教。因此，在鼓勵外語教師注重文化教學(xué)的同時，還應(yīng)當(dāng)把培養(yǎng)教師的文化素質(zhì)作為重點之一，采取一定措施，多元化、多渠道地提高跨文化交際能力。只有具備這些能力，外語教師才能在文化教學(xué)過程中引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生，成為有效的組織者。

第二，文化教學(xué)的內(nèi)容需要系統(tǒng)化。要讓學(xué)生對目的語有一個全面的了解和理解，就應(yīng)該宏觀系統(tǒng)地對目的語文化進(jìn)行學(xué)習(xí)。大學(xué)英語文化教學(xué)大致可從以下幾個方面進(jìn)行導(dǎo)入：

1、日常交際文化的導(dǎo)入。日常交際包括了打招呼、問候、致謝、告別、請求、邀請和打電話等。由于中西方不同的文化背景，學(xué)習(xí)者在用目的語進(jìn)行交際時要注意不同的話題選擇、禁忌語和社交習(xí)俗等。比如，對比中國和英國的打招呼或開場白方式，中國人見到熟人經(jīng)常說“吃了嗎?”這是由于中國人長期以來對吃飯問題特別關(guān)心而形成了一種打招呼的方式。但以這樣的方式向不同文化背景的外國人打招呼，不免讓對方認(rèn)為是不是要請他吃飯。英國的天氣多變，天氣就成了英國人關(guān)注的問題。因此在見面他們總要談?wù)撎鞖狻Ｈ绻麑W(xué)生對目的語的人文地理不了解的話，自然就在交際時感到不解。

2、價值觀念的導(dǎo)入。價值觀是文化導(dǎo)入的核心，它決定了人們的行為取向。不同的文化造就不一樣的價值觀。比如在個人與集體的關(guān)系上，西方人崇尚個人主義，提倡以自我為中心，注重個人發(fā)展，強(qiáng)調(diào)個人目標(biāo)的實現(xiàn)。他們認(rèn)為有了個人才有集體。這種個人主義思想體現(xiàn)在社會各個方面。比如英文里的第一人稱“I”，不管是在句子的任何位置，都是以大寫的形式出現(xiàn)。而中國的文化剛好相反。中國文化重集體、輕個人，集體利益高于個人利益。

3、非語言交際文化的導(dǎo)入。非語言交際指除了語言之外的其他交際手段，包括肢體語言、服飾發(fā)型等。不同的文化有不同的非語言交際方式。比如說，不同的民族在談話的時候，對于雙方該保持多大距離才合適有不同的看法。目光接觸方面也有各自的規(guī)定。有這樣一個故事，一位中國學(xué)者去一位外國教授家拜訪，他看到教授家的五歲的小女兒天真可愛，便伸手摸摸小女孩的頭。在中國的文化中，這是一種關(guān)心和愛護(hù)的表現(xiàn)。但小女孩走了后，教授很嚴(yán)肅地對他說：“你應(yīng)該向我女兒道歉。”教授解釋說，在西方，任何人都不能隨意觸碰他人的身體，哪怕是一個小孩子，未經(jīng)允許而撫摸她的：身體的任何一部分都是對她人身的一種侵犯。

第三，文化教學(xué)的方法應(yīng)該多樣化。在進(jìn)行文化導(dǎo)人時，教師應(yīng)該采取多種的方法進(jìn)行文化教學(xué)，努力提高學(xué)生對文化的敏感性，調(diào)動積極性和主動性，從而有效地培養(yǎng)他們的文化意識。有些文化背景可以直接導(dǎo)入，對中西文化：差異大的方面則可以采取比較法。比較法是跨文化教學(xué)中的一個非常重要的方法。通過比較本族語和目的語文化的異同，可以讓學(xué)生對目的語文化有更深的理解。教師還可以通過一些直觀的教學(xué)手段來進(jìn)行文化教學(xué)，比如組織學(xué)生觀看影片。制作生動豐富的幻燈等。也可以充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，給學(xué)生大量的文化信息，全面地給學(xué)生介紹目的語國家的文化習(xí)俗。此外，還可以指導(dǎo)學(xué)生課后閱讀目的語國家的文學(xué)作品來提高文學(xué)和文化修養(yǎng)。

四、文化導(dǎo)入時應(yīng)注意的兩個方面

首先，文化導(dǎo)入時需注意其實用性和適合性。文化是一個內(nèi)涵豐富的概念。要在大學(xué)期間將所有目的語的文化掌握是不可能的。因此，文化導(dǎo)入的實用性原則就要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語言內(nèi)容及日常交際所涉及的主要方面密切相關(guān)，同時也要考慮到學(xué)生今后所從事的職業(yè)性質(zhì)等因素。文化教學(xué)的內(nèi)容不宜過深或過難，所教授的文化項目應(yīng)該與日常交際密切相關(guān)，與能力的提高密切相關(guān)。如日常問候、道謝、告別或打電話這些看似簡單的交際用語，不一定在實際交際的時候能適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)出來。其次，適合性原則要求所教授的文化具有代表性。根據(jù)學(xué)生的水平和接受能力，循序漸進(jìn)、深入淺出地給學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)學(xué)習(xí)。

其次，文化導(dǎo)人時要處理好本族語和目的語文化之間的關(guān)系。教師要培養(yǎng)學(xué)生正確的文化觀，引導(dǎo)學(xué)生熱愛自己的本族語文化并尊重目的語文化。中國文化在幾千年的發(fā)展中，凝結(jié)了中華民族的情感和智慧，是中華民族的精神支柱。只有擁有很深厚的本族語底蘊(yùn)，才能學(xué)好另一種語言的文化。同時，任何一種文化無優(yōu)劣之分，都是歷史的沉淀和積累。要以包容理解的心態(tài)平等地對待不同的文化。

結(jié)語

如果說語言知識和技能是一個人的外部包裝的話，文化則是這個人的內(nèi)涵和氣質(zhì)。英語是大學(xué)教育的一門重要的科目，但由于學(xué)時有限，要完全做好文化教學(xué)不是件容易的事。除上述之外，教師可以根據(jù)實際情況制定自己的教學(xué)方法，比如開設(shè)講座、設(shè)為選修課等，把文化教育成為語言教育的一項重要目標(biāo)來抓。只有把文化教學(xué)和語言教學(xué)緊密結(jié)合起來，才能培養(yǎng)出真正具有英語應(yīng)用能力的符合時代需要的大學(xué)生。