添飼大蒜素對熱應激肉雞體溫和血液生化指標的影響
2009-01-01 00:00:00李云格李東紅
湖北農業科學 2009年6期
摘要：將240只23日齡AA肉雛雞，隨機分為4組，研究添飼大蒜素對熱應激肉雞血液生化指標的影響。結果表明，添飼0.01％的大蒜素可以使降低的血清總蛋白、血清球蛋白和血清白蛋白濃度(8.15％、5.54％、24.21％)顯著回升(P＜0.05)，但均于正常水平(P＜0.05)，可以緩解高溫引起的血尿酸含量升高，說明添飼大蒜素對熱應激肉雞的血液生化指標有顯著的影響，具有一定的緩解熱應激的效應。關鍵詞：大蒜素；熱應激；肉雞；血液生化指標
中圖分類號：S816.79；S831.857.3+3；Q592.1
文獻標識碼：A 文章編號：0439—8114(2009)06—1426—03
