環(huán)境類公選課教學初探

摘 要：目前，我國的發(fā)展已進入環(huán)境高風險時期，環(huán)境污染突出地影響到了人們的健康和生活質量，普及環(huán)境教育已經成為當務之急。本文以“環(huán)境與健康”課程教學為例，介紹了其教學內容的設置和教學手段，并對存在的問題提出了改進的建議。

關鍵詞：公選課 環(huán)境與健康 教學

全球范圍內的環(huán)境污染對人體健康的危害已受到人們越來越多的關注。據世界衛(wèi)生組織稱，人類消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、癌癥都與環(huán)境因素密切相關。改革開放以來，我國經濟持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展，其能耗、物耗及主要污染物排放總量也在快速增長，中國的發(fā)展已進入環(huán)境高風險時期。因此環(huán)境污染不僅影響到我國社會經濟的可持續(xù)發(fā)展，也突出地影響到人民群眾的安全健康和生活質量。

環(huán)境問題的解決不是一朝一夕的事情，也不是單靠經濟、科技等手段和政府力量能解決的，還需要提高全民的環(huán)境意識，使大家從思想上認識到環(huán)境與人類健康之間的密切聯(lián)系及其利害關系，從而從行動上保護環(huán)境。尤其是年輕一代將是未來環(huán)境保護的中堅力量，因此在高等院校中普及環(huán)境教育就顯得尤為重要。

作為一門公選課程，“環(huán)境與健康”課程面對的更多的是非環(huán)境類專業(yè)的學生，如果內容涉及太深，會有礙于學生的學習，并降低學習積極性。因此，為了使學生更容易理解環(huán)境與健康的相關內容，該課程的教學從學生熟悉的方方面面入手，采用多樣化的教學手段，寓娛于教，讓學生們在輕松的環(huán)境中學到知識。

一、課程內容設置

教學內容設置的合理性，將直接影響到教學的效果。在教學內容的設置上，我們不能完全照搬書本，也不能一味只考慮或迎合學生的喜好。完全照搬書本，將會使學生覺得枯燥無味，從而失去學習的興趣；若只考慮或迎合學生的喜好，就可能會導致教學的內容沒有深度，使學生學不到真正有用的知識。因此，只有把教學內容與學生的特點結合起來，去研究教法與學法來激發(fā)學生的學習興趣，合理地設置教學內容，才有可能調動全體學生的積極性。同時，教學內容除了書本知識外，還應該根據學科發(fā)展的實際情況，增添最新的知識內容，時刻保持與前沿接軌。

本課程首先從人類環(huán)境的基本理論入手，讓學生對環(huán)境的概念、環(huán)境的基本結構、人與環(huán)境的辯證統(tǒng)一關系有所了解，并從總體上介紹環(huán)境污染與健康的關系，讓學生從整體了解課程的內容結構，以便于今后系統(tǒng)地教學與學習。除此之外，本課程還增加了近年來社會比較關注的環(huán)境安全的相關內容，讓學生對最前沿的東西也有所了解。這主要是讓學生在廣度上加深對整個課程的了解。

在介紹了基本理論和總體框架后，本課程教學以“環(huán)境與健康”為主線，從大家經常接觸的幾個方面入手，全面介紹了水污染與健康、大氣污染與健康、物理污染與健康、農藥污染的危害、食品安全與健康，以及目前人們普遍關心的室內空氣污染與健康的關系，同時還介紹了生物入侵與生物安全等內容，在深度上加深學生對整個課程的理解。

具體課程安排如圖1所示。

二、教學手段

從學生接受的角度而言，如果只是純粹的書本或板書講解，而不將相關內容與現實聯(lián)系起來，將會使學生覺得枯燥無味。尤其是本課程主要是針對非環(huán)境類專業(yè)的學生所開設，對于那些沒有接觸過其他環(huán)境類相關課程的學生而言，枯燥的教學只會降低他們的學習興趣和學習積極性。因此，本課程教學采取了多種教學手段相結合的方式，既豐富了教學內容，又使學生易于接受。“環(huán)境與健康”課程所采取的教學手段主要有：

1.采用課件教學

改變傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的教學方式，制作課件，充分利用學校的多媒體硬件。課件可以集文字、圖形、聲音等各種形式于一體，這樣更加形象和直觀，大大提高學生的學習興趣。比如，在介紹大氣污染與健康時，將大氣污染源及大氣污染進入人體的途徑的相關圖片加入到課件中，給學生以更加直觀的感受，讓學生能夠充分認識到什么是大氣污染源，大氣污染是如何進入人體的；在講解農藥污染的危害時，將農藥進入人體的途徑以動畫的形式表現出來，更加的直觀、形象，讓學生更容易理解。

2.結合實例

在講課過程中，結合實際案例，不僅能充實教材教學的內容，同時實例與文字的結合比單純的文字敘述更具有說服性，它使得學生對這些內容從感性認識上升到理性認識，對所學的知識有更深刻的理解，增強了教學效果。例如在講到水污染與健康時，結合大家所熟悉的中石油吉林化學工業(yè)公司雙苯廠發(fā)生爆炸所引發(fā)的松花江流域重大水污染事件來進行講解；在講到大氣污染與健康時，增加全國首例大氣污染環(huán)境事故案——安化“5.8”中毒事件，以此加深學生對相關知識的印象。并且，在案例講解的最后，提出一些問題給學生，引導學生去思考，加強學生舉一反三的能力。

3.影片教學

影片教學的特點是視聽并用，能充分地發(fā)揮學生感官的作用。它是一種綜合性的教學媒體，也是一種形象化的教學媒體，能真實地再現客觀事物，并能以形象的方式展示客觀事物，有助于把復雜的難以理解的事物變成簡單易懂的事物。影片教學生動形象，富有感染力，容易引起學生對所學知識的興趣和注意力，對學生掌握知識的感知、理解、鞏固、記憶、應用五個環(huán)節(jié)都起著重要的作用。

我們的課程教學在每節(jié)課末尾都安排了影片播放，播放與本堂授課內容相關的影片，使學生能夠對當堂課所學的內容有更形象、更深刻的認識。這一教學方法極大地激發(fā)起了學生的學習興趣，加深了學生對知識的理解、記憶，得到了學生們的認可和支持，增強了教學效果，提高了教學質量，是一種“雙贏”的教學手段。

4.其他教學手段

在教學過程中，除了采用課件教學、結合實例與影片教學等手段外，我們還穿插了一些新的前沿知識和時事要聞，使學生能夠了解“環(huán)境與健康”當前的動態(tài)，而不是僅僅滿足于書本內容。

另外，我們還為學生推薦相關的網站以及相關的書籍，使大家能在課后能夠根據自己的興趣愛好進行進一步深入地學習。學生們在學習過程中遇到疑問或者有新想法，都可以在同學之間或與教師進行交流討論。

三、存在的問題與建議

在教學中，師生之間的互動是十分重要的，足夠的反饋與交流可以有效地提高教學的效果，利于學生學到更多有用的知識，也利于教師進一步改進教學中的不足之處。

在“環(huán)境與健康”的整個教學過程中，主要是教師講授，或者采用影音播放的形式，而學生所做的只是聽、看、記，教師和學生之間的互動性不強。在教學中，可以通過開展課堂討論、課后作業(yè)等形式來達到增強互動性的目的。

此外，可以開展一些“專題”講座，以彌補課堂教學的單一灌輸，并能夠拓展學生的視野，為學生帶來多個不同的思考視角。在時間和條件允許的情況下，可請一些遭遇過環(huán)境污染事故的人來講述他們的親身經歷；也可讓學生課下收集相關方面的資料，并在課堂上對其進行討論，這樣可以增加學生對這門課程的體會，增強他們的環(huán)保意識，取得更好的教學效果。

參考文獻：

［1］程勝高，但德忠.環(huán)境與健康.中國環(huán)境科學出版社，2006.

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