論揚州鹽商的尚儒特質和旅游事業

[摘

要]：清代揚州鹽商富甲天下，且具尚儒特質，注重文教，廣交名士，對早期的旅游發展起到了推動作用。他們留下的園林宅邸等物質遺產已成為重要的旅游資源，而他們改善人居、開發旅游的理念也是非常重要的非物質遺產。我們應繼承挖掘揚州鹽商的雙重遺產，推動揚州旅游業的發展，延續古城歷史文脈，促進城市精神與物質的和諧共進。

[關鍵詞]：揚州鹽商；賈而好儒；旅游發展；互動作用

中圖分類號：F590.3

文獻標識碼：A

文章編號：1003—9864(2009)01—0048—04

儒商，既有儒者的道德才智，也有商者的財富成功。中國最早且最著名的儒商是孔子的弟子——子貢。子貢經商于曹、魯之間，家累千金，曾隨孔子周游列國，為孔子實現其理想提供了必要的經濟基礎。《史記·貨殖列傳》中說：“夫使孔子名宣揚布于天下者，子貢先后之也，此所謂得勢而益彰者乎?”在吳王夫差開鑿古運河的第二年，子貢就沿古邗溝來到揚州。古城揚州與儒商的淵源早有伏筆。此后經歷了漢、唐兩代巔峰繁榮的揚州，至清代，出現了一個特殊的儒商傳奇群體，這個群體使揚州的發展水平攀至新高點。他們遺留的物質遺產至今讓人流連，精神財富耐人尋味，并在揚州的發展史上烙下自己的一方印記。

一、富甲天下且賈而好儒的揚州鹽商

“揚州繁華以鹽盛”，以淮河為界的兩淮鹽區，自唐以后，日漸成為全國經濟重心南移之下最重要的海鹽生產基地。清乾隆時期，兩淮巡鹽御史李發元曾說：“兩淮歲課當天下租庸之半，損益盈虛，動關國計。”“事實上，17--18世紀的中國已發生了一場以兩淮鹽業經濟為代表的商業革命，這次商業革命與西方世界的商業革命幾乎是同步的。”“揚州鹽商所獲利潤超過當時世界上任何一個財團，所占市場份額的比例至今世界上還沒有哪一個城市的行業可與之相比。”。可見當時的揚州鹽商正所謂叱詫風云。

揚州鹽商的地域組成并非是揚州本地人，主要是徽商、陜商和晉商等多個地域的商幫。其中尤以徽商風頭日盛。清初何嘉延的《揚州竹枝詞》“鹺客連檣擁巨資，朱門河下鎖葳蕤；鄉音歙語兼秦語，不問人名但問旗”。不僅說明了他們的富甲天下，也道出了他們的地域構成。正是由于以徽商、晉商這兩大典型儒商群體為主，加之揚州在當時乃東南人文大都會，揚州鹽商大多是典型的儒商，闊氣又不俗氣，在書香氣中獨樹一幟。縱然經營有道而富甲天下，他們仍不忘“幾百年人家無非積善，第一等好事只是讀書”的訓誡，儒商精神歷來為人稱道。

二、揚州鹽商是早期旅游活動的功臣

將時間點追朔回鹽商鼎盛的清代，靜態的橫向審視這一時間軸，可以欣見揚州鹽商對當時旅游活動的推動甚至是發動作用，并由此帶來了社會各方面的交流和發展。當然，旅游活動也在一定程度上提升了鹽商群體的社會影響力。但就當時看來，二者相較，顯然鹽商的積極主導地位更為明顯。

1、賈而好儒的群體特征是重要的動因

賈而好儒的特點使得揚州鹽商非常重視對文化的全面重視和投入。不僅注重自身修養，還廣交名士。在這個過程中提升了自己的檔次也得到精準的建議，使得其決策和設計品味高于常人，大量出自他們手筆的豪宅佳園就是證明。他們富甲天下，故而只要心有余則力也足。這個“力”不只是經濟實力，還有自身的修養功底和參謀團的高端建議。以現代旅游研究中的推拉模式來反觀，在以上這些條件的催化下，當時的鹽商們造名園、交文人、辦盛事，在賞景怡情中以文會友，不僅吸引了旅游主體前來，而且開發了游覽客體，他們提供的食宿等條件也成為某種意義上優良的旅游介體。

《揚州畫舫錄》卷一三《橋西錄》提及的鄭鐘山，就有著明顯的儒商特征。“業鹽淮南，與江春齊名。行淳樸，以讀書世其家。弟鑒元，字欠明，能文章，好程朱之學，年八十，講誦不倦。”此僅為一例而已。在何炳隸的《明清社會史論》中有所統計，1371—1643年間，兩淮鹽商中所出進士多達106名，及至清代，1646—1804年所出進士便達139名。乾隆年間兩淮鹽運使盧雅雨本身也是一個學者。他曾選編宋代以前的十余家著述，刊刻為《雅雨堂叢書》，又收集山東籍詩人所作6000首左右，編印為《國朝山左詩抄》60卷。梁啟超總結清代學術時亦將其列為清代校勘學者之一。

2、儒商精神指導下對初期旅游活動發展的貢獻

雖然當時鹽商的動機不是為了發展旅游業，但是卻起到了啟動和加速旅游業發展的客觀作用，并為后世旅游業的發展留下了寶貴的有形、無形雙重財富。他們曾舉辦的活動，是后人撫今追昔的依據；他們興建的園林，是后人流連忘返的名勝。盡管當時還沒有系統的旅游發展體系以及成形的旅游活動模式，也談不上刻意的發展旅游業，但揚州鹽商對旅游活動的積極作用是客觀存在的。站在現代旅游角度深入分析來看，鹽商當時組織和發動的種種活動已經符合了旅游的某些本質特征，諸如人們離開常住地前往另一個地方進行觀光、休閑等活動，并不以謀利為目的，而是追求精神的愉悅。

比如《揚州畫舫錄》作者李斗自己就曾在乾隆三十六年(1771)受邀舟游于虹橋東岸的江園，《畫舫錄》卷一二文情并茂的《江園游記》正是很好的證明。再以虹橋雅集為例，乾隆二十二年(1757)，上文提及的盧雅雨曾組織了一次大規模虹橋修禊，規模遠遠大于康熙三年王士禎組織的修禊。值得一提的是，這次修禊的經費都由鹽商出資，而非政府行為。“此次修楔前后達七千余人，和詩匯編成冊，就有三百余卷，在同一時間、同一地點。吟詠同一景觀，用幾乎相近的四個韻，這在中國文學史上極為少見，亦可看出他對文人的號召力。”可以說，這是一次空前的文化旅游活動。揚州成為文化中心城市的原因以及揚州學派等一批學者群聚揚州的經濟和政治背景由此都可見一斑。當今旅游將“人文”二字高高舉起，各類主題旅游、節慶旅游絞盡腦汁辦得如火如荼，早在揚州鹽商叱詫風云的清代，揚州就已經有過文人旅游的盛事了，而發起及組織者正是揚州的儒商——揚州鹽商。

三、借助旅游活動保護和開發揚州鹽商物質精神雙重資源

如今，當我們深度開發和挖掘揚州鹽商這一獨特的人文資源的時候，綜合權衡并將其放在旅游資源開發的視角下是大有益處的。旅游資源開發講究合理分類，在保護中發揚傳承，遵循可持續性發展原則，最好能古為今用。無論是揚州鹽商遺留下來的園林宅邸等有形物質遺產，還是經世哲學等無形精神理念，都是對外宣揚的發光點，對內更是值得我們利用和借鑒的寶貴經驗財富。無論是站在今天的時間點考證清代揚州鹽商與旅游活動之間的雙向促進作用，還是將視線自古今延續百年，我們都可見揚州鹽商與旅游活動存在的聯系，并更應該正視我們的職責，借助旅游的開發和推介作用，將這一群體的魅力展現在世人面前，代代相傳，造福后人。

1、鹽商的物質遺產是很好的旅游資源

揚州的旅游業近年蒸蒸日上，發展形勢喜人。瘦西湖、個園、汪氏小苑吸引游人如織。這些園林設計精妙，令人流連忘返。除了宣傳的得體，講解的到位，這些園林魅力的根源還是在于本身的底蘊。瘦西湖是集錦式的濱水園林，“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的勝境要歸功于鹽商遺留的大手筆。大虹橋、長堤春柳、五亭橋等精華之處都是鹽商當年的匠心獨運。個園以考究的住宅設計、四季輪回的假山構造彰顯出黃至筠作為八大鹽商商總雄厚的經濟實力和不凡的品味。汪氏小苑著實稱得上后起之秀，不僅令古樸的東關古巷增色不少，而且以規整的住宅體制、巧妙的藏寶洞和逃生門等設計再現清末民初的動蕩和鹽商世家的風雨飄搖。

2、鹽商的精神遺產尚待深挖和傳承

揚州鹽商是一個特殊的群體，從當時鹽業貿易所處的特殊歷史背景來看，他們的確可以代表著當時中國一流商人的整體素質。過人的智慧謀略，心存天下的胸襟，果敢的創業魄力，儒雅的個人修養，這些賈而好儒的商人們為后世留下一個個動人傳說的同時不也以他們富有傳奇色彩的一生為揚州城留下了歷史文化的注腳和經濟發展的精神源泉嗎?從旅游開發的角度而言，關于他們從商從文，為人處事乃至參與國家建設、推動歷史發展的史實或軼事是旅游開發中很好的“人脈”資源。現代旅游正在由走馬觀花式的觀光游覽向深度發掘，切身體驗的“滲入”型旅游模式轉變，而深挖揚州鹽商的精神遺產無疑是引導游客感受揚州文化，體味揚州獨特魅力的有效途徑之一，從這個角度而言，揚州鹽商精神遺產的深度開發或許也是解決揚州留不住游客“一日游”模式盛行問題的對策之一。何況深挖和傳承鹽商的精神遺產，何嘗不能感召出新的商業精神，促進揚州甚至全國經濟的新發展呢?

3、開發鹽商遺留的物質與精神雙重資源，促進旅游業發展

從來沒有一個產業可以將一座城市的歷史文化如此緊密的與經濟的發展結合起來，旅游產業做到了。當我們在考慮怎樣才可以既保護物質和精神的遺產，又降低邊際成本，不為經濟發展增添太多負擔的時候，旅游產業為我們提供了一條嶄新的道路，合理且恰當的運用旅游產業的效能，可以在充分開發、保護和傳承發展城市歷史文化的同時，通過強大的“正外部性作用”，帶來城市經濟的乘積式發展，所以旅游產業而今受到世界各國的重視，成為名副其實的“朝陽產業”。而揚州旅游業的飛速發展也無疑為揚州鹽商文化的保護傳承帶來了千載難逢的契機，如果把鹽商文化永遠束之高閣，當作純學術或者歷史意義上的研究，那么必將是缺乏生機與活力的，但是，一旦將其與活生生的經濟建設和人民生活相結合，那么本就是流光溢彩的鹽商文化必定會生機勃勃!何其有幸，揚州有過這樣一群名動天下的儒商，而今他們的物質和精神遺產為揚州旅游業的發展帶來豐富的資源和開發點；何其有幸，揚州旅游業如此欣欣向榮，它為揚州鹽商物質文化的保護和精神文化的傳承提供了一個嶄新的平臺!

四、結語

淮左名都，歷史悠久，竹西佳處，人杰地靈，有著近2000年建城史的揚州，大運河溝通南北，瘦西湖滋養全城，躋身國務院首批公布的二十四座歷史文化名城之列，又在近年接連享譽“中國人居環境獎”和“聯合國人居獎”。一座城市的歷史不可以割裂而視，沒有人文底蘊或是固守自封，都難以適應時代的發展。而揚州，恰恰做到了古代文化與現代文明的交相輝映。論及為揚州遺留下如此豐厚的人文遺產的功臣，不能不首推揚州鹽商，保護和開發好揚州鹽商的文化遺產，促進其與旅游產業的良性互動，是時代交給我們的責任。

作者簡介：盧鳳萍(1984-)，女，揚州大學旅游管理專業研究生。

黃大昭(1986-)，女，揚州市社科聯科普講師團講師。

宋 立(1985-)，女，揚州大學旅游管理專業研究生。

(責任編校 林 鷹)