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01火熱山城的歐洲房子

很多人都是無意之間“闖”入這個地方的。卸下一身的煩惱和疲憊，在茶色窗邊靜靜落座，金色水晶燈溢彩，紗幔輕裊，鋼琴聲流淌，一如尊貴高雅的歐洲油畫；盤中的菜品有如精雕細琢的藝術品，漂亮得讓人不忍用刀叉去觸碰，可只有入口后味蕾的歡暢才能告訴自己純正歐洲美食的楮妙——每一個細節的格調細細品來都感覺有如身在午后浪漫的巴黎——但這里是重慶，是歐洲房子-華爾茲舞后，一座品味歐洲的美食殿堂。

似乎很難想象傳說中豪邁的重慶竟然也有一處如此細膩、如此優雅的角落一咖啡沉醉，葡萄酒曖昧，美味如藝術品般精致，燈影婉轉，情調蔓延……在火熱的山城還能觸摸到歐洲的雍容和典雅。也許，正是如此強烈的反差才讓這浪漫的邂逅如此動人。

地址：重慶市渝北區洋河東路1號長安麗都檀香道壹號

02被浮士德捕獲的心

浮士德既是一家法餐廳的名字，也是一個夢，一群追夢的人所共同構筑起來的夢：追求愛、追求美、追求生命中的每一個激情體驗，追求“浮士德精神”的決心。那是一種肯定積極的人生，是一種實踐與創造的精神，是追求理想生活的一種堅持。

有了這份堅持，卓越的品位不經意地在每個小地方展現：精致的餐具，來自著名品牌的菜品，以及中國人的精彩廚藝。因此一個叫做“風格”的夢想在近乎偏執的堅持下而得以實現。

風格，不是一種奢侈品，而是一種世界共通的人類欲望。如果生活能多一抹色彩，如果也要孜孜不倦地追逐風格，那么就到法餐廳來尋找吧，一起分享那份難忘的味道、感覺和喜悅。

抵制：北京市朝陽區建國路89號華貿中心19號樓三層

03國慶節 中國味

國慶節，中國人的節日，于是請來老人，帶上孩子，選擇了一家純正的中餐館。按照中國人的習慣，老人是要坐上席的，菜是一個一個往上端的，老人沒有夾過的菜是不能動筷子的。落座在這家紹興菜見長的中餐館，一切繁雜的禮儀都顯得順理成章。

紹興菜崇尚清雅純正，餐廳的裝修也毫無雍容之感，猶如來自遙遠大山的清泉，汩汩地快樂地流進大家的心田，成為一種美麗的滋味，讓人仿佛身臨古鎮。一泓清香，以“清”字冠首的菜品一一呈上，青翠白凈構成了菜品的主體色調。巧借雙味，咸鮮合一的紹興菜讓那些繁雜的、矯情的、虛張聲勢徒有其名的所謂佳肴，以及生孺海鮮都相形見絀。

喜歡紹興菜的醇香雋永，喜歡紹興菜的樸實自然，喜歡紹興菜的中國味。

地址：北京市朝陽區朝陽公園路8號公館內

04 37度男人要品下午茶

難道男人只有“喝幾杯”才夠大氣，相約下午茶怎么都覺得有點娘娘腔?其實大咧咧高高坐在酒吧臺上與半生不熟的鄰座談得十分鬧猛，但離開吧臺就如同陌路，唯有定定心神，端正坐下，才能娓娓道來。

不用華燈初上才謀面直到半夜三更，五點半前結束的下午茶也是不錯的選擇。忙完了一日的工作，晚餐時間一定是留給家人的，所以下午茶最合適37度的男人。一塊餅干、一個奶酪、一個時令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了香料的礦泉水……既彌補了午餐吃得太少的遺憾，又頂住了下午4點左右肚子呱呱叫的抗議，放松一天積聚下來的疲勞，如此惹人垂涎欲滴的誘惑，何樂而不為呢?

地址：上海市盧灣區淮海中路99號大上海時代廣場B1樓

05小塬咖啡屋

看到“小塬”這個名字，以為很有日本的味道。其實不然，“塬”是我國西北的—種地貌。

主人是廣州有名的室內設計師和攝影師，“小塬”就是他精心設計的杰出作品。先生是個善于觀察生活的設計師，“小塬”里擺放著他從全國各地收集來的藝術品；先生是個熱愛生活的收藏者，這里還有手工雕刻的銀具、老式照相機、宋代蠟燭臺等個人收藏品；先生還是個旅行家，他的足跡已遍布中國大江南北，在“小塬”還擺放著他的攝影佳作。

在“小塬”精巧雅致的庭園，閑情午后，陽光透過遮天避日的紫荊樹，金子般的點點曬落，空氣中飄逸著咖啡的香味，室內傳來了天籟艘曼妙的音樂，所有的煩惱早已拋諸腦后。品嘗著上乘的咖啡，交流著旅游心得，興奮地計劃著下一個行程，人生的寫意在這里交融。

地址：廣州市天河醫天河南一路106號101

06醉在山西大院

車開在高速公路上，人如同醉在了百年陳釀的美酒中。沁人心脾的醋香來自晉風莊園的釀醋作坊。

山西大院般的晉風莊園，大型院落式的晉商文化酒樓。就在這大院中逛逛山西傳統式的建筑風格，然后坐到餐廳里把黃米炸糕、雁北地皮、菜灌餅、地皮菜炒粉、晉中面皮和黑腐干密密麻麻地擺在餐桌上，喝上一盅散裝白酒，再吃上一碗熱騰騰的刀削面，席間觀賞山西二人臺和西北民間歌舞，觀看山西大廚現場古法制作晉中民間傳統美食，然后DIY制作原汁原味的山西特色佳肴。

沉浸在這比酒還香的山西人的熱情中，已不想再遠足。今夜就歇在這院落深處的山西客棧中，繼續品味北京的圓月山西的醋吧。

地址：京石高速岳各莊橋出口，轉青塔方向，第一個紅綴燈左轉