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老品牌商品包裝如何增加競爭力

2008-12-31 00:00:00
考試周刊 2008年49期

就像中國人謙虛內斂的品質一樣。我國的產品在很長一段時間內重質量而輕包裝,產品的質量被放在第一位,而產品的包裝卻在很長一段時間內得不到重視,以致在國際市場上,我國的產品很長一段時間都被稱為“一流的產品,二流的價格,三流的包裝”。在其他國家都增強產品包裝的競爭力的情況下,我國的產品因為包裝平庸而失去了很多寶貴的商業機會。比如,著名的國酒茅臺,在國際商品交流中就險些因為粗糙的包裝而錯失巨大的商業機遇。

隨著經濟的發展,我們越來越認識到包裝設計在商品市場競爭中的重要作用,但是仍然有很多優質產品的包裝不具備良好的市場競爭力,尤其是一些優良的老牌產品,包裝陳舊過時、缺少特色,嚴重影響了產品的國際市場競爭力。

如何才能更好地增加老品牌商品包裝的競爭力呢?

一、包裝設計與時俱進,不斷創新

一次在超市購物時,我發現擺放著魚罐頭的貨架上一個有趣的現象:貨架上半層商品的色彩整體暗淡,毫無吸引力,而下半層商品的色彩則鮮亮,引人注目。

為何同類的商品反差如此之大呢?我好奇地拿起上下兩層不同的魚罐頭來仔細觀察比較,發現:上半層的魚罐頭有拉環開口的部分朝上,裸露著罐頭暗淡的金屬本色,整個罐頭沒有任何裝飾,只在側面環繞著一圈紙,印著產品名稱和魚的圖案;貨架下半層的罐頭,拉環開口部分做在底面,而沒有拉環的一面朝上,和側面形成一個整體的良好視覺效果。并且用白色覆蓋了罐頭本來的金屬色彩,印著誘人的食物照片和產品名稱。

把兩種不同包裝的魚罐頭放在一起比較,在最容易吸引人們視線的正面部分,前一種罐頭沒有任何吸引人的圖案或者色彩,只有一個開口用的拉環;而后一種卻巧妙地將拉環放在人們看不到的底面上,將正面印上容易引起人們食欲的圖案。單單一個正面。后一種罐頭包裝的視覺吸引力就遠勝過前一種,并且不影響人們方便地開啟罐頭食用。

另外在圖案的選用上,前一種罐頭采用的是繪制的魚的圖案,這種圖案看起來干癟平面、毫無生氣,無法引起人們的胃口;后一種罐頭則采用了食物的攝影圖片,看起來非常新鮮,仿佛散發著誘人的香味,讓人很有食欲。

當兩種商品并列擺放在貨架上時,前一種罐頭呈現暗淡的金屬色彩,既無法強烈地吸引消費者的視線又不能引起消費者的食欲;而后一種則以大面積干凈、鮮亮的色彩,吸引著人們的視線,刺激著人們的購買欲。

其實,前一種罐頭是大家信任并食用多年的老品牌,但是隨著時代的發展。老品牌罐頭除了開口技術變得簡便安全之外,它的包裝設計基本上還停留在十幾年前的風格上。后一種罐頭則是新興的中外合資產品,價格是國產老罐頭的兩倍。口味不知道怎樣,但是它們的包裝比老品牌的罐頭更能吸引人,更能吸引顧客的眼球,因此具有很強的競爭力。

在商場、超市我們不難發現,我們的很多老品牌和質量優良的產品,似乎包裝從來就沒有變化過,仿佛一變化就會不再為人們所認可。也許一段時間內老產品在信譽和價格上可以占有很大優勢,但是隨著經濟的全球化,隨著人們收入的提高、生活水平的提高,這種優勢就會消減萎縮。其實在保持原包裝的名稱、標志和標準色不變的情況下,加入鮮活的時代元素對老包裝進行新的設計定位,非但不會影響產品的銷售,反而會因為在色彩、造型、圖案上更加吸引人而增加產品的銷售量。

所以,因時而變,順勢而動,應運而生,隨時代變化而不斷改進包裝,增加產品的時代特色是增強老品牌產品的市場競爭力所必須的。

二、凸顯包裝設計的民族特色,增強國際市場競爭力

民族的才是世界的,個人的才是社會的。雖然對產品的包裝設計產生了重視,但是在很長一段時間內,我們卻沒有發展出自己的包裝風格和特色,而是盲目地模仿外國的包裝。這種充斥著西方文化,缺少中國特色的包裝,很容易被人遺忘,無法使人產生深刻的印象,尤其在國際市場上更是缺乏競爭力,而且沒有特色的產品包裝也無法吸引追求個性的現代人的注意。不管產品本身多有特色,在銷售中能第一眼就吸引消費者的是富有特色的產品包裝。尋求產品特色,設計出凸顯產品特色和文化的包裝,才能更好地增加產品的競爭力。

我國有悠久的釀酒歷史和酒文化。金庸老先生在《笑傲江湖》中,對于不同的酒采用不同的酒器能夠使酒的味道更加完美有過一番精彩的講述。但是面對市場上琳瑯滿目的酒包裝,我們不難發現,類似的色彩和類似的容器非常多,尤其是玻璃包裝更是久用不衰。其實玻璃器皿的制造、使用在我國歷史上并不興盛,而在外國的工藝美術史中,玻璃的設計制造是非常重要的一部分。最富有我們中國特色的器皿是瓷器。馳名中外的江西“四特”酒過去采用單調的玻璃瓶包裝,毫無特色,缺乏強大的市場競爭力。后來“四特”集團結合江西特有的陶瓷文化,采用景德鎮的陶瓷進行包裝。突出了產品特色,市場銷售額達數億元,并遠銷東南亞、韓國、澳大利亞等國。

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