職業(yè)教育中雙語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)題及對(duì)策

〔關(guān)鍵詞〕 雙語(yǔ)教學(xué)；問(wèn)題；對(duì)策

〔中圖分類號(hào)〕 G710〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 A

〔文章編號(hào)〕 1004—0463（2008）10（B）—0022—01

現(xiàn)狀及問(wèn)題

為了解職業(yè)學(xué)校雙語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀，本研究選取了西安某旅游職業(yè)學(xué)校個(gè)案，對(duì)其在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的三方面因素展開(kāi)調(diào)查。研究結(jié)果如下：

1.培訓(xùn)情況

2003~2004年，學(xué)校累計(jì)投資70萬(wàn)元加強(qiáng)教師外語(yǔ)培訓(xùn)，先后派遣15人赴國(guó)外培訓(xùn)。從培訓(xùn)效果來(lái)看，存在以下三個(gè)問(wèn)題： 其一，由于培訓(xùn)時(shí)間短， 教師雙語(yǔ)教學(xué)能力尤其是語(yǔ)言能力的提高有限；其二，國(guó)外專業(yè)課知識(shí)更新較快，由于學(xué)習(xí)時(shí)間短，導(dǎo)致專業(yè)課內(nèi)容更新不系統(tǒng)；其三，學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限，受訓(xùn)教師人數(shù)偏少，雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境難以迅速形成。

2.學(xué)生情況

半數(shù)以上的學(xué)生英語(yǔ)水平與接受雙語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)言要求存在一定的差距。具體表現(xiàn)在： 其一，詞匯量小，專業(yè)詞匯尤其缺乏，造成閱讀困難。這可能因?yàn)閷W(xué)生以前一直接受的是公共英語(yǔ)教育，缺乏專業(yè)英語(yǔ)方面的指導(dǎo)。其二，學(xué)生聽(tīng)與說(shuō)的水平也不盡如人意，這與我國(guó)傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)一直強(qiáng)調(diào)學(xué)生讀、寫(xiě)能力有關(guān)。此外，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備量也不夠充足。

3.教師情況

學(xué)校雙語(yǔ)師資力度不夠，教師的職稱總體水平不高，而學(xué)歷水平總體層次較高，專業(yè)出生的教師語(yǔ)言水平有限而從外語(yǔ)專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的教師專業(yè)知識(shí)相對(duì)薄弱。在教學(xué)實(shí)踐中，大部分教師能夠用雙語(yǔ)清晰、準(zhǔn)確地講述教學(xué)內(nèi)容，但在指導(dǎo)雙語(yǔ)討論和吸引及保持學(xué)生的注意力等方面還有待提高。大部分教師認(rèn)為提高自身的英語(yǔ)口語(yǔ)水平是當(dāng)務(wù)之急。

在訪談中發(fā)現(xiàn)，教師們最感頭疼的是選擇雙語(yǔ)教材，原因在于國(guó)內(nèi)專業(yè)原版教材數(shù)量有限。調(diào)查顯示， 56%的教師是自己選購(gòu)，由院系推薦的占36%，8%的教師采用了“原版教材”+“自編專業(yè)詞匯表”或“中文教材” +“自編英文資料”的做法，旨在降低教材中的英語(yǔ)難度。

對(duì)策

1.增加對(duì)教師培訓(xùn)的投入

（1）出國(guó)培訓(xùn)。可以通過(guò)個(gè)人、學(xué)校、國(guó)家各出一部分學(xué)費(fèi)的辦法選派更多的雙語(yǔ)教師去國(guó)外接受培訓(xùn)，直接參與外國(guó)的雙語(yǔ)教育活動(dòng)，感受外國(guó)雙語(yǔ)教育機(jī)制，感觸多元文化。這樣，不僅可以直接有效地提高雙語(yǔ)教師的英語(yǔ)語(yǔ)言水平與語(yǔ)言教學(xué)技能技巧，還能夠使雙語(yǔ)教師了解行業(yè)的最新發(fā)展，學(xué)習(xí)先進(jìn)的雙語(yǔ)教育教學(xué)理念和方法。

（2）其他高等院校培訓(xùn)。輪流派教師到國(guó)內(nèi)雙語(yǔ)教學(xué)起步較早，已積累了一定經(jīng)驗(yàn)的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)院校學(xué)習(xí)。按專業(yè)及課程進(jìn)行進(jìn)修或訪學(xué)，采取隨堂聽(tīng)課、評(píng)課、座談等方式汲取對(duì)方優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，改善自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，使其了解本專業(yè)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的具體方法、措施，借鑒前人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，避免自己重走彎路。

2.教材選擇

盡量遵循以下標(biāo)準(zhǔn):其一，課程內(nèi)容相對(duì)松散，前后章節(jié)之間既是一個(gè)總體，又相對(duì)獨(dú)立。其二，課程之間相對(duì)獨(dú)立，否則，對(duì)許多英語(yǔ)能力相對(duì)較差的學(xué)生來(lái)說(shuō)，雙語(yǔ)教學(xué)課程會(huì)影響整個(gè)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量； 其三，課程內(nèi)容新穎。新穎的內(nèi)容有助于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、克服語(yǔ)言障礙；其四，課程理論性應(yīng)較弱，而實(shí)踐性較強(qiáng)， 貼近實(shí)際生活。理論知識(shí)較為抽象，用中文講解都很難，英語(yǔ)講解會(huì)使難度增加。其五，雙語(yǔ)課程應(yīng)配有實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)實(shí)踐，可以彌補(bǔ)學(xué)生對(duì)理論理解的不足，同時(shí)也能提高學(xué)習(xí)的積極性。

3.學(xué)生問(wèn)題的策略

（1）加強(qiáng)以學(xué)生為中心的自主學(xué)習(xí)觀念的灌輸，通過(guò)定期講座培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法。

（2）加強(qiáng)語(yǔ)言培訓(xùn)， 在低年級(jí)可以循環(huán)開(kāi)設(shè)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)基礎(chǔ)英語(yǔ)選修課，加強(qiáng)學(xué)生語(yǔ)言功底，而在高年級(jí)可開(kāi)影視欣賞、文化交流、外文報(bào)刊閱讀等課，提高學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用能力。

（3）采用評(píng)價(jià)策略監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)情況。在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)不同階段的教學(xué)目的、要求，設(shè)置提問(wèn)、討論、作業(yè)或自主學(xué)習(xí)的題目。將其結(jié)果確立為評(píng)價(jià)內(nèi)容。

4.教學(xué)策略

繼續(xù)使用多媒體教學(xué)手段，充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，把文本、圖形、圖像、動(dòng)畫(huà)、聲音和視頻等媒體進(jìn)行集成處理和控制，實(shí)現(xiàn)人機(jī)操作。加大課堂信息量，使教學(xué)內(nèi)容更加充實(shí)、生動(dòng)活潑。

建立校園網(wǎng)站，教師在網(wǎng)站上建立個(gè)人主頁(yè)，發(fā)布外文版的教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)程安排、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、設(shè)置網(wǎng)上教學(xué)輔導(dǎo)與討論區(qū)、附載相關(guān)中外專業(yè)站點(diǎn)鏈接等，為學(xué)生有效地自主學(xué)習(xí)提供資源。

在授課方式上， 教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、目的、教材的難易程度以及學(xué)生的情況采用傳統(tǒng)講解法、情景教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、問(wèn)題教學(xué)法、小組討論法、辯論法等不同的方法， 以上各種教學(xué)方法不是互相排斥的，而是可以有機(jī)整合的。