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△廣西南寧讀者:(手機號:139××××9749)問:桃子發生縮葉病時有何癥狀,如何防治?

答:桃縮葉病病原是真菌。該病主要危害葉片,嚴重時也危害花、嫩梢等。春天發芽時,感病嫩葉呈卷曲狀、發紅。葉片長大后增厚且變脆,卷曲,呈紅褐色,以后在葉片表面出現銀白色粉狀物,病葉變褐色,焦枯脫落,腋芽再次長出新葉。防治辦法:(1)每年在桃樹花瓣露紅時噴一次波美3°～5°的石硫合劑,既消滅了桃樹上的初孵蚜蟲,又消滅了越冬的縮葉病菌孢子,控制了病菌的初次侵染。(2)4～5月份結合生長期修剪,防治桃紅頸天牛幼蟲危害枝干,密切注視桃縮葉病發病的葉子,一旦發現縮葉病葉片立即摘除并集中燒毀(初夏前縮葉病未形成白色粉狀物,即在病菌的子囊層未形成時做好此項工作),可以消滅桃園中的縮葉病菌。(3)桃樹的果實負載量要合理,積極防治其他病蟲害,增施有機肥與磷鉀肥,增強樹勢,增強桃樹抵抗病害的能力。

△山東讀者(手機號:135××××2563)問:聽說稻田里可以放養蝦種,請問水田養蝦會破壞水田嗎?

答:水田養蝦不會破壞水田。稻田單純養蝦閑置時間較長,通過麥、蝦雙茬種、養,可顯著提高土地利用率。同時,一茬蝦養殖后其排泄物、剩渣殘餌積累在土壤中,通過種植小麥,可將土壤中的氮帶出,有利于營養元素的合理轉化。利用稻茬田養殖青蝦,成本低,風險小,效益高,而且隨時可以恢復種糧。蝦種放養應注意的事項:①稻谷收割后,應嚴禁牛、雞、鴨等畜禽進入稻田,以確保稻田內保存較豐富的食物,防止病菌帶入稻田。②應力爭早投放蝦種。當稻谷達到八九成熟時,應及時收割,及時灌水,及時投放蝦種。如是第一年養蝦的稻田,由于稻田改造建設需要時間,投放蝦種的時間可能延遲,因此,不宜投放親蝦蝦種,而以投放稚蝦或幼蝦為宜。③投放蝦種不宜過于集中,應在稻田內分點均勻投放,避免導致局部水體嚴重缺氧引發蝦種窒息死亡。④投放時間應選在早晚或陰雨天,避免在陽光強烈和高溫時投放。(湖北省水產技術推廣中心 申學華 電話:027-88846963)

△福建海平讀者:(手機號:138××××6420)問:梨、橘子等果樹如何防治鳥害?

答:1.果穗套袋。果穗套袋是最簡便的防鳥害方法,同時也可防止病蟲、農藥、塵埃等對果穗的影響。用質量好、堅韌性強的紙袋,在鳥類較多的地區可用尼龍絲網袋進行套袋,這樣不僅可以防止鳥害,而且不影響果實上色,但是相對成本較高。同時,套袋只能對葡萄、蘋果、梨等有效,對櫻桃、藍莓等不太適應。2.架設防鳥網。防鳥網既適用于大面積的果園,也適用于面積小的果園,但防鳥網平均每667平方米(1畝)成本較大,而且使用壽命短,每年果實采收后必須收起來,比較費工,而且在外界烈日暴曬和大風的條件下容易老化破裂。3.改進栽培方式。在鳥害常發區,適當多保留葉片,遮擋果穗,并注意果園周圍衛生狀況,也能明顯減輕鳥害的發生。4.使用驅鳥器。在葡萄、梨、蘋果、楊梅、谷子等作物上使用,對各類危害果樹的鳥類有很好的驅趕效果。

△云南德宏讀者(手機號:139××××8183)問:如何識別真假鹿茸?

答:鹿茸是雄性梅花鹿或馬鹿頭上未骨化而帶茸毛的干燥幼角,是大補腎精氣血的貴重中藥。真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味咸。通常有一或兩個分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓,頂端豐滿,毛細柔軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形,直徑3厘米左右,外皮紅棕色。鹿茸以體輕、斷面呈蜂窩狀、組織致密者為佳。假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。假鹿茸片也類似圓形,但厚薄不均,直徑1.5～3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短;切斷面棕紫色,無蜂窩狀細孔,偶有圓點;外毛皮可剝 離。另外,假鹿茸體重、質堅韌不易切斷,氣淡、能溶于水,溶液呈混濁狀。

△湖南吉首讀者(手機號:137××××9945)問:養殖用地需要辦理審批手續嗎?

答:養殖用地不需要辦理審批手續。但需要說明的是,在屬于基本農田的耕地上是不允許從事養殖業的,另外,規模化養殖也不屬于農用地的范圍。國家土地管理局《關于規模化養殖用地是否列入非農業建設用地的批復》指出:國家對非農業建設用地實行嚴格管制,其根本目的在于保護耕地。規模化養殖用地不屬于種植業用地,一般占地面積較大,且系在地面營造建筑物使原土地條件難以恢復。此類用地應參照非農業建設用地管理。該類建設所需用地應盡量安排利用非耕地,如確需占用耕地,也須按國家土地管理局、國家計委關于《凍結非農業建設項目占用耕地規定》中確定的批準權限,報國務院審批。

△江西讀者(手機號:131××××9085)問:竹鼠市場前景怎樣?

答:竹鼠,又名竹根鼠、竹根豬、竹貍、芒貍、冬芒貍、竹鼬,在動物分類學上屬于脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科,是一種體型較大的珍貴野生嚙齒動物,我國南方省區分布較廣。竹鼠成年個體體重在2～4公斤,具有較高的營養價值和藥用價值。其肉質細膩精瘦,屬于低脂高蛋白肉類,具有保健美容功能。隨著人民生活水平的提高和旅游業的迅速發展,竹鼠養殖發展前景較好。

△寧夏讀者(134××××8188)問:燈籠形太空椒種植技術難掌握嗎?

答:方燈籠形太空辣椒營養豐富,它除含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素A、B1、B2外,還含有極豐富的維生素C(每100克中含維生素C100～160毫克)。食用可增進食欲,幫助消化,促進血液循環,并可預防感冒,抵御風寒,以及防壞血病、風濕、凍傷、脫發等。另外,也能驅除寄生蟲。原種是從國外引進,青果深綠色、老熟果深紅色,似燈籠,肉厚,微辣帶甜,主要作為鮮食和泡菜原料.單果重150克,最大可達300克,品質好,耐儲運,適應性強。適宜露地、保護地栽培,中等肥水管理,施足底肥,培育適齡壯苗,開花期、結果期加強肥水管理,以促進產量,增強抗病性。