
郎咸平先生,久聞大名,印象中的郎先生致力于國有資產流失問題研究,對德隆、顧雛軍案、海爾收購、TCL、長虹等重大財務問題進行過令人耳目一新的剖析,對中國股市、房地產等若干問題亦有獨到見解,是一位富有激情的公司治理和金融學專家。但近日拜讀郎先生的“行業本質說”新作之后,如鯁在喉,愿與郎先生商榷一二。
由于工作關系,我們接觸快速消費品行業甚多,如食品、飲料行業,就我們的一些經驗和粗淺心得來看,郎先生在《產業鏈陰謀Ⅱ》中對“行業本質”的研究,可能至少存在兩點重要紕漏。
“行業本質”謬誤的邏輯推理
郎先生對行業本質的挖掘和提煉的基礎是“市場龍頭品牌的銷售策略、市場走勢”,即通過梳理行業龍頭企業的營銷特點,總結出行業本質。例如,郎先生從可口可樂和百事可樂之間的營銷戰提煉出了碳酸飲料的“行業本質”,從匯源、統一、農夫果園等不到30年的競爭史悟出了果汁飲料的“行業本質”……
可是,行業龍頭企業能否反映行業本質呢?龍頭企業所做的,就都是正確的、偉大的嗎?
什么是“行業本質”呢?按照郎咸平先生的說法是:“企業基礎性的戰略,是企業戰略的戰略。”(《藍海大潰敗》)那么一兩個龍頭企業能否反映整個行業的“企業基礎性的戰略,是企業戰略的戰略”呢?在市場細分如此紛雜的今天,大多數企業只能集中資源,從一個點上突破,在中國除了先發優勢明顯的康師傅、統一、娃哈哈外,其他后起之秀即使成為行業龍頭,例如匯源,也僅僅只是中國純果汁的No.1,它甚至連一個飲料行業全部品類的本質都難以完整反映,何談行業?如果僅僅對龍頭企業做一簡單分析,就能得出所謂的行業本質,這完全是天真的幻想,而得出的行業本質只能是對現狀的簡單描述,連行業特點都抓不住。
我曾拜讀過郎先生對宏觀經濟的評論,郎先生反復強調“中國經濟太復雜了”,至于微觀層面的企業營銷,其實同樣“復雜”。行業本質必須放在行業發展史、行業結構演變史、消費心理發展史等更宏觀的背景中去提煉和把握。僅依據“龍頭企業”一時一地的營銷策略,去尋求復雜的“行業本質”,恐怕只能是盲人摸象,緣木求魚。
退一步說,即使這些“龍頭企業”非常優秀,足以全面地反映整個行業的本質,那么,所謂的“行業本質”能持續多長時間呢?《追求卓越》這本書,被中外眾多企業家奉為圭臬,這本書對行業的一些模范企業不吝宣揚和贊美,并總結出若干行業的成功標準。后來如何呢?在這本書出版后的5年內,《追求卓越》認定的模范企業,有2/3跌落馬下。需要向郎先生請教的是,面對有可能跌落神壇的偶像,我們繼續頂禮膜拜的意義何在?
比如,在對果汁行業的分析中,匯源被確定為純果汁行業的霸主,郎先生通過對匯源廣告進行分析,從匯源的成功認定,純果汁行業的本質就是:要突出“實際價值”,也就是實在的營養價值。郎先生分析的邏輯是:因為匯源是純果汁行業的老大,所以匯源的營銷就代表了純果汁行業最好的營銷,即以過去的成功代表目前營銷的先進。將一個企業的成功簡單地等同于廣告策略,其邏輯漏洞是顯而易見的。2008年9月,可口可樂宣布以179.2億港幣收購匯源果汁。我認為,正是匯源品牌形象上的陳舊和原始,才導致品牌老化、銷售乏力,最終被決定出售給可口可樂。也就是說,匯源為可口可樂收購,正是郎咸平先生津津樂道的匯源只突出“實際價值”所導致的后果。
所以,僅以兩三個企業的片面數據,以不到13頁的篇幅,居然號稱揭示出飲料行業的真正本質,不是無知到近乎可愛,就是另有用意讓人難以猜測了。郎先生的宏觀經濟學專業研究能力不容置疑,但隔行如隔山,如此輕率地拋出漏洞百出的行業本質說,未免與學者的嚴謹風范相抵觸。
“郎氏模型”粗糙膚淺
郎先生善于總結、歸納,并且經常在書中拋出和炮制看起來十分有用的工具和模型,并且聲稱是“經過大量的研究和計算后”得出的。比如,他提煉的“飲料行業各細分行業性價比值”和“飲料行業虛擬價值-實際價值比例圖”,據他說都是揭示行業本質的利器。
不過,根據我本人的經驗,我認為這兩個工具除了看上去比較漂亮之外,其內涵是十分粗糙和膚淺的,至少可以肯定:做出這兩個模型的人,肯定沒有在飲料行業工作過。“飲料行業各細分行業性價比值”工具,近乎無用,是想當然的產物,其中的錯誤是相當明顯的,各比值的數據均未注明出處。其“飲料行業虛擬價值—實際價值比例圖”更是膚淺,來自于大學廣告學“品牌形象”(brand image),為上個世紀90年代品牌營銷入門級概念。

眾所周知,品牌形象由兩方面構成:第一方面是有形部分,第二方面是無形部分。有形部分一般稱為“品牌的功能性價值”,品牌形象的無形部分主要指品牌的情感價值,比如獨特魅力、個性特質等,是營銷者賦予品牌的,并為消費者所感知的心理形象。這是20年前營銷理論界普遍認可的概念,不妨仔細推敲一下,它是不是比郎先生的“飲料行業虛擬-實際價值比例圖”更加嚴謹?
比如說,郎先生認為各類飲料的虛擬價值比例不同,導致不同的市場法則:實際價值比例越小,消費者對“感覺”需求越高,創造虛擬價值便更重要;反之,消費者對飲料的營養、功能等訴求更為強烈。我認為“虛擬價值”的表述接近品牌形象中的無形價值,包括品牌個性和品牌魅力,而實際價值等同于有形價值。如此看來,這個模型無非是新瓶裝老酒而已。而且和品牌形象相比,“虛擬價值比”模型在廣度和深度上大打了折扣。
拋開深度和廣度不談,“虛擬價值比”和流行于90年代的品牌形象概念最大的分歧在于:郎先生的兩個模型,必將導致整個飲料行業的本質分析陷入產品導向的泥潭中,無論是“性價比值”還是“虛擬價值比”,都是一廂情愿地從產品角度出發,通過“性價比值”和“虛擬價值比”,進行產品細分,將營銷中最根本的對象—消費者需求的分析,有意無意地忽略和省略掉了。
不深入研究消費者心理和消費者行為而細分市場,規劃產品,肯定是舍本逐末之舉。依我之見,行業本質其實是消費者需求的本質。登山有南坡有北坡,郎先生無論有什么錦囊妙計,避開消費者深層次心理需求的分析這個爬山的過程,而去妄談行業本質,其結果必然是南柯一夢。
當然,問題不僅僅在郎先生,近年來《藍海戰略》、《紫牛法則》等書泛濫,已經說明理論界的一些人是多么浮躁了。如果我們做企業、做營銷的人盲目地跟著這些書本走,這不是中國的幸事,而是中國的悲哀。
(本文為北京CBCT品牌營銷機構董事長)