2009年12月農事指南

12月有“大雪”、“冬至”兩個節氣。今年大雪時間為公歷12月7日,大雪節氣受冷空氣影響,常出現較大的降雪,引起地面積雪,積雪覆蓋大地,能凍死害蟲,為越冬作物創造了良好的越冬環境。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,是二十四節氣中最重要的節氣之一,自古就有“冬至大如年”的說法。今年冬至時間為公歷12月22日,這一天是北半球白晝最短、夜晚最長的一天。這個月氣候已進入嚴寒時期,其氣候特點是由冷轉凍,氣溫明顯下降,冷空氣開始頻繁侵襲,并有霜凍出現。本月是農作物保溫和防凍害的關鍵時期,農諺說:“大雪瑞雪兆豐年,多種經營創高產,及時耙耘保好墑,多積肥料找肥源。”故農事上要注意:一是繼續開展冬季農田水利建設和農業開發工作,二是做好冬作物、熱帶作物和禽畜、水產動物的防寒越冬工作,三是進行春播瓜果蔬菜的播種和育苗。

一、大田作物

1.水稻:南方部分地區在12月上旬要抓緊收割連作晚稻,并及時曬干進倉或銷售。有機械烘干條件的可抓緊收割烘干,防止稻谷發芽。

2.大(小)麥:抓緊時間開排水溝,清理溝渠,做到雨后能及時排除積水,以防止冬春漬害發生;做好查苗補苗和看苗追肥工作,前期生長過旺的麥田要進行壓麥,以起到控上促下、促根增蘗、防止過早拔節等作用;做好中耕除草培土工作;做好病蟲害防治工作。

3.蠶豆:播種出苗20天左右追施一次“斷奶肥”,肥料以人畜糞尿為主,配合施用草木灰,施后培土,以防凍害;當苗長到高33厘米左右時,要適時摘心,促進分枝,以利于高產;田間管理主要是抓好中耕除草、清溝培土、保暖防凍工作;注意適時防治蚜蟲。

4.油菜:移栽油菜和早栽油菜應施足基肥,早施硼肥和鉀肥,以促冬發穩長,增加冬前綠葉數和年后第一分枝數,為提高有效莢角數打下物質基礎;直播油菜應及早做好間苗、勻苗和定苗工作;注意防治蚜蟲、菜青蟲、霜霉病。

5.紫云英等冬種綠肥:要早施、多施蘗肥,促進根瘤形成,以利增氮,促使植株冬前生長繁茂,增強抗寒能力。北方地區紫云英越冬要鋪蓋稻草,以利御寒。

二、蔬菜

12月氣溫低、日照短,冬種蔬菜生長發育緩慢,要加強水肥管理和防寒措施。

1.北方地區要做好塑料大棚蔬菜的越冬管理、春季茄果瓜類蔬菜苗期培育管理和定植。

2.做好花菜、早包菜、芥菜等的留種工作;加強露地蔬菜甘藍、花菜、青菜、雪里蕻、榨菜、碗豆、蘿卜、胡蘿卜、大白菜等的培育管理,增強其抗寒能力,減少抽薹,提高產量和質量。

三、經濟作物

1.甘蔗:在甘蔗生長后期至成熟期,把蔗莖下部的干枯葉片剝除,利于蔗田通風透光,減少病蟲害,提高含糖量;甘蔗砍收前,要停止灌水,以防降低糖分。甘蔗砍收,要做到先熟者先收、先運、先榨。

2.柑橘:抓好擴穴改土、增施肥料、清潔果園等工作,以迅速恢復樹勢并促進花芽分化。

3.荔枝、龍眼:繼續抓控冬梢和促花芽分化等工作,可采用人工摘除或噴布乙烯利控冬梢。

4.花卉:應及早做好防凍保暖工作。盆花不能澆水過多,盆土不要過濕,否則日久會引起爛根或落葉。此外,對即將育蕾或開花的一品紅、蟹爪蘭、瑞香、兜蘭、瓜葉菊、報春花等,應繼續加強肥水管理和溫度、光照的控制。

四、畜牧

12月氣候容易引起畜禽感冒、腹瀉等疾病發生。因此,畜禽飼養專業戶必須加強飼養管理,做好欄舍保溫工作,防范一些冬季易感疫病的發生。

1.防寒保溫。畜、禽舍應關好門窗,同時可鋪墊干草用于保溫;仔豬哺育間裝上紅外線燈,使初生仔豬得到熱源的補充;蛋雞、蛋鴨、蛋鴿要補充光照,晚上和早晨各開燈2小時,以刺激性腺,促進產蛋。做好保溫的同時,也要注意通風換氣。

2.加強飼養管理。不宜喂冰凍飼料和冷水,最好是喂給清潔的溫熱水;青綠飼料要堆放在室內,生豬配合飼料以經堆放發酵數小時后飼喂為好;牛羊草食動物,要適當補充精飼料和人工牧草。

3.做好綜合防疫措施,密切注意疫情。做好畜舍、用具和飲水的定期消毒,及時清除糞尿,更換墊料,預防性用藥,定期接種疫苗。

五、水產

12月是多數養殖品種上市的季節,上市較多的有泥蚶、文蛤、牡蠣、梭子蟹、河魚網箱養殖的魚類以及紫菜等。主要漁事是養殖品種的越冬管理、保種、收獲和銷售等。

對于越冬養殖的品種要做好保溫工作,尤其是圍塘養殖越冬的青蟹、文蛤、泥蚶以及貝類中苗,要在越冬前強化培育,投足餌料,以增強體質,安全越冬。進入越冬期后要保持水位,以防影響越冬成活率。

捕撈結束時要放養大規格的優質魚種,以補充魚類群體組成和品種結構。在起捕上市的同時要做好保種工作。(重慶 方麗)