教你做個合格“奶”媽

如果你是一個新媽媽。如果你的寶寶正處于人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)階段，那么，配方奶粉一定是你最關(guān)注的食品。你天天接觸它，卻并不一定了解它。因為商場里的配方奶粉品牌多樣，價位不一，單純通過廣告去了解它們，你一定會暈頭轉(zhuǎn)向。要想選擇最適合寶寶的配方奶粉，需要深入地了解它，才能不花冤枉錢，不走冤枉路。

配方奶粉 面孔多多

一、普通牛奶配方

為最常見的嬰兒配方奶粉，通常按年(月)齡分3個～4個不同階段配方，涵蓋大部分品牌。

特點：適合大部分人工喂養(yǎng)嬰兒，購買方便，價格選擇范圍大，而且對于符合國家標(biāo)準的產(chǎn)品來說，主要營養(yǎng)成分無太大差別，可按個人經(jīng)濟狀況選擇不同品牌。

缺點：由于牛奶酪蛋白的自身特性，容易引起小嬰兒的過敏反應(yīng)(濕疹)；較大嬰兒階段配方酪蛋白含量高，可能導(dǎo)致便秘。

二、水解牛奶配方

特點：依照不同的水解程度，均較普通牛奶配方更少發(fā)生過敏反應(yīng)。

缺點：口味欠佳，價格選擇少。

三、去乳糖牛奶配方

特點：適用于各種原發(fā)性及繼發(fā)性乳糖不耐受的嬰幼兒，可短期或長期食用。

缺點：選擇少，價格較高。

四、羊奶配方

特點：添加葉酸后營養(yǎng)效價與牛奶配方相當(dāng)，其中蛋白質(zhì)較牛乳更細膩，過敏反應(yīng)更少，為牛奶過敏嬰兒首選配方。

缺點：選擇少，價格較高。

五、大豆配方

特點：以大豆分離蛋白為主要原料，不含乳糖，適用于牛奶、羊奶過敏的嬰幼兒，也可用于乳糖不耐受嬰兒，而且可選擇品牌較多，價格較低廉。

缺點：其蛋白質(zhì)、鈣等主要營養(yǎng)效價低于奶類配方，長期食用對嬰兒體格有一定影響。

六、游離氨基酸配方

特點：由動物性蛋白徹底水解后與葡萄糖、脂肪配成，不含蛋白及雙糖成分，對各種食物過敏以及各種雙糖不耐受癥起效極快。

缺點：價格最高，口味欠佳，長期使用可能降低體內(nèi)各種消化酶活性。

七、高熱量配方

特點：由乳清為蛋白源調(diào)配而成，含更高的熱值，通常不含乳糖，應(yīng)用于不喜好進食乳制品及厭食偏食兒童。

缺點：價格偏高，不適于1歲以下嬰兒。

八、低熱量配方

特點：適于食欲旺盛的肥胖嬰幼兒。

缺點：目前國內(nèi)應(yīng)用較少，性價比不高。

添加成分 有利有弊

隨著對母乳研究的深入和科技的提高，現(xiàn)代的配方奶粉除主要營養(yǎng)物質(zhì)外，不斷增加其他成分，目的是更加接近母乳成分。

1、DHA——其實就是一種油脂，母親可以在體內(nèi)將食物中的亞麻酸(植物油成分)轉(zhuǎn)化為DHA，并分泌到乳汁當(dāng)中，因為3月齡以下嬰兒，特別是早產(chǎn)兒合成DHA能力較弱，這時添加DHA是有意義的；但奶粉中的DHA極易變質(zhì)氧化，開封后要盡快食用，減少暴露在空氣中的時間，出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即棄用。如果選擇經(jīng)濟品牌奶粉，因為工藝水平有限，還是選擇不添加DHA的，此時可以單獨添加DHA油丸；半歲以上孩子可以不額外添加DHA。

2、胡蘿卜素——通常和DHA配伍使用，可以減緩DHA的氧化，并轉(zhuǎn)化成維生素A。胡蘿卜素是一種天然色素，可能染黃寶寶的皮膚和尿液，但沒有實際危害。

3、核酸——母乳天然成分，價值未定論。

4、牛初乳——所含功能成分為lgG(免疫球蛋白)，與母乳中的SlgA(免疫球蛋白)作用機理不同，且有潛在過敏風(fēng)險，不建議一歲以下嬰兒食用。

選購奶粉 量身而定

配方奶粉只用在未能實現(xiàn)純母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒。沒有最好的配方奶粉，只有相對最合適的。

1、經(jīng)濟條件優(yōu)越的家庭，可以選擇大廠高品質(zhì)奶粉。

2、經(jīng)濟條件普通的家庭，建議選擇國產(chǎn)經(jīng)濟品牌奶粉。

3、有家族過敏史的嬰幼兒，建議選用低敏配方奶粉，包括羊奶配方、水解牛奶配方，混合喂養(yǎng)的寶寶可以選大豆配方。

4、已經(jīng)出現(xiàn)過敏癥狀(濕疹，奶癬)的嬰幼兒，最好先食用游離氨基酸配方奶粉，待濕疹消失后試用低敏配方奶粉。

5、先天性乳糖不耐受的(排蛋花樣便或水樣便)的嬰幼兒，可選擇去乳糖配方奶粉與母乳交替喂養(yǎng)。

6、繼發(fā)乳糖不耐受的嬰幼兒，可食用去乳糖配方或大豆配方奶粉。

7、早產(chǎn)兒母乳不足時加用含DHA的高檔配方奶粉。

責(zé)任編輯 劉 穎