摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必由之路,是農(nóng)村經(jīng)濟改革和發(fā)展的第二次飛躍,而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開政府的支持和保護。韓國和日本在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面有成功的經(jīng)驗,而我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步較晚。因此我們要借鑒他們的成功經(jīng)驗來為我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù),促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:韓國政府 日本政府 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 我國政府啟示
在市場經(jīng)濟條件下,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,是一條已被韓國、日本等國家實現(xiàn)并證實了的成功之道。綜觀他們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程,盡管其所依托的載體不同。模式各異,但所走的都是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。他們的共同特點,就是按照現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需求,在縱向上實行產(chǎn)加銷一體化:在橫向上實行資金、技術(shù)、人才的集約經(jīng)營,實行了生產(chǎn)專業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品商品化、服務(wù)社會化。通過對韓、日兩國政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用的分析,吸收他們的成功經(jīng)驗,有利于我國政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮更大的作用。
一、韓國政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮的作用
1、韓國的發(fā)展模式
韓國曾是個落后的農(nóng)業(yè)國,從上世紀(jì)六十年代以來,由于國家推行“先工業(yè)化,后農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的戰(zhàn)略,集中人力、財力和物力發(fā)展工業(yè),在短短的30年間,韓國迅速實現(xiàn)了工業(yè)化。躍居“新興工業(yè)化國家”之列,但農(nóng)業(yè)上的問題卻逐漸顯露出來,并日益惡化。當(dāng)時的金泳三政府調(diào)整了政策,先后制定了一系列發(fā)展農(nóng)業(yè)的舉措。其目標(biāo)是把“勞動密集型農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹舛思夹g(shù)型農(nóng)業(yè)”,形成了高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式。同時韓國的農(nóng)協(xié)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中一直起著舉足輕重的作用,它的主要任務(wù)是圍繞發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村社區(qū)福利,開展包括資金存貸、生產(chǎn)要素購買、農(nóng)產(chǎn)品包儲、運輸、加工、營銷、保險,以及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的研究、出版和教育等支持性活動,深受農(nóng)民的歡迎。韓國第一個民選政府執(zhí)政以后,針對國民經(jīng)濟和農(nóng)村的新情況,又提出一項發(fā)展農(nóng)業(yè)的新舉措——產(chǎn)、學(xué)、管、研一體化,即通過農(nóng)民、學(xué)校、政府、科研機構(gòu)的通力合作,最大限度地提高韓國農(nóng)業(yè)的競爭力,使農(nóng)業(yè)成為自主、自強、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟部門。因此韓國政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中一直起著重要的作用,具體表現(xiàn)如下:
(1)增加對農(nóng)業(yè)的投入,依靠技術(shù)進步促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展。到2001年,政府共出資520億美元作為農(nóng)業(yè)發(fā)展資金,其中的1/3用于農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究與開發(fā)。農(nóng)林水產(chǎn)部為開發(fā)尖端農(nóng)林水產(chǎn)技術(shù),確定了230項課題,將遺傳工程、新材料、電子、信息等領(lǐng)域的尖端技術(shù)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),包括尖端農(nóng)業(yè)育種和種子處理技術(shù)、機械化和自動化環(huán)境、遺傳工程技術(shù)、有機物質(zhì)和產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),適用于尖端農(nóng)業(yè)的軟件開發(fā)。
(2)加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府幫助農(nóng)民整理耕地,提高土壤肥力,開發(fā)農(nóng)業(yè)用水,完善排灌系統(tǒng),確保農(nóng)村電力供應(yīng),修筑農(nóng)用道路。為提高農(nóng)業(yè)效益,水稻耕作全部實現(xiàn)機械化,普及直播技術(shù):以生產(chǎn)花卉和蔬菜為主的地方建立玻璃溫室,使設(shè)施材料標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;畜產(chǎn)基地實現(xiàn)污水和廢水處理自動化、現(xiàn)代化。
(3)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才,推廣農(nóng)用技術(shù)。政府規(guī)定,農(nóng)業(yè)專科技術(shù)學(xué)校和農(nóng)業(yè)大學(xué)要進行系統(tǒng)的技術(shù)教育,并鼓勵畢業(yè)生奔赴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,各大農(nóng)業(yè)院校和科研機構(gòu)要加強對農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。在農(nóng)村地區(qū),設(shè)立各級培訓(xùn)中心,由農(nóng)藝師向農(nóng)民傳授先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),提高農(nóng)業(yè)掌握運用技術(shù)的能力。
(4)形成規(guī)模經(jīng)濟,提高單位面積產(chǎn)量。為了形成規(guī)模農(nóng)業(yè),扶植專業(yè)農(nóng)民,提高農(nóng)業(yè)競爭力,從1994年開始,每個農(nóng)戶擁有土地的上限提高到20公頃,農(nóng)業(yè)法人擁有土地的上限提高到100公頃。基層農(nóng)、水、畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行三位一體,建立大規(guī)模的產(chǎn)品組合,以提高經(jīng)濟效益。
(5)鼓勵大企業(yè)參加“一社一村”運動。“一社一村”運動是指每家大公司要和一個特定的地區(qū)結(jié)為姊妹關(guān)系,并向其提供長期支援。支援工作是多種多樣的,諸如支援人力、直接購買農(nóng)產(chǎn)品、提供農(nóng)用機械、提供獎學(xué)金等。
2、韓國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對中國政府的啟示
韓國在開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之初的總體環(huán)境與我國開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中所處的環(huán)境有許多相同之處,例如:在20世紀(jì)70年代初的韓國與目前的我國在國家發(fā)展階段和基本情況方面相近:農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和從農(nóng)民狀況基本相似;國家主導(dǎo)型經(jīng)濟發(fā)展模式相近;東方民族文化、理念相似;等等。所以,韓國的成功對于我國有許多可借鑒之處。從韓國經(jīng)驗來看,政府的促進作用不在于依靠行政手段直接參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的建立和經(jīng)營,而主要體現(xiàn)在充分發(fā)揮市場機制的基礎(chǔ)上,采取得力措施,促進社會交易成本的降低,從而推動商品性農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的完善。
首先,應(yīng)形成一個完整的保護農(nóng)業(yè)、支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的法律體系。我國由于缺乏必要的法規(guī)和章程,一些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織經(jīng)常出現(xiàn)矛盾糾紛,經(jīng)濟組織運作不規(guī)范,成員正當(dāng)利益得不到保障。因此應(yīng)盡快制定基本的、系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)法律,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系有章可循、有法可依。
其次,發(fā)展交通、通訊事業(yè),降低交易成本。這些領(lǐng)域由于投資期過長卻利潤不多,私人企業(yè)一般不愿投入,因而政府應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起發(fā)展農(nóng)村交通、通訊事業(yè)的責(zé)任。
最后,發(fā)展農(nóng)業(yè)教育一科研一推廣體系,降低農(nóng)民獲取技術(shù)知識的成本。我國農(nóng)業(yè)人多地少,資金稀缺,因而應(yīng)著重加強生物協(xié)調(diào)工程技術(shù)進步,優(yōu)先實現(xiàn)良種化、科學(xué)化來大幅度增加單位面積產(chǎn)量,而我國目前農(nóng)業(yè)科技成果推廣轉(zhuǎn)化率還不到20%,這就要求政府對農(nóng)業(yè)教育一科研一推廣體系的投入,降低農(nóng)民獲取農(nóng)用技術(shù)的成本。
二、日本政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮的作用
1、日本的“一村一品”運動
大分縣(相當(dāng)于我國的省)是日本“一村一品與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)源地。它從1979年開始提倡“一村一品”運動,并從1983年開始普及到全國。該縣位于日本西南部,面積6337平方公里,人口約124萬,由于境內(nèi)多山少地,自然條件差,人口流失現(xiàn)象非常嚴(yán)重。該縣知事平松守彥上任伊始,到縣內(nèi)各地視察,所到之處聽到的盡是“我們村里沒資源”、“我們沒有學(xué)校”、“道路條件太差”等嘆息聲。平松守彥認(rèn)為,無論怎樣抱怨都擺脫不了貧困,于是提出將一個村子或一個地區(qū)值得驕傲的東西,如已有的土特產(chǎn)、旅游資源,哪怕是一首民謠,無論什么都行,開發(fā)成在全國以至全世界都能叫得響的產(chǎn)品,這就是著名的“一村一品”運動的開端。“一村一品”首要條件便是“最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢”,特色產(chǎn)品必須面向市場,提高市場占有率和知名度。它的主要經(jīng)驗有三點:
(1)自足自立,銳意創(chuàng)新,靠質(zhì)量打造產(chǎn)品知名度。在平松守彥先生看來,農(nóng)業(yè)也是高科技產(chǎn)業(yè),是技術(shù)密集型、智力密集型產(chǎn)業(yè)。大分縣的香菇被公認(rèn)為在日本首屈一指,在世界上也是小有名氣。其出口量占全國生產(chǎn)額的20%。能取得這樣的成就,關(guān)鍵在于大分縣于1989年就成立了縣香菇研究指導(dǎo)中心,運用新的生物工程技術(shù),開發(fā)新品種,并對農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn),使全縣香菇生產(chǎn)長盛不衰。
(2)立足本地,面向世界,占領(lǐng)消費市場。為提高知名度,大分人利用電視廣播廣為宣傳,通過召開產(chǎn)品展銷會等形式,廣泛開展促銷活動。平松先生親自到東京澀谷站前,身穿廣告衣叫賣本縣的產(chǎn)品;每次到東京辦事,他都提著本縣的麥燒酒前往,在高級飯店同朋友供飲。功夫不負(fù)有心人,大分的產(chǎn)品逐漸打開了銷路。如今,大分的香菇和麥燒酒在日本市場占有率均居第一。
(3)培養(yǎng)人才,面向未來,創(chuàng)造最好的經(jīng)濟效益。為了培養(yǎng)人才,大分開了很多講習(xí)班。在大分縣,“一村一品”的選擇完全由本村或本地區(qū)的居民來決定,關(guān)鍵是產(chǎn)品要能體現(xiàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,又有市場需求。政府不下行政命令,不拿錢包辦。
2、日本“一品一村”運動對中國政府的啟示
一是提高農(nóng)民素質(zhì)。日本地域狹小、資源匱乏,但其核心技術(shù)總是居于世界前列。其中一個重要原因使日本注重通過培訓(xùn)提高公民素質(zhì)。在日本每一個村、町和工廠都有一個高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)室、消費者體驗室,像神戶KIRIN啤酒廠等還專門派宣傳人員給消費者講解生產(chǎn)流程和廠房布局,讓消費者免費品嘗啤酒。特別是對兒童的培養(yǎng)盡心盡力,讓他們從小體驗種田、畜牧業(yè)和簡單的農(nóng)產(chǎn)品加工。日本的經(jīng)驗表明,提高科技和管理在農(nóng)業(yè)增長中的貢獻率,首先應(yīng)從提高農(nóng)民素質(zhì)人手,從源頭抓起,采取多種形式,加強對農(nóng)民的培訓(xùn)和對帶頭人的培養(yǎng)。
二是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟合作組織。日本是小規(guī)模農(nóng)業(yè),但日本的農(nóng)協(xié)在聯(lián)結(jié)農(nóng)戶和整合資源方面發(fā)揮了巨大作用,使看似分散的日本小農(nóng)經(jīng)營走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,成功地實現(xiàn)了現(xiàn)代化。借鑒日本經(jīng)驗,在我國推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,就要積極發(fā)展農(nóng)民合作服務(wù)組織和行業(yè)性服務(wù)組織,著力提高農(nóng)民的組織化程度,打造“龍頭企業(yè)+中介服務(wù)組織+農(nóng)戶”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條,努力提高農(nóng)業(yè)綜合競爭實力。
三是打造地方特色品牌。品牌是產(chǎn)品進入市場的通行證。日本的“一村一品”走過了用一戶帶多戶,用一片帶動一個村的路子。借鑒日本經(jīng)驗,我們農(nóng)業(yè)也要挖掘地方產(chǎn)品的品質(zhì)與文化內(nèi)涵。著力培植特質(zhì)明顯的品種,通過開拓銷售渠道,開發(fā)配套相關(guān)產(chǎn)業(yè)群,有效提升產(chǎn)品層次和市場競爭力。堅持民族的(特色的)即是世界的品牌理念,樹立富含地方自然文化特色的產(chǎn)品品牌,采取以點帶面、示范引路的方式,通過積極的銷售運作,開拓市場,形成特色產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)集群,是提升我國農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵。
從韓、日政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用對我國政府的啟示可以得知,要構(gòu)筑我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐,需要我國政府從戰(zhàn)略的高度加以宏觀調(diào)控,并制定出強有力的保護支持政策。如:政府要根據(jù)實際情況制定和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織政策,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供健全的制度保證;加強對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的引導(dǎo);做好組織協(xié)調(diào)工作,創(chuàng)造良好的外部環(huán)境:提供資金支持;大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技、教育、服務(wù)體系,加大宣傳教育的力度等。因此,當(dāng)前各級政府應(yīng)從計劃經(jīng)濟的傳統(tǒng)管理模式中解脫出來,把工作的著力點轉(zhuǎn)到“協(xié)調(diào)、引導(dǎo)、調(diào)控”上來,由單純的管理型轉(zhuǎn)為管理服務(wù)型。