中小型規模化養豬場的消毒措施

張艷艷 張興紅

一、常用的消毒方法

1. 物理消毒法。如豬場環境的清掃、沖洗、通風、陽光照射、干燥、火燒和物品用具的烘烤、煮沸、熏蒸等,均稱為物理消毒法。日光消毒是在直射日光的作用下,細菌很快死亡,日光是良好的消毒劑。凡是可移動的飼養用具,均可采用此法進行消毒。干燥消毒對很多病原體具有致死作用,因為它們生存需要水分。高溫消毒是在60～100℃高溫的作用下,使細菌原生質的蛋白凝固致細菌死亡,廣泛應用的高溫消毒有火燒、煮沸兩種。

2.化學消毒法。利用酸類、堿類和福爾馬林等化學藥品進行消毒,稱為化學消毒法。為了增強消毒效果,在用此法消毒之前,應該對消毒對象進行洗刷清掃,從而使消毒劑更好地發揮作用。

用生石灰消毒,其堿性強,消毒效果好,且價格低廉,易購買,無不良氣味。但要注意,用生石灰消毒要現配現用,因為生石灰化學名叫氧化鈣,加入水后即生成疏松的熟石灰(氫氧化鈣),在溶液中可離解出氫氧根離子,具有殺菌作用。如果熟石灰放久了,就會與空氣中的二氧化碳起化學反應,生成沒有氫氧根離子的碳酸鈣而喪失殺菌消毒作用。所以在豬場、豬舍入口處設的消毒室、消毒池放置的生石灰應經常更換。

二、豬舍消毒

豬舍消毒包括地面、墻壁、頂棚和空氣的消毒,以及產床、圈欄、料槽的消毒,對于不同的地點及用具的消毒,應采用不同的消毒方法,所用藥品及濃度也不同。

1.地面、墻壁、圍欄和產床消毒。清洗污物、糞便和塵埃。為了確保消毒效果,在消毒前必須用清水將地面、墻壁等處清洗干凈,否則,即使用再好的消毒藥進行消毒,也達不到預期的目的。因為這些污物中存在大量的病原微生物,消毒藥只能將其表面的病原微生物殺死,而不能殺死污物內部的病原微生物。

消毒方法,可用2%氫氧化鈉溶液進行噴灑,也可用0.1%百毒威、百毒殺等進行噴灑,地面也可用生石灰進行消毒。

2.水槽、料槽消毒。俗話說,病從口入。水、料槽的衛生狀況可以直接影響到豬的健康。所以對水、料槽必須進行定期清洗,并嚴格消毒。方法是:用0.1%高錳酸鉀溶液進行浸泡消毒,時間20分鐘,或用清水沖洗后,用0.1%過氧乙酸、百毒殺等消毒液噴灑。

3.舍內空氣清潔、消毒。豬舍內空氣的潔凈程度對豬的健康會產生很大的影響,所以必須對空氣進行定期清潔消毒。方法主要是:

通風換氣。在豬舍內必須留有充足的通風口,一般應將通風口留在背風處,以防止強風進入。豬舍較大的要有排風扇,定時定點開啟排風扇,進行通風換氣。特別是在冬季夜間,更要做好通風換氣工作。

向豬舍空氣中噴水霧洗滌。這種方法一方面可以減少舍內空氣中的塵埃,使舍內空氣清潔;另一方面還可以降溫和增加空氣濕度,特別是在炎熱的夏季,應通過增加舍內濕度以防止空氣過于干燥而導致呼吸道疾病發生。

4.舍外過道、走廊、庭院、地面的消毒。有些豬場往往忽視對以上地點的消毒。為了防止外界病原微生物進入豬舍,對這些地點也應該定期進行消毒。一般可用生石灰消毒或用2%氫氧化鈉溶液進行噴灑,效果很好。

5.對進入場、舍人員的消毒。對進入豬舍(生產區)的工作人員。必須經過消毒更衣室,更換已消毒過的工作服、衛生帽和膠鞋,嚴禁不換衣服而進入生產區。飼養人員的工作服必須保持清潔衛生,定期洗滌,洗凈后用0.1%新潔爾滅等消毒液浸泡20分鐘后撈出晾干。一般每周洗滌、消毒1～2次。在更衣室地面必須放置浸滿消毒液的消毒墊,用于膠鞋底的消毒。

外來人員進入場區,必須經過設在場區大門旁邊的消毒室進行消毒(方法:可用紫外線照射5～15分鐘,腳底踏踩消毒墊)后方可進入,絕對禁止未消毒更衣人員進入生產區。外來車輛進入場區,必須經過大門口下置有消毒液的消毒池,對輪胎進行消毒,車體可用2%氫氧化鈉或0.1%過氧乙酸等進行噴霧消毒。(河北 張艷艷 張興紅)