對化學實驗探究教學的探討

侯秀榮

新課程突出強調創新精神和實踐能力的培養，而學生創新精神和實踐能力的培養需要通過學生具體的探究活動來實現。因此，科學探究成為新課程改革所倡導的重要理念。它不僅是一種重要的學習方式，而且也是學科課程的重要內容。教材作為課程的重要組成部分，不僅是課程目標得以體現并最終實現的一種重要方式和途徑，而且是教師教和學生學的資源與工具。因此，教師應善于從教材中挖掘適合的內容，有計劃地為學生開展探究學習提出要求和創造條件、引導他們開展探究性學習從而實現學習方式的改變。

實驗探究是指通過實驗來進行的一種探究活動，它是科學探究在化學實驗教學中的具體化。它是化學教學中最常見、最主要的探究活動，是化學實驗教學中落實科學素養目標的重要途徑，也是以實驗為基礎的化學教學觀的具體體現。以下就談談本人在化學實驗教學過程中發展學生的探究學習能力的幾點做法。

一、發展學生的發現和提出化學實驗問題的能力

愛因斯坦曾說過：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要，因為解決一個問題也許僅是一個數學或實驗的技能而已。而提出新的問題、新的可能性，從新的角度去看舊的問題，卻需要有創造性的想象力，而且標志著科學的真正進步”。在化學新課程中，“提出問題”作為科學探究能力的重要環節受到高度重視。

化學新課程中所倡導的化學實驗問題，應“有探究價值”。所謂探究價值，是指化學實驗問題一定要滿足化學實驗教學的主體──學生，發展科學探究能力的需要，對提高學生的科學素養具有重要的意義和作用。所以，教師在設計實驗探究問題時主要要考慮學生主體的需要，還要考慮學校是否具有實驗探究的條件。

案例1，下列化學實驗問題是否有探究價值？

問題1：食鹽能否溶解于水中？問題2：食鹽能否無限制地溶解于水中？問題3：食鹽能否溶解于其他溶劑（如：酒精、汽油、氯仿和苯）中？

案例分析：對問題1，由于學生在日常生活中已經有這方面的生活經驗，因而對學生來說，這一問題過易，不具有探究價值。對問題2，雖然學生有“食鹽能溶于水中”的生活經驗，但是一定量的水到底能溶解多少食鹽，很多學生并沒有思考過。而且，通過實驗學生能夠解決這一問題。因此這一問題對學生有探究價值。對問題3，這一問題屬于擴展性化學實驗問題。對于問題中所涉及的溶劑，如果用酒精、汽油等生活中常見物質，對所有學生都有探究價值；如果要用氯仿、苯等生活中不太常用的溶劑，那這個問題，對于某些學校的學生來說，就不具有探究價值。當有探究價值的實驗問題確定后，即可運用一定的教學策略來發展學生提出化學實驗問題能力。

二、充分挖掘教材中的資源，培養學生探究性學習的興趣

教材是化學知識的集合體，這些知識大多設計了實驗證明，但并不是把知識的生成過程還原為科學發現的過程，這為我們的探究性實驗教學提供了很豐富的資源。

案例2，如二氧化硫的教學，我是這樣引入新課的：用多媒體播放“酸雨”污染的錄像，滲透保護環境的教育。然后讓學生根據所看錄像總結酸雨的危害：影響人體健康；湖泊酸化，魚類死亡；酸化土壤，綠色植物變枯黃、致死；建筑物、橋梁、工業設備、文物等腐蝕加快。然后通過三個創新試驗來探究二氧化硫的危害，在探究中學生自己得出二氧化硫的化學性質。這樣讓學生自己體驗到獲得成功的快樂。

探究實驗1：蟲子為什么會死呢？（讓學生通過對比實驗得出結論：二氧化硫具有毒性）

探究實驗2：酸雨是怎樣形成的？（首先讓學生通過設計實驗，培養學生的探究意識和創新精神。）

探究實驗3：花兒為什么會變白？

學生進行探究實驗：把紅花放進裝有二氧化硫的錐形瓶中，觀察現象，顏色逐漸變淺，得出結論：二氧化硫具有漂白性。同時提出一個探究問題：二氧化硫的漂白原理與氯氣一樣嗎？讓學生回答。這樣讓學生在探究中創新，在創新中使知識進一步升華和鞏固，由淺入深，層層遞進，使化學教學體現出科學性、創造性、靈活性、魅力性的藝術特征。

三、從現實生活中發現問題，用探究性方式解決實際問題

現實生活中處處有化學現象和問題，對這些問題進行探究，培養發現問題、思考問題、解決問題的習慣，從而使化學知識轉變為解決實際問題的能力，這對高中學生的科學素養和科學意識至關重要。

案例3，如在講氯氣的性質和用途時，我是這樣引入新課的：自來水廠用氯氣消毒，日常生活中用漂白液、漂白粉、漂粉精等消毒，但其中起到漂白和殺菌作用的物質及其原理是什么呢？這節課我們就來進行探究。以學生熟悉的日常生活經驗來創設情景，引導學生獨立地發現和提出問題，對于學生科學探究能力的發展是很有意義的。在此基礎上又可以引導學生提出在日常生活中怎樣保存漂白粉、怎樣使用漂白粉才能使漂白效果更好等新問題，擴展了學生的知識視野，使學生體會科學方法對于化學學習的重要性。又如在有關硅酸鹽知識的教學中，通過有色玻璃成為建筑裝飾的一種潮流，指出有色玻璃裝飾陽臺、居室好嗎？長期生活在藍灰色、茶色等弱光環境中，對健康會不會產生不良影響？以引起學生的高度關注和興趣，使學生始終懷著極大的興趣主動地探究、討論、合作，產生了很好的效果。

（作者單位：河北邢臺二中）